2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მომხმარებლებმა გააფრთხილეს, რომ აღდგომამდე მხოლოდ 20 დღით ადრე ბულგარელი მოვაჭრეები აცდუნებენ მომხმარებლებს ცხვრის დაბალი ფასებით, რომელთა ნაწილი წინა წლისაა.
ექიმები აფრთხილებენ მომხმარებლებს, რომ არ მოამზადონ ხორცი საეჭვო ფასებში, რადგან ფულის დაზოგვით მათ ზიანს აყენებენ მათ ჯანმრთელობას.
”თუ ადამიანი მხოლოდ მოძველებული ხორცის ჭამის შემდეგ მოიშორებს უწესრიგობას, ის ისევ ჯიბეში ჩაწვდება წამლებს და სამსახურში არყოფნას,” - თქვეს ექიმებმა.
ეშმაკურმა ვაჭრებმა შეამცირეს ძველი ცხვარი კილოგრამზე მაცდური 6 BGN, მოატყუეს მომხმარებლები, რომ ისინი ყიდულობენ ახალ ბატკანს.
ცხვრის სუბპროდუქტები, რომელსაც ერთ კილოგრამზე 3 გირვანქა სტერლინგზე დაბალ ფასად გვთავაზობენ, ხშირად მარინავდნენ ცივ წყალში, ძმარსა და მარილში ძველი ხორცის ცუდი სუნის დასაფარად.
თაღლითობის დადგენა მხოლოდ მაშინ შეიძლება, როდესაც ხორცი მოხარშულია. ექსპერტების თქმით, ძველი ხორცი, მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე საათის განმავლობაში იხარშებოდა, მაინც მკაცრი რჩება.
მეცხვარეობის ეროვნულმა ასოციაციამ გამოაცხადა, რომ სააღდგომო არდადეგებისთვის ცხვრის ფასების ნახტომას არ ელოდება.
ასოციაცია მოუწოდებს მომხმარებლებს, შეიძინონ ხორცი უშუალოდ ფერმებიდან, რათა უფრო ადვილი იყოს ხორცის წარმოშობისა და მისი ხარისხის ძებნა.
ამ აღდგომის დღეს, შესაძლებელია, რომ მეზობელი სერბეთი, უფრო სწორედ ბოსელიგრადიდან, იყოს ყველაზე სერიოზული კონკურენცია ბულგარული ცხვრისთვის, ფასების მხრივ.
დიდი ქრისტიანული დღესასწაულის წინ სერბები გვთავაზობენ ცოცხალ წონაში 300 დინარად ან დაახლოებით 5 ლევას თითო კილოგრამზე. ყველაზე ხშირად კიუსტენდილის მაცხოვრებლები ამ შეთავაზებებით სარგებლობენ და ამბობენ, რომ ტრანსპორტირების დროსაც კი ცხვრის ფასი ღირს 7-8 ლევა თითო კილოგრამზე.
ბოსილეგრადში ისინი კლავს ბატკანს ტელეფონით მიღებული შეკვეთის საფუძველზე. ასუფთავებენ მას, ხსნიან წიაღს და ელოდებათ ბატკნის ეზოს ეკიდება. ისინი მეგობრული ნიშნად თვითნაკეთი კონიაკსაც კი სვამენ. თქვენ იხდით და წავიდეთ”. - ამბობს 47 წლის კაცი კიუსტენდელიდან.
სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრო იუწყება, რომ ცხვრის საშუალო ფასი შიდა ბაზრებზე კილოგრამი 13.78 გირვანქა გირვანქაა.
გირჩევთ:
რუმინულ ხორცთან ერთად გადაყრა საბრალო ადგილობრივ ბატკანს
იმპორტირებულმა ბატკანმა რუმინეთიდან და ახალი ზელანდიიდან შეამცირა ბულგარული ხორცის გაყიდვა აღდგომის დაწყებამდე ცოტა ხნით ადრე, იმის გამო, რომ მას დაბალი ფასები სთავაზობენ. შემოწმებამ აჩვენა, რომ დღესასწაულის დაწყებამდე ახალი ზელანდიის ცხვრის მხარი კილოგრამზე 12,99 გირვანქა სტერლინგად გაიყიდება.
მოვაჭრეები ვარაუდობენ ცხვრის ფასზე
ბოლო თვის განმავლობაში ცოცხალი წონის ბატკნების ნასყიდობის ფასი კილოგრამიდან 6 BGN– დან 3,80 - 4,30 BGN შემცირდა. ამასთან, მაღაზიებში ცხვრის ფასები კილოგრამზე 11 გირვანქა სტერლინგზე დაბალი არ არის. ამის შესახებ გაზეთ „რეპორტიორს“ცხვრის მეცხოველეობის ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარემ ბისერ ჩილინგროვმა განუცხადა.
ზლატოგრადში ისინი 150 ბატკანს აცხობენ მწვადი დღეს
დღეს, 3 მაისს, ზლატოგრადი მწვადი მწვადის დღეს აღნიშნავს და მხოლოდ როდოპის ქალაქ გიორგობის დღესასწაულამდე რამდენიმე დღით ადრე შეჭამს 150 ბატკანს. მწვადის ფესტივალი ჩვენს ქვეყანაში ზედიზედ მეორე წელია ტარდება. ამის ინიციატივა ზლატოგრადის მერს მიროსლავ იანჩევს ეკუთვნის, რომლის იდეა არის ტურისტების მოზიდვა, ბულგარელებსა და ბერძნებს აჩვენონ როდოპების სტუმართმოყვარეობა და მათ მიერ მომზადებული უნიკალური ბატკანი.
ჩვენ ფორთოხალს წინა კვირასთან შედარებით დაბალ ფასებში ვყიდულობთ
სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თანახმად, გასულ კვირას საბითუმო ბაზრებზე დაეცა კილოგრამი ფორთოხლის ფასი. ამასთან, საბითუმო ფასების ინდექსი 0,42 პუნქტით გაიზარდა. ყველაზე მნიშვნელოვანი შემცირება დაფიქსირდა ციტრუსის ხილში, რადგან ფორთოხლის კილოგრამი 12,8% -ით დაეცა და ახლა საბითუმო ბაზრებზე 1,43 ლარად იყიდება.
მასობრივი პური ძველ ფასებში რჩება, მაშინაც კი, თუ ელექტროენერგია გაძვირდება
პურის ფასი არ მოიმატებს, მაშინაც კი, თუ ელექტროენერგიის დაგეგმილი ზრდა მოხდება, ირწმუნება მარიანა კუკუშევა მცხობელთა და კონდიტერთა ეროვნული ფილიალის კავშირიდან. ბულგარელების უმრავლესობის დაბალი პლაჟის ტევადობა და ასევე ნაცრისფერი სექტორის მხრიდან უსამართლო კონკურენცია არის ორი ძირითადი მიზეზი იმისა, რომ პურისა და პურპროდუქტების ღირებულება არ შეიცვლება.
