2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რძეს შეუძლია შეამციროს ან მთლიანად გაანადგუროს ნივრის სუნი მოხმარების შემდეგ ან საკვების მიღების შემდეგ, რომელიც შეიცავს სურნელოვან პიკანტურ პროდუქტს.
ასე ამბობენ ამერიკელი მეცნიერები. ნედლი და სითბოს დამუშავებული ნივრის კბილით ჩატარებულ ტესტებში მათ დაადგინეს, რომ რძეს მნიშვნელოვანი წარმატება აქვს სანელებელში არსებული ქიმიური ნივთიერებების კონცენტრაციის შემცირებასა და უსიამოვნო და ხანგრძლივად მგრძნობიარე სუნი.
საჭმლის მონელების დროს ნივთიერება ალილ მეთილის სულფიდი (AMC) არ იშლება, მაგრამ გამოიყოფა სუნთქვის და ოფლის საშუალებით. ძალიან ხშირად, კბილების გახეხვაც კი არ ანადგურებს ნივრის სუნთქვას.
იანკები მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ უსიამოვნო სუნი აღარ შეგვედევნება, სანამ მაცივარში ან ხელზე გვაქვს ერთი ჭიქა რძე.
200 მილილიტრ რძეს შეუძლია შეამციროს AMC კონცენტრაცია. სრულფასოვანი ცხიმიანი პროდუქტები უკეთეს შედეგებს იძლევა, ვიდრე დაბალკალორიული, ნათქვამია კვლევაში.
მეცნიერთა აზრით, რძეში შემავალი ცხიმი ახშობს ნივრის ცუდ სუნს. ექსპერტები გვირჩევენ, რომ რძის მიღება უნდა მოხდეს ჭამის დროს, რათა უფრო მეტი ეფექტი ჰქონდეს, წერს „Journal of Food Science“.
სუნელი მსოფლიოში აღიარებულია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. მაგრამ ბევრს ურჩევნია მისი იგნორირება მოახდინოს მათი მენიუდან სუნის გამო.
ნიორი არის მაგნიუმის, ვიტამინი B6 და C, სელენის მდიდარი წყარო. ამცირებს არტერიულ წნევას და ქოლესტერინს, ამცირებს კიბოს რისკს.
გირჩევთ:
დღეში 8 კბილი ნივრის ჭამა
Რა არიან ისინი ნივრის კბილი სარგებელი თქვენი სხეულისთვის? ეჭვის გარეშე შეიძლება ითქვას, რომ ნიორი სამკურნალო სამკურნალო საშუალებებში ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტია. საუკუნეების განმავლობაში ცნობილია, მაგრამ დღესაც ყველა კულტურაში ნიორი უფრო მეტია, ვიდრე სანელებლები, რომელსაც იყენებენ კულინარიაში.
დაივიწყეთ ძროხის რძე - დალიეთ მხოლოდ მცენარეული რძე
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ რამე კარგი გაეკეთებინათ საკუთარი თავისთვის და თქვენი სხეულისთვის, შეწყვიტეთ ცხოველური რძის გამოყენება. არსებობს ალტერნატიული გადაწყვეტილებები და ეს არის ბოსტნეულის რძეები. თქვენი სხეული ძალიან მადლიერი იქნება ამ გადაწყვეტილებისთვის.
ძროხის რძე უფრო მდიდარია D ვიტამინით ვიდრე ცხვრის რძე
სხვადასხვა ფაქტორი უფრო და უფრო მეტ ადამიანს უბიძგებს უფრო მეტი რძის მოხმარებას ძროხის რძის გარდა - თხის, ცხვრის, ნუშის, სოიოსგან და სხვა. ამის მიზეზი ხშირად ლაქტოზას შეუწყნარებლობაა ძროხის რძეში ან შეთავაზებული რძის პროდუქტების სხვა არომატის შეღავათებით.
ნივრის რძე - უძველესი პანაცეა ვირუსებისთვის
თანამედროვე მედიცინასა და ფარმაცევტულ ინდუსტრიას ნამდვილად აქვს დადასტურებული შედეგები დაავადებების მკურნალობაში და პროფილაქტიკაში, მაგრამ ზოგჯერ ეს ხდება მრავალი გვერდითი ეფექტით. მკურნალობის ტრადიციული ინდური მეთოდი - აიურვედა გთავაზობთ ბუნებრივ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც გონივრულად გამოიყენება სხეულისა და გონების გასაუმჯობესებლად და სხვადასხვა დაავადებებისა და ვირუსების თავიდან ასაცილებლად.
აქ არის რძე, რომელიც 5 ჯერ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ძროხის რძე
მოხმარების სარგებელი აქლემის რძე მნიშვნელოვნად მეტია, ვიდრე სხვა სახის რძე, მაგალითად ძროხის რძე. გამოკვლევებმა დაასკვნა, რომ აქლემის რძე უფრო ჯანმრთელია ვიდრე ძროხის რძე. იგი უკიდურესად ჰგავს ადამიანის დედის რძეს, რაც აადვილებს მის მონელებას, რომ აღარაფერი ვთქვათ რომ ის ბევრად უფრო მკვებავი და კარგია ვიდრე ძროხის რძე.
