2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მიუხედავად იმისა, რომ დიეტოლოგები გვირჩევენ, ფრთხილად მოვეკიდოთ ტკბილ ნივთებს, ბევრს მენიუში აქვს დესერტი, რომ აღარაფერი ვთქვათ ბავშვებსა და მოზარდებზე. და სიმართლე ისაა, რომ ყველაფერი, რაც არ არის ბოროტად გამოყენებული, ზიანს არ აყენებს ჩვენთვის, განსაკუთრებით თინეიჯერებისთვის, ტკბილეული არის ის, რაც ბავშვებს არ უნდა ჩამოართვან, სანამ გარკვეული შეზღუდვები დაცულია.
თუ დესერტებს ვუყურებთ, როგორც სარგებელს, რადგან ეს დიდ ენერგიას გვაკისრებს, კარგია ვიფიქროთ, ხომ არ შეგვიძლია გავაკეთოთ საკუთარი ნამცხვრები, რომლებიც ჩვენი ბავშვებისთვის საკმარისად მიმზიდველად გამოიყურება და არ ჩქარობენ. მაღაზიების ბრბო, ეძებს დესერტებს, რომლებიც, მართალია ერთი შეხედვით საინტერესოა, მაგრამ სრულიად გაუგებარი შემადგენლობა აქვთ. ხალხმა დიდი ხანია თქვა, რომ სახლში მომზადებული საკვები სახლში მზადდება.
ნამცხვრებისა და ნამცხვრების რეცეპტები ყველგან შეგიძლიათ ნახოთ, მაგრამ მნიშვნელოვანია როგორ მორთოთ ისინი თქვენი ბავშვების, ოჯახის, ნათესავებისა და მეგობრების ყურადღების მისაქცევად. ნებისმიერ შემთხვევაში, თითქმის არც ერთი დღესასწაული არ გადის სადღესასწაულო ტორტის გარეშე.
აქ მოცემულია რამდენიმე ვარიანტი ორიგინალური დეკორაციები რომლის შესრულება მარტივად და სწრაფად შეგიძლიათ სახლში.
1. შოკოლადის დეკორაცია
იგი მზადდება ხასიათის შოკოლადისგან. ეს ხდება მაშინ, როდესაც მას ნებადართულია დნობა და ოდნავ გაცივება, მაგრამ გამკვრივების გარეშე. თუ მას ტომარა შეავსებთ, საცხობ ქაღალდზე შეგიძლიათ დახაზოთ ის ფორმა, რაც გსურთ, დაელოდოთ გამკვრივებას და მიამაგრეთ მომზადებულ დესერტზე. თუ ფანტაზია არ გაგაჩნიათ, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტანდარტული ფუნთუშების საჭრელები.
2. საკონდიტრო ცომის დეკორაციები
მორთული ტორტის ტაფა, რულონები და ნამცხვრები, რომელიც მზადდება ნამცხვრებისთვის სასურველი ცომისგან, რომელიც არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. ცალკე აურიეთ 25 გრ ფქვილი, კარაქი, შაქრის პუდრა, 1 კვერცხის ცილა და 1 ს.კ. კაკაო და ამ ნარევით, ჩანთაში მოთავსებული, გამოაცხვეთ სასურველი მოტივები საცხობ ქაღალდზე. გააჩერეთ მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ გამაგრდება და შემდეგ დაასხით მას ცომი და გამოაცხვეთ. დასრულების შემდეგ, უჯრა ფრთხილად მოწყვეტილია ქაღალდს და შეუძლია გახდეს ნებისმიერი ნამცხვრის ზედაპირი.
3. ყვავილები და ყვავილების ფურცლები
ისინი შეიძლება ნებისმიერი დესერტის ყველაზე ორიგინალური გაფორმება რადგან ისინი საკმაოდ ბუნებრივად გამოიყურებიან. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ ჭამენ, ისინი ნამცხვრებს ნამდვილად სადღესასწაულო სახეს აძლევენ. თუ ფოთლებს გამდნარი შოკოლადით გაანაწილებთ, დატოვეთ გამკვრივება და გამოყოფა, შოკოლადის ულამაზეს ფოთლებს მიიღებთ ამშვენებს თქვენს ნამცხვრებსა და დესერტებს.
