ბალკანური მოხიტო: ნახეთ როგორ მზადდება ზაფხულის ყველაზე გამაგრილებელი კოქტეილი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მოხიტო ძალიან პოპულარული ზაფხულის კოქტეილია კუბური ფესვებით. როგორც წესი, მას ამზადებენ პიტნის, რომის, ცაცხვის, შაქრის ფხვნილისა და სოდასაგან. სწორედ ამ სუფთა ინგრედიენტების კომბინაცია ქმნის ორიგინალ მოჰიტოს შესანიშნავ არჩევანს ზაფხულის წვეულებებისა და ზღვის სანაპიროზე.

11 ივლისს შეერთებულ შტატებში აღინიშნება მოხიტოს დღე.

ამ კლასიკურ კოქტეილს აქვს ექვივალენტი, რომელიც კიდევ უფრო გამამხნევებელია, მისი დამზადება შეგიძლიათ სახლში, ძალიან საინტერესო ბულგარული სანელებლით.

Kalofercheto არის სურნელოვანი ბალახი, რომელიც იზრდება მზიან მდელოებზე, სადაც ასევე გვხვდება thyme. ადრე მას ხშირად იყენებდნენ ბულგარეთის ზოგიერთი რეგიონის ადგილობრივ სამზარეულოში.

მცენარის არომატი და გემო მწვანე ლიმონისა და პიტნის მსგავსია, ამიტომ მას იყენებენ ცხვრის, თევზის, ლობიოს კერძების მოსამზადებლად. ასევე შესაფერისია მოხიტოს ტიპის საზაფხულო კოქტეილები.

აქ არის მაგალითი რეცეპტი ბალკანეთის მოჰიტოსთვის სიცხეში გაგრილება:

საჭირო პროდუქტები: 4 ლიმონი, 4 ს.კ. თაფლი, 3 ღერო კალოფერი, გაზიანი წყალი

მომზადების მეთოდი: ლიმონი კარგად გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად. განათავსეთ ისინი დიდ დოქში. დაამატეთ თაფლი და კალოფერჩე ტოვებს რომელიც ასევე ძალიან კარგად გარეცხეთ. შეავსეთ გრაფინი წყლით და მოათავსეთ კონტეინერი მაცივარში.

დაახლოებით 4 საათის შემდეგ სასმელი მზად არის. შემდეგ ჩაასხით მაღალ ჭიქებში (მხოლოდ შუაში) და შეავსეთ ცქრიალა წყლით.

მშვენიერი გამოდის საზაფხულო კოქტეილი, რომელიც ასევე არაალკოჰოლურია.