როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში

როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში
როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში
Anonim

ბუნება გვაძლევს ფერადი საკვების უხვად და მასთან ერთად მომზადება ბუნებრივი ბონუსია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ალბათ დამეთანხმებით, რომ ყველაზე ფერადი საკვები ხილი და ბოსტნეულია - მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით და დაბალკალორიული.

ამასთან, იცით თუ არა, რომ ბოსტნეულის ან ხილის ფერი ძირითადად საუბრობს იმაზე, თუ რა სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს და რისთვის არის სასარგებლო.

ლურჯი და მეწამული საკვები

ლურჯი და მეწამული საკვები არის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან. მათ ასევე შეუძლიათ ხელი შეუწყონ კიბოს, ინსულტისა და გულის დაავადებების რისკს. ზოგიერთი ცისფერი და მეწამული ხილია მოცვი, მაყვალი, ქიშმიში, მეწამული ყურძენი, ბადრიჯანი, ქლიავი, ლეღვი.

წითელი საკვები

როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში
როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში

წითელი საკვები შეიცავს ლიკოპენს, რაც კიბოს რისკის შემცირებაში დაგეხმარებათ. წითელი საკვების მაგალითებია ვაშლი, ჭარხალი, მოცვი, წითელი კომბოსტო, ბროწეული, მარწყვი, პომიდორი.

ნარინჯისფერი და ყვითელი საკვები

როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში
როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში

ნარინჯისფერი და ყვითელი საკვები შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ლორწოვანი გარსისა და თვალების ჯანმრთელობას. მათ ასევე შეუძლიათ შეამცირონ გულის შეტევის რისკი. ნარინჯისფერი და ყვითელი ხილია ყვითელი ვაშლი, ნესვი, ყვითელი გოგრა, მანდარინი, ტკბილი კარტოფილი, გოგრა, ატამი, ანანასი, მანგო.

მწვანე საკვები

როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში
როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში

მწვანე საკვები შეიცავს ლუთეინსა და ინდოლინს, რომელიც იცავს თვალებს და ასევე ხელს უშლის კიბოს. ზოგიერთი ჩვეულებრივი მწვანე საკვებია ასკილის ასკილი, ავოკადო, სალათის ფოთოლი, ბროკოლი, ყაბაყი, კიტრი, მწვანე წიწაკა, მწვანე ყურძენი, ნესვის თაფლისფერი.

თეთრი საკვები

როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში
როგორ გვეხმარება საკვების ფერები მოშუშებაში

თეთრი საკვები ხელს უშლის კუჭის კიბოს და გულის დაავადებებს და დაგეხმარებათ ქოლესტერინის და მაღალი წნევის შემცირებაში. თეთრი საკვების მაგალითებია ბანანი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჯანჯაფილი, ჰიკამა, ხახვი, სოკო, კარტოფილი, ნიორი, რეპლი

ამ საკვების მიღების საუკეთესო გზა არის სუფთა და ნედლეული, მაგრამ ბევრი ვიტამინი და მინერალი შეიძლება შენარჩუნდეს სამზარეულოს ზოგიერთი მეთოდით. მაგალითად, როდესაც ბოსტნეული ორთქლდება, უმჯობესია ჯერ მოხარშოთ წყალი და შემდეგ ჩადოთ მასში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, რომ შეინარჩუნოს საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა.

გირჩევთ: