2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სწრაფი კვება ერთ-ერთი ყველაზე არაჯანსაღია. ამასთან, თუ ეს ხელს ვერ შეგიშლით მის მიღებაში, შემდეგ ფაქტებს ნამდვილად გამოუვათ.
ჰოთ-დოგები და ბურგერები
ჰოთ-დოგები და ბურგერები - ეს სხვაგვარად ასე გემრიელი და მადისაღმძვრელი საკვები, სავსეა ე.წ. ვარდისფერი ლორწოს. ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი შემაერთებელი ქსოვილისა და ცხიმის ნარევი, რომელიც დამუშავებულია ამონიუმის ჰიდროქსიდით. საკმაოდ მადისაღმძვრელი!
ქათმის ნაგლეჯი
სწრაფი კვების ქათმებში, რომლებიც შემოთავაზებულია სწრაფი კვების რესტორნებში, ქათამი სინამდვილეში დეფიციტურია. ფულის დაზოგვის მიზნით, მწარმოებლები დაამატებენ ცხიმს, ძვალსა და შემაერთებელ ქსოვილს სიმკვრივისა და მოცულობის დასამატებლად. საბოლოო პროდუქტის მიღების შემდეგ, იგი დიდხანს ინახება გაყინული. ამ ნაკბენების სამკურნალოდ გამოყენებულ ქიმიკატებს შორის არის ალკოჰოლი, ეთილის აცეტატი და აცეტონი.
კოკა
ყველაზე პოპულარული გაზიანი სასმელი ამაყობს ათი კოვზი შაქრით ქვევრში. ეს ბევრჯერ აღემატება ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციის მიერ მიღებულ შაქრის დღიურ დოზას.
სალათი
როდესაც გვინდა რაიმეს ჯანსაღი და სწრაფი ჭამა, სალათებს ვენდობით. სამწუხაროდ, ისინი ასევე არ არიან ყველაზე ჯანმრთელი ვარიანტები. სწრაფი კვების რესტორნებში სალათის ფოთლებს ჩვეულებრივ ამუშავებენ პროპილენგლიკოლით - ქიმიური ელემენტით, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ანტიფრიზში. საინტერესო ფაქტია, რომ ამ რესტორნებში სალათებს უფრო მეტი ცხიმი და ნატრიუმი აქვთ, ვიდრე სენდვიჩებს, რომლებსაც იქ სთავაზობენ.
შერყევა
თუ ფიქრობთ, რომ რძის შაკები არის ყველაზე ჯანმრთელი რამ, რისი შეძენაც შეგიძლიათ სწრაფი კვების ქსელებისგან, მაშინ ძალიან ცდებით. სიმართლე ისაა, რომ მათი შემადგენლობა მოიცავს საღებავებს, არომატს და კონსერვანტებს, რაც სასარგებლო და სასარგებლო არაფერია.
შეიკებში სხვა უნიკალური ინგრედიენტებია ბუტრინის მჟავა, რომელიც შეიცავს მჟავე ზეთს, ეთილის ვალერატს და იზობუტილ ანთრანილატს. ეს უკანასკნელი არ უნდა გაცხელდეს, რადგან ის ტოქსიკური გაზის გამოყოფას იწყებს.
მდნარი ყველი
დამუშავებულ ყველს სწრაფი კვების ქსელებში საერთო არაფერი აქვს მაღაზიაში ნაყიდ ყველთან. ეს არის ქიმიკატების ფერი და წარმოუდგენლად გემრიელია, მაგრამ ის, რა თქმა უნდა, ვერ შეედრება გამდნარ რძის ყველს.
Თმა
თმის ჯამური რაოდენობაა ყველაფერში, რასაც ამ ჯაჭვებში ემსახურებიან. ის გვხვდება ამინომჟავის L- ცისტეინის სახით, რომელიც მოპოვებულია ცხოველის ბუმბულიდან და ადამიანის თმისგან.
სხვა რამ, რაც ნაპოვნია და კვლავ არსებობს სწრაფი კვების პროდუქტებში, მოიცავს მღრღნელების თმას, მწერებსა და მიკრობულ საშუალებებს - ბაქტერიოფაგებს - რომლებიც დამუშავებულ საკვებს აფუჭებისგან იცავს.
გირჩევთ:
შოკისმომგვრელი რესტორნების შეჯიბრებები, რომლებიც ხელს უწყობენ ზედმეტ ჭამას
იცით, რატომ ტარდება სამზარეულოს შეჯიბრებები რესტორნებში ან ტელევიზორში? ეს არის ძალიან მომგებიანი რეკლამა მფლობელებისათვის და გასართობი მათი სტუმრებისთვის. ძალიან ხშირად ამზადებენ უზარმაზარ საკვებს, რაც ახალი მომხმარებლების მოზიდვას ემსახურება.
კვების მითები, რომლებიც ხელს გიშლით ჯანმრთელი კვების მიღებაში
აღმოჩნდა, რომ მრავალი თეორია საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, არასწორია. ამიტომ აქ ჩვენ უარვყოფთ ზოგიერთ მითს ძირითადი საკვები პროდუქტების შესახებ, ასე რომ თქვენ თვითონ გადაწყვიტეთ რა და რა რაოდენობით მოიხმაროთ: კვერცხი მტერია პირველ რიგში, აუცილებელია აღინიშნოს კვერცხები, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ მიიჩნეოდა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიშად ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.
თოთხმეტი მცდარი წარმოდგენა საკვების შესახებ, რომლებიც ხელს გვიშლის
ოდესმე გიფიქრიათ, რომ ყველაფერი, რასაც მთლიანად ჩვენს გარშემო ვკითხულობთ და ვისწავლით, აბსოლუტურად სიმართლეს არ შეესაბამება. დროა გააცნობიეროთ, რომ ზოგადად მიღებული წესები და განმარტებები არ არის მართებული. ეს ასევე მთელი ძალით ეხება საკვებს, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ.
პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობენ სახის კანის შენარჩუნებას
მზეზე კოცნა კანი მაცდურად გამოიყურება და შოკოლადისფერი რუჯი ხაზს უსვამს ზაფხულის ნათელი სამოსის სილამაზეს. მას შემდეგ, რაც გარუჯვას მიიღებთ, მნიშვნელოვანია შეძლოთ მისი შენარჩუნება რაც შეიძლება დიდხანს. სინამდვილეში, ჩვენი სახის ბუნება ბუნებამ მოგვცა არა იმისთვის, რომ უკეთესად გამოიყურებოდეთ, არამედ მზისგან დამწვრობისგან დასაცავად.
ჭკვიანი კათხა მთვრალს არ შეგიშლით
კომპანია ლოს-ანჯელესში მალე დაიწყებს ახალ გამოგონებას - ჭკვიანი კათხა, რომელიც თქვენთვის იფიქრებს მოხმარებული სასმელების ოდენობაზე და გაფრთხილებთ, როდესაც ზედმეტს გადააჭარბებთ. ამერიკულ პროდუქტს ეკისრება ePint ბრენდი. კათხა ადევნებს თვალყურს თუ რამდენ ჭიქას სვამთ ერთ საათში და მონაცემებს გაუგზავნით თქვენს სმარტფონს ან ტაბლეტს.
