2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხართ თუ არა ოფიციალური სტუმარი, თუ მოწვეულთა შორის ხართ სადღესასწაულო ლანჩზე ან კორპორატიულ ვახშამზე, რა თქმა უნდა, თქვენთვის სასარგებლო იქნება საზოგადოების ქცევის წესების და პროტოკოლის შესაბამისად დასაშვები საქციელის ცოდნა.
- როდესაც ოფიციალური სადილის სტუმარი ხართ, არ შეცვალოთ მასპინძლების მიერ თქვენთვის მინიჭებული ადგილი. მათ, რა თქმა უნდა, დიდი ძალისხმევა მიიღეს, რომ სტუმრები შესაბამისი ნიშნის მიხედვით მოაწესრიგონ, რომ იქ მყოფებს სასაუბრო თემები ჰქონდეთ;
- თქვენ სავარაუდოდ ისაუბრებთ თქვენს ორივე მხარეს მჯდომ ადამიანებთან. შეიძლება კოლეგასთან, მეგობართან ან ოჯახის წევრთან ერთად ხართ მოსული, მაგრამ ეს არ ნიშნავს მხოლოდ მათთან დაკავშირებას;
- თუ რესტორანში ხართ, ნუ დაიწყებთ ჭამას, სანამ ისინი თქვენს სუფრასთან სტუმრებს არ მოემსახურებიან. თუ ოფიციალურ სადილზე იმყოფებით, დაელოდეთ მასპინძელმა ჯერ ჭამას შეუდგება, თუ ის სხვაგვარად არ დაჟინებით მოითხოვს;
- არ აიღოთ მაგიდაზე პირადი ნივთები, კოსმეტიკური საშუალებები, მედიკამენტები და აქსესუარები. მაშინაც კი, თუ წამლის მიღება ჭამის დაწყებამდე მოგიწევთ, გააკეთეთ ეს რაც შეიძლება ფრთხილად;
- მაკიაჟი მაგიდაზე არ დააფიქსიროთ, ახლობლების გარემოცვაშიც კი;
- ნუ დაადებთ მაგიდაზე თქვენი ელექტრონული მოწყობილობები, კომპიუტერი, ტელეფონი, დატოვეთ ჩანთაში ან ტანსაცმელში. გადაუდებელი სატელეფონო ზარის შემთხვევაში, ამოიღეთ აპარატი ეკრანზე დაკვირვების გარეშე, ფრთხილად უპასუხეთ და აუხსენით, რომ ამ ეტაპზე საუბარი არ შეგიძლიათ და მოგვიანებით დარეკავთ. შემდეგ ბოდიში მოუხადე გარშემო მყოფ ხალხს. ნუ დაუშვებთ სხვებს იფიქრონ, რომ აბონენტი მათზე უფრო მნიშვნელოვანია;
- ნუ შესთავაზებთ თქვენს საჭმელს სხვებს და ნუ ეცდებით მათ;
- მაგიდის გადაღმა არ გაწელეთ, თუ რამე გინდათ. ამის ნაცვლად, მოზომილი ჟესტით ან დაბალი ხმით სთხოვეთ ვინმეს გადმოგცეთ იგი;
ფოტო: ANONYM
- ეტიკეტების მიხედვით შეკვეთის წესი წლების განმავლობაში ვითარდებოდა. კითხვა იმის შესახებ, უნდა შეუკვეთონ თუ არა პირველმა ქალბატონებმა, დღის წესრიგში აღარ დგას. დღეისათვის უპირატესობა მათ აქვთ, ვინც პირველი იქნება მზად საკუთარი არჩევანისთვის. ამ გზით, ისინი დანარჩენს უფრო მეტ დროს ტოვებენ მენიუს გადახედვისთვის;
- კანონპროექტის გადახდისას, სქესთა შორის დაყოფას ასევე დიდი ხანია როლი არ თამაშობს. ადრე ისინი შეიძლება ქალბატონებს აძლევდნენ მენიუს ფასების გარეშე, მაგრამ დღეს კანონპროექტის მიღება შეუძლია იმ პირს, ვინც გაგზავნა მოსაწვევი.