4. დეკორაცია მოსახერხებელი მასალებისგან
ეს შეიძლება იყოს ლენტები გირლანდების, საკადასტრო ვარდების, პეპლებისგან, ფერადი ქაღალდისგან და თუნდაც მინიატურული პლასტმასის სათამაშოებისგან, თუ ისინი ბავშვთა დესერტად არის განკუთვნილი, მაგრამ მაინც უნდა გააფრთხილოთ, რომ ისინი არა ჭამისთვის, არამედ მხოლოდ დეკორაციისთვისაა.
გირჩევთ:
იდეები უცხიმო ნამცხვრებისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის
მხოლოდ იმის გამო, რომ მარხულობთ, არ ნიშნავს, რომ სრულად უნდა დავანებოთ თავი ტკბილ ცდუნებებს. ჩვენ უბრალოდ უნდა გავხადოთ ისინი მჭლე. Აი როგორ: მჭლე ნამცხვარი მჭლე ნამცხვრისთვის საჭირო პროდუქტები მინიმუმამდეა დაყვანილი. Ყველაფერი რაც გჭირდება არის:
კვერცხის, სააღდგომო ნამცხვრებისა და ცხვრის შემოწმება აღდგომამდე იწყება
სააღდგომო არდადეგების დაწყებამდე ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს და მომხმარებელთა დაცვის კომისიის ერთობლივი შემოწმება იწყება. დღეიდან, 2 აპრილს, ინტენსიური შემოწმება იწყება კომერციულ ქსელში და კვერცხის, სააღდგომო ნამცხვრებისა და ცხვრის ონლაინ სივრცეში, რომლებიც ტრადიციულად სადღესასწაულო სუფრაზე იმყოფება.
კარამელის კრემი - დესერტების დაუძლეველი კლასიკა
გსურთ რამე ტკბილი, მსუბუქი და გემრიელი? მოპირდაპირედ არის სამზარეულოს შესანიშნავი კლასიკა. კარამელის კრემი, რა თქმა უნდა! მან უკვე დიდი ხანია დაიპყრო მსოფლიო - სკოლის სკამიდან დაწყებული მშვენიერი რესტორნით დამთავრებული. და მისი პოპულარობა განპირობებულია წარმოუდგენლად მსუბუქი და ტკბილი კრემისა და ოდნავ მწარე კარამელის უნიკალური კომბინაციით, რომელსაც ყველას შეუძლია სიამოვნებით მიაქციოს თავი.
როგორ მოვამზადოთ პიკელებული ხილი ნამცხვრებისა და ხორცისთვის
ყველამ იცის, როგორ და რით უნდა დამარილდეს ხორცი ან ბოსტნეული, მაგრამ ცოტა რამ არის ცნობილი იმის შესახებ, რომ ხილიც ექვემდებარება მარინირებას. სხვადასხვა სანელებლებისა და არომატის არომატით, ისინი ხორცის კერძებს ან თევზებს უხდება საუკეთესო კერძად ან მიირთმევენ მარტო ხილის სალათის სახით.
საკონდიტრო ნაწარმი დესერტების მოსამზადებლად, როგორც პროფესიონალი
ბევრ ჩვენგანს უყვარს ნამცხვრების და საკონდიტრო ნაწარმის დამზადება, მაგრამ მოდით, მართალი გითხრათ - იშვიათად გამოიყურება საბოლოო შედეგი ისეთი რამ, რაც ტელევიზორში ან ჟურნალებში გვინახავს. პრობლემა ძნელია ამ ცოდნაში, არამედ მის აღჭურვილობაში საკონდიტრო ნაწარმი რომ თქვენ იყენებთ.
