დაამშვენებს ტორტს ყვავილებით

ვიდეო: დაამშვენებს ტორტს ყვავილებით

ვიდეო: დაამშვენებს ტორტს ყვავილებით
ვიდეო: როგორ გააკეთოს ვარდები, რომ დაამშვენებს ტორტს 2024, სექტემბერი
დაამშვენებს ტორტს ყვავილებით
დაამშვენებს ტორტს ყვავილებით
Anonim

იმისათვის, რომ თქვენს მიერ გაკეთებული უგემრიელესი ტორტი მშვენიერი ჩანდეს, შეგიძლიათ დაამშვენოთ იგი სანახაობრივი ყვავილებით.

ყვავილები ნამცხვრების ულამაზეს დეკორაციად ითვლება. მათი დამზადება შეგიძლიათ შპრიცით ან გირჩის ფორმის ჩანთათი. საჭიროა 60 მილილიტრი წყალი, 75 გრ შაქარი, 2 კვერცხის გული, 150 გრ კარაქი, საღებავი.

მოამზადეთ კარაქის კრემი, ჩაასხით წყალი ქვაბში და ადუღეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაამატეთ შაქარი წვრილ ნაკადში. დააბრუნეთ გაზქურა და ნელა გააცხელეთ, სანამ შაქარი არ გადნება.

ოდნავ გაზარდეთ ცეცხლი და მოხარშეთ სიროფის მიღებამდე. გამოყავით yolks და სცემეთ მათ, შემდეგ დაასხით სიროფის თხელი ნაკადი, ოდნავ გაცივებული.

მუდმივად სცემეთ, რომ ნარევი იყოს სქელი და მსუბუქი. მაგარია სხვა თასში, სცემეთ კარაქს, სანამ მთლიანად რბილი და მსუბუქი კრემი არ გახდება.

Ნამცხვარი
Ნამცხვარი

დაამატეთ მას კვერცხის ნარევი და კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ ცოტაოდენი ვანილის ან რომის ესენცია და კარგად აურიეთ. შეგიძლიათ დაამატოთ ხილის არომატი და ფერი.

განათავსეთ ნარევი მაცივარში გასაციებლად. გააკეთეთ ვარდები ამ გზით მომზადებული კრემისგან. მოათავსეთ შპრიცი სავსე კრემით კუთხით.

გაწურეთ საათის ისრის საწინააღმდეგოდ ნაზად მობრუნებით. თითოეული ფოთოლი ცალკე გააკეთეთ, შპრიცი კუთხით ჩამოჭერით.

გააკეთეთ სამი დიდი ფურცელი და შემდეგ ხუთი ფურცელი ერთმანეთის გვერდით, რათა ლამაზი ვარდი გააკეთოთ. განათავსეთ მზა ყვავილები მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.

ნამცხვრის გაფორმება უფრო ადვილია ყინულის ვარდებით, რადგან ისინი არ დნება. მიამაგრეთ ვარდები და თითოეული ვარდის გვერდით გააკეთეთ ორი მწვანე ფოთოლი.

გირჩევთ: