2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ეჭვგარეშეა, რომ კვერცხი კარგია ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის. ისინი მათ სუპერ საკვებს უწოდებენ და ეს შემთხვევითი არ არის. ისინი ახალი ორგანიზმის ჩანასახები არიან და, შესაბამისად, შეიცავს ყველა საკვებ ნივთიერებას. ამასთან, დიეტოლოგები გვირჩევენ, ნუ გადააჭარბებთ მას კვერცხის მოხმარება. რა არგუმენტები აქვს ამ რჩევას?
ამბობენ, რომ კვერცხი ზედმეტი რაოდენობით არის მავნე, რადგან გული შეიცავს ბევრ ქოლესტერინს. კვერცხის ზუსტი რაოდენობაა 185 მილიგრამი, რაც რეკომენდებული დღიური დოზის ნახევარზე ოდნავ მეტია. პრაქტიკაში, ეს ნიშნავს, რომ დღეში არაუმეტეს ორი კვერცხუჯრედის მიღება უნდა მოხდეს. რა არის არგუმენტები?
ითვლება, რომ ქოლესტერინი მნიშვნელოვნად მოიმატებს და ეს გულის პრობლემებს გამოიწვევს. ჯანმრთელობის ეს პრობლემები შეიძლება იყოს გულის იშემიური დაავადება, ინსულტი, გულის უკმარისობა. მათ ნაადრევი სიკვდილი მოჰყვება.
ქოლესტერინის მიღება საკვებთან ერთად და მისი დონე სისხლში
ადამიანის სხეული თავად აწარმოებს ქოლესტერინს, რომელიც მას სჭირდება, როგორც ქსოვილების საშენ მასალად და ჰორმონების წარმოებისთვის. ადამიანის ღვიძლი აწარმოებს საჭირო ქოლესტერინს, თუ იგი გარედან საკვების მიღებით არ მიიღება. რა ხდება ორგანიზმში როდის კვერცხის მოხმარება?
ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად ჩატარდა ექსპერიმენტი იმ ადამიანებთან, რომლებიც ჭამენ კვერცხი ყოველდღე და ის, რაც მათ სხვა საკვებით ანაცვლებს.
ექსპერიმენტის შედეგები აჩვენებს, რომ ორივე ჯგუფში კარგი ქოლესტერინი გაიზარდა და ცუდი ქოლესტერინი არ შეიცვალა.
დასკვნა არის ის, რომ კვერცხის ყოველდღიური მოხმარება დამოკიდებულია ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. უსაფრთხო რაოდენობაა დღეში 2-3 კვერცხი ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, რომლებსაც უყვართ კვერცხი და ასევე სარგებლობენ მათი მოხმარებით.
კვერცხის ჭამის სარგებელი
- კვერცხი და კვერცხის პროდუქტები არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მატარებლები, რომლებიც ანეიტრალებენ მავნე ცხიმებს სისხლში;
- კვერცხი შეიცავს ლუთეინს, რომელიც ზრუნავს თვალის ჯანმრთელობაზე;
- ისინი ხარისხიანი ცილოვანი ბომბებია, რომლებიც ქმნიან კუნთების მასას და აძლიერებენ ძვლებს;
- ამ პროდუქტების დამაჯერებელი მოქმედება ხდის მათ დიეტებში შესატანად ჭარბი წონის წინააღმდეგ საბრძოლველად.
გირჩევთ:
ორი სუფრის კოვზი კარტოფილის პიურე იცავს Hangover- ს
საკურორტო სეზონის დროს, მუწუკის არე, პირის სიმშრალე და მგრძნობიარე კუჭი ჩვეულებრივი სურათია. დიახ, ეს არის hangover. ამ დარგის ექსპერტების ახალმა აღმოჩენამ შეიძლება დაგვიცვას ამ უსიამოვნო განცდისგან. ალკოჰოლი არის შარდმდენი საშუალება, რაც ნიშნავს, რომ ის იწვევს შარდვას.
ორი ეგზოტიკური კერძი შორეული ჩილედან
ჩილე, ვრცელი ქვეყანა წყნარ ოკეანესა და ანდებს შორის, განთქმულია არა მხოლოდ ხელუხლებელი ბუნებით, არამედ ეგზოტიკური სამზარეულოთი. უძველესი ინდური ტრადიციების და ახალი ევროპელების კულინარიული უნარების ნაზავი, ჩილეს სამზარეულო გამოირჩევა მრავალფეროვანი არომატით და ტექნიკით.
რევოლუციური! პლოვდივის მკვიდრმა შექმნა პურის ორი ახალი სახეობა
პლოვდივიელმა ოსტატმა მცხობელმა შექმნა და დააპატენტა ორი სრულიად ახალი ტიპის ბულგარული პური, რომელიც მთების ქვეშ მდებარე ქალაქს ეძღვნება. ფქვილის სპეციალური ნაზავი გამოიყენება მათი დასაბანი. ბულგარული პურის ორი ახალი ტიპი ატარებს პლოვდივის უძველეს სახელებს, ხოლო მათმა შემქმნელმა - გეორგი ლეფტეროვმა შეიტანა განცხადება მის მიერ წარმოებული მაკარონის რეცეპტების ევროპული პატენტისთვის.
დღეში ორი გამაგრილებელი სასმელი ანადგურებს თირკმელებს
ბოლოდროინდელი კვლევების თანახმად, დღეში ორი გამაგრილებელი სასმელი საკმარისია თირკმელების გასანადგურებლად. პირველი კვლევა ჩატარდა ოსაკას უნივერსიტეტის სამედიცინო ფაკულტეტის დოქტორმა რიოჰეი იამამოტომ. მან დაადგინა, რომ მხოლოდ ორი გამაგრილებელი სასმელის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს პროტეინურია.
არაუმეტეს 1500 კალორია დღეში
ნუ მიიღებთ დღეში 1500 კალორიას მეტს, თუ გსურთ უფრო დიდხანს დარჩეთ ახალგაზრდა, მეცნიერები გვირჩევენ. ისინი ამ დიეტას გერონტოლოგიურს უწოდებენ - ე.ი. გრძელდება ადამიანის ახალგაზრდობა. მათივე თქმით, დაბალკალორიული საკვები უტყუარი გარანტიაა ხანგრძლივი ცხოვრების განმავლობაში.