2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თაფლი არის შაქრის ორგანული, ბუნებრივი ალტერნატივა. იგი ეგუება სამზარეულოს ყველა პროცესს და აქვს განუსაზღვრელი ვადა. თაფლი ისეთივე ძველია, როგორც ჩვენი წერილობითი ისტორია, ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 2100 წლით თარიღდება.
სინამდვილეში, ეს ალბათ უფრო ძველიცაა. თაფლი არის პირველი და ყველაზე გავრცელებული დამატკბობელი, რომელსაც ადამიანი იყენებს.
"ლეგენდის თანახმად, კუპიდომ თავისი სასიყვარულო ისრები თაფლში ჩაყარა, სანამ მათ არაკეთილსინდისიერ საყვარლებს მიანიშნებდა".
- ბიბლიის ძველ აღთქმაში ისრაელს ხშირად რძისა და თაფლის ქვეყანას უწოდებენ. მიდი, ალკოჰოლური სასმელი თაფლისგან, ღმერთების ნექტარს უწოდებენ.
- XIX საუკუნეში გერმანელმა გლეხებმა ფეოდალებს თაფლსა და ფუტკარში გადაუხადეს.
”თაფლის ფუტკრებმა ორ მილიონზე მეტი ყვავილის ფრენა უნდა გააკეთონ, რომ თაფლის ფუნტი გამოიმუშაონ.” სამუშაო ფუტკარი მთელი ცხოვრების განმავლობაში მხოლოდ ერთი მეთორმეტე კოვზ თაფლს გააკეთებს.
- თაფლი ის არასოდეს ფუჭდება. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ თაფლს შენახვის უსასრულო ვადა აქვს შესაფერისი პირობებში შენახვისას, ეგვიპტის სამარხში ნაპოვნი უძველესი რამდენიმე ათასი წლის წინათ თარიღდება. თაფლი შეიცავს ტენიანობის დაბალ დონეს და ბუნებრივად მჟავეა, რაც ართულებს ბაქტერიების ზრდას.
- ფუტკრების კუჭში გვხვდება სპეციალური ფერმენტიც, რომელიც იშლება ქიმიკატებად, რომლებიც თრგუნავს ბაქტერიების და სხვა ორგანიზმების ზრდას.
ყველაფრის გარდა თაფლი ის ისეთი გემრიელია, რომ შეიძლება ყველაზე ბნელი დღეც კი გამოასწოროს და სიტკბოს მიანიჭოს.
გირჩევთ:
ნაყინის შესახებ საინტერესო ფაქტები, რომლებიც ძნელად იცით
ნაყინი პატარებისა და ახალგაზრდების ერთ-ერთი საყვარელი ცდუნებაა. იქნება ეს შოკოლადი, ვანილი, ხილი, თხილი თუ კარამელი, ფაქტია, რომ მას თითქმის ვერავინ გაუძლებს. მაგრამ საიდან მოდის სინამდვილეში ეს ღვთიური დესერტი? ამ კითხვაზე პასუხს, ისევე როგორც ბევრ სხვა საინტერესო ფაქტს ნაყინის შესახებ, შეიტყობთ შემდეგ სტრიქონებში.
შოკოლადის მანია! ფაქტები, რომლებიც არ იცით კაკაოს ცდუნების შესახებ
შოკოლადის მუზეუმები შოკოლადის ისტორია შეფასებულია სამი ათასი წლის განმავლობაში. შოკოლადს ხშირად და არაგონივრულად მიაწერენ არა მხოლოდ სამკურნალო, არამედ მისტიკურ თვისებებს. 2009 წელს რუსეთში მისი მოღვაწეობა კაცობრიობის მიმართ ძალიან ფასობდა.
უცნაური ფაქტები საკვების შესახებ ანტიკურ ხანაში
უძველესი დროიდან ქვეყნები და კონტინენტები წარმოიშვა საკვები. ძველი ხალხებისთვის საკვები იყო საარსებო წყარო და ცხოვრების მთავარი გზა. სწორედ ამ უძველეს ხალხებს უდგება აღმოჩენის, წარმოების და კულტივირების, საკვების განაწილების, აგრეთვე სამედიცინო მიზნებისთვის გამოყენების მეთოდები.
ფსონს ვდებ, რომ თქვენ არ იცით ეს 10 უცნაური ფაქტი ხილის შესახებ
1. ყვავილს ხილის სახელი ჰქვია და არა პირიქით სიტყვა ფორთოხლის გამოგონებამდე ფორთოხლის ნივთებს აღწერდნენ როგორც ზაფრანა ან წითელი, რაც განმარტავს, თუ რატომ ვამბობთ წითურებს ნარინჯისფერი თავების ნაცვლად, რაც უფრო ზუსტი იქნებოდა. 2. ფორთოხალი ბუნებრივად არ არსებობს ისინი ჯვარია პომელოსა და მანდარინებს შორის.
შოკისმომგვრელი ფაქტები საკვების შესახებ, რომლებიც, რა თქმა უნდა, არ იცით
ჩვენ ვიცით, რა საკვების მიღება გვიყვარს. რომელია სასარგებლო და რომელი მავნე. ჩვენთვის ასევე ცნობილია კვების ღირებულება. მაგრამ ამის შესახებ არსებობს რამდენიმე ფაქტი, რომლებმაც შეიძლება ნამდვილად გაგვაკვირვონ. იხილეთ ყველაზე საინტერესო: - ზოგიერთი საღებავი და ლაქი მზადდება ახალი რძისგან;
