ეს გელით, თუ გადააჭარბებთ ნივრის მოხმარებას

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტია მრავალი სამზარეულოს მთელ მსოფლიოში ნიორი. ათასობით წლის განმავლობაში იყენებენ და ის ყველასთვის სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის.

ხოლო შეერთებულ შტატებში ისინი 19 აპრილს ზეიმობენ ნივრის დღე და ნუ იფიქრებთ ნივრის მოხმარების პოტენციურ ზიანის შესახებ, მაშინ ამ თემას გავითვალისწინებთ. როგორც სასარგებლო ნიორია, გახსოვდეთ ერთი რამ.

მაგრამ როგორც ყველა მონეტას აქვს ორი სახე, ასევე ნიორს აქვს თავისი ბნელი მხარე. მიუხედავად იმისა, რომ მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, კვლევამ აჩვენა, რომ ნიორს შეუძლია გამოიწვიოს ღვიძლის ტოქსიკურობა ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში.

მსგავსი დასკვნები დაფიქსირებულია პენსილვანიის უნივერსიტეტის მიერ გამოქვეყნებულ ანგარიშში - ნიორი, მართალია პრაქტიკულად არატოქსიკურია, მაგრამ შეიძლება დიდი რაოდენობით მიღების შემთხვევაში ღვიძლის დაზიანება გამოიწვიოს. კიბოს ეროვნული ინსტიტუტის მიერ გამოქვეყნებული ანგარიშის თანახმად, სუფთა ნივრის ბოლქვების მიღებამ ცარიელ კუჭზე შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება და გულძმარვა.

ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის მიერ გამოქვეყნებული დასკვნის თანახმად, ნიორი ერთ-ერთია იმ საკვებს შორის, რომელსაც შეუძლია გასტროეზოფაგური რეფლუქსური დაავადება გამოიწვიოს. ნივრის მიღება ცარიელ კუჭზე ასევე შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა ან გაზები კუჭში.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ უკეთესია შეწყვიტეთ ნივრის ჭამა დაგეგმილ ოპერაციამდე მინიმუმ ორი კვირით ადრე, რადგან ამან შეიძლება გახანგრძლივება სისხლდენა და ხელი შეუშალოს არტერიული წნევის დონეს. თუ თქვენ უკვე მკურნალობთ მაღალი წნევის გამო, ეს შეიძლება არ იყოს თქვენთვის შესაფერისი საკვები.

იმის გამო, რომ ნიორს აქვს სისხლის შესამცირებელი თვისებები, მისი მიღება შეიძლება ცუდი იდეა იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ სავსეა სარგებლობით, ნიორთან ხანგრძლივი კონტაქტი შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება. ერთ-ერთი გამოკვლევით ირწმუნება, რომ ნივრის ფერმენტი, რომელსაც ალიინ ლიაზას უწოდებენ, შეიძლება იყოს გაღიზიანების მიზეზი.

აღმოჩნდა, რომ ნივრის ზედმეტი მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს მდგომარეობა, რომელსაც ჰეფემა ეწოდება, რაც გულისხმობს სისხლდენას ირისსა და რქოვანს შორის. ნივრის დიდი დოზების მიღება იწვევს ან აუარესებს ჰიპემას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მხედველობის დაკარგვა.

ნიორს, განსაკუთრებით ნედლეულის მიღების შემთხვევაში, შეიძლება გამოიწვიოს შაკიკი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ იწვევს პირდაპირ თავის ტკივილს, ააქტიურებს მასზე პასუხისმგებელ პროცესს.

ორსულობის ან ლაქტაციის პერიოდში დიდი რაოდენობით ნივრის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მშობიარობა, რაც გარკვეულ მომენტში შეიძლება არასასურველი იყოს.

გარდა ყველა ამ უარყოფითი ეფექტისა, დოზის გადაჭარბება ნიორით შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების ტკივილი და მადის დაქვეითება, თირკმლის ჰემატომა (თირკმელებში თრომბის შეშუპება), ქიმიური დამწვრობა პირში და სიცოცხლისათვის საშიში ალერგიული რეაქციები.

თუ გსურთ დარწმუნდეთ, რომ თავს არ დაშავებთ ნივრის ჭამის დროს, გაეცანით შემდეგ შემოთავაზებებს:

- ნივრის წვნიანი;

- ნივრიანი პური;

- ნივრის სოუსები;