2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენს ბაზრებზე ქათმის ხორცის წონა ხელოვნურად გაიზარდა, რადგან ხორცის შემცველობის 50 პროცენტი სუფთა წყალია. გაიზარდა მარილის რაოდენობაც, ექსპერტები ამბობენ 24 საათის წინ.
მიუხედავად დამატებული წყლისა და სანელებლებისა, ხორცი საკვებია და საფრთხეს არ უქმნის მომხმარებლის ჯანმრთელობას. ამ შემთხვევაში დიდი პრობლემაა ის, რომ მომხმარებლები იძულებულნი არიან გადაიხადონ ქათმის საფასური, რომელიც მოხარშვის შემდეგ ორჯერ ნაკლებია, ვიდრე ეტიკეტზე დაწერილი წონა.
ხორცის წონის გასაზრდელად წყლის დამატების პრაქტიკას იყენებს ჩვენი ქვეყნის თითქმის ყველა მწარმოებელი. ამ გზით ისინი აძვირებენ თავიანთ პროდუქციას. დიდი თაღლითობა დადასტურდა ევროპული ლაბორატორიების მიერ ჩატარებული ანალიზების შემდეგ.
წყლის დამატებით პროცედურა მთლიანად მომხმარებელთა ხარჯზე ხდება, რომლებიც მხოლოდ ხორცის მოხარშვის შემდეგ აღმოაჩენენ დიდ თაღლითობას.
ბულგარეთში არ არსებობს მარეგულირებელი ორგანო, რომელიც აკონტროლებს ხორცში წყალს და მხოლოდ სპეციალიზებულ ევროპულ ლაბორატორიებს შეუძლიათ აჩვენონ ქათმის ხორცის ზუსტი შინაარსი ჩვენს ქვეყანაში.
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს ხელმძღვანელი, პროფესორი პლამენ მოლოვი არ უარყოფს თაღლითობას, მაგრამ ამშვიდებს, რომ შემოწმებებმა აჩვენა, რომ დამატებით წყალი ადამიანისთვის საშიში არ არის.
ამასთან, მომხმარებლები უკმაყოფილონი არიან, რადგან, თუმცა უსაფრთხოა, ეს წყალი საკმაოდ ძვირი ჯდება.
BNT– ს შემოწმებამ აჩვენა, რომ გამოწვის შემდეგ ჩვენს მაღაზიებში შეძენილი 3 ქათამი, მათგან წყალი უდრის მათი შემცველობის ნახევარს მათი მაღალი ფასების მიუხედავად.
ბულგარეთის ქათმის ხორცში არ არის ნაპოვნი ანტიბიოტიკები, რომლებიც საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას. მოლოვი ურჩევს მყიდველებს, არ აირჩიონ ხორცი მხოლოდ ყველაზე დაბალ ფასად და ურჩევნიათ ჩამოყალიბებული ბრენდები და მწარმოებლები.
ადგილობრივ ქათამში წყლის შემცველობის ბედი რამდენიმე წლის განმავლობაში განიხილებოდა და გასულ წელს გადაწყდა, რომ არანაირი შეზღუდვა არ იქნებოდა ხორცში წყლის დამატების მიზნით, ევროპულ დირექტივებთან ჰარმონიზების მიზნით.
სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრომ განაცხადა, რომ ასეთი შეზღუდვა მნიშვნელოვან სანქციებს მოუტანს ბულგარეთს.
გირჩევთ:
ბულგარელი ქალების თითქმის ნახევარი ჭარბი წონაა
მსოფლიოში სიმსუქნესთან დაკავშირებული დაავადებების კვლევამ აჩვენა, რომ ბულგარეთში ქალების ნახევარი ჭარბი წონაა, ხოლო პროცენტული მაჩვენებელი მსოფლიოში გაიზარდა. სიმსუქნის ტენდენცია უფრო მეტად ხდება, როგორც ჩვენს ქვეყანაში, ასევე მთელ მსოფლიოში.
დღეში ნახევარი ლიტრი ლუდი ამცირებს არტერიულ წნევას
სეზონის მიუხედავად, ალკოჰოლი ზომიერად უნდა მოხმარდეს. ზაფხულში, მრავალი ადამიანისთვის ძნელად დგება დღე, როდესაც ისინი არ ხსნიან ცივ ლუდს და სვამენ მას. ცივ თვეებში ლუდის ხარისხს ინარჩუნებს მუქი ლუდიც. გარდა იმისა, რომ სიამოვნებაა, დღეში ნახევარი ლიტრი ლუდის მიღება ფაქტიურად რეკომენდებულია.
ვანილის ნაყინის ნახევარი არ შეიცავს ვანილს! ამიტომაც
Ნაყინი ევროპელების საყვარელ საზაფხულო დესერტებს შორისაა, მაგრამ ბრიტანულმა გაზეთმა The Guardian- მა ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ წამყვან ბრენდებში ვანილის ნაყინი არ გამოიყენება რეალური პროდუქტები. ახალმა ბრიტანულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვანილის ნაყინის დიდ ნაწილს არ გააჩნია მისი წარმოების ძირითადი ინგრედიენტები, კერძოდ, ვანილი, ნაღები და რძე, რომლებიც ჩანაცვლებულია მათი იაფი ალტერნატივებით.
მიირთვით დღეში ნახევარი ავოკადო - აღარ! ამიტომაც
ნახევარი ავოკადო არის სასარგებლო ხილის ნებადართული დღიური დოზა. თუ გადაწყვეტთ, რომ არ დაიცვას ეს დებულება, თქვენ რისკავთ თქვენს წონას. ავოკადო ბოლო წლების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხილი გახდა. გარდა იმისა, რომ ნებისმიერი სალათის შესანიშნავი დამატებაა, ის ასევე არის ჩვენი საყვარელი გუაკამოლის მთავარი ინგრედიენტი.
შინაური ფრინველის ნახევარი იმპორტირებულია
ჩვენს ქვეყანაში არსებულ ბაზრებზე ფრინველის ხორცის ნახევარი შემოდის, - თქვა დიმიტარ ბელორეჩკოვმა, მეფრინველეობის კავშირის თავმჯდომარემ და დასძინა, რომ დამუშავების შემდეგ, იმპორტირებული ხორცის უმეტესი ნაწილი მხოლოდ ძეხვისთვის არის განკუთვნილი.