აქ მოცემულია რამდენიმე ინსტრუქცია, რომელთა პროფესიონალთა უმეტესობა იღბლიანად ისწავლის სპეციალურ სკოლებში:
ხელსაწყოები
ინსტრუმენტები უნდა იყოს დალაგებული მათი გამოყენების თანმიმდევრობით. დაიწყეთ გარედან და გადადით დანარჩენებზე ფირფიტის მიმართულებით. დანები და კოვზები მარჯვნივ და ჩანგლები მარცხნივ.
როგორც წესი, დანას ეჭიროს სახელურის ის ნაწილი, რომელიც პირთან არის. ერთადერთი გამონაკლისია თევზის დანა, რომელიც ფანქრის მსგავსად იქცევა.
ამერიკული დიეტა
ეგრეთ წოდებული ამერიკული მეთოდი უკვე ფართოდ გამოიყენება ბევრ ქვეყანაში და არ ითვლება ცუდი გემოვნების ნიშნად. საჭმლის მოჭრისას ამერიკელებს მარცხენა ხელში ჩანგალი უჭირავთ, მარჯვენა კი დანა აქვთ, შემდეგ კი დანა თეფშის ზედა ნაწილში დატოვეთ და ჩანგალი მარჯვენა ხელში გადაიტანეთ, რომ მოხერხდეს.
თუ მათ ჭურჭლის დატოვება მოუწევთ, მაგალითად, ჭიქიდან დასალევად, ჩანგალი და დანა უნდა განთავსდეს თეფშის მარჯვენა მხარეს ისე, რომ მათ შორის მანძილი იყოს.
როდესაც კვება დასრულდა, ჭურჭელი ერთმანეთთან ახლოს მიიტანეთ თეფშის მარჯვენა მხარეს. თუ წარმოვიდგენთ, რომ ფირფიტა საათია, ჭურჭლის ზედა ნაწილი ათი საათის განმავლობაში მიანიშნებს, სახელურები კი რვა საათის განმავლობაში.
ევროპული კვება
ევროპელები საჭმელს ამერიკელებივით ჭრიან, მაგრამ მარცხენა ხელით ჭამენ.არ არის აუცილებელი ჩანგლისა და დანის დატოვება ყოველი კბენის შემდეგ, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს მაშინ, როდესაც მას სხვა ნივთის აღება სურს ან თუ ჭიქიდან სვამს.
იმის დასანახად, რომ მათ ჭამა არ დაუმთავრებიათ, ევროპელები ჩანგალსა და დანას გადაკვეთენ და იმის საჩვენებლად, რომ შეჭამეს, ისინი ტოვებენ ჭურჭელს ისევე, როგორც ამერიკელებმა, იმ განსხვავებით, რომ ჩანგალი გადახურულია კბილები ფირფიტამდე.
ᲡᲐᲗᲕᲐᲚᲔᲔᲑᲘ
ფოტო: ANONYM
ჭიქები თეფშის მარჯვენა მხარეს არის მოთავსებული და ჭურჭლის მსგავსად, მათი თანმიმდევრობით არის განლაგებული მათი გამოყენება. იმ შემთხვევებში, როდესაც დღესასწაული იწყება სიტყვით, რომლის შემდეგაც მოხდება სადღეგრძელოებისა და სადღეგრძელოების აწევა, შამპანურის ან თეთრი ღვინის ჭიქა თეფშთან ყველაზე ახლოს მდებარეობს, რადგან, სავარაუდოდ, იგი ამით იწყება. წითელი ღვინის ჭიქა თეთრი ღვინის მინის უკან არის. წყლის ჭიქა მოთავსებულია ღვინის ჭიქების უკან და მათზე დიდია. შამპანური შუშისთვის არსებობს მეორე ვარიანტიც - ის უნდა დარჩეს დანარჩენი სამიდან, თუ შამპანური დესერტად არის განკუთვნილი.
რაც შეეხება სათვალეების ჩატარების წესს, ექსპერტები გირჩევენ, რომ ღვინის ჭიქები სკამთან დაიჭიროთ, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ შეცვლით ღვინის ტემპერატურას, შესაბამისად მის გემოსაც. ეს არ ეხება წყლის ჭიქას - არ უნდა გამართოთ იგი სავარძელთან, არამედ ქვედა ნაწილთან, მის ზემოთ.
თუ არ გსურთ რაიმე სასმელის მირთმევა, არ გადააბრუნოთ ჭიქა, მაგრამ გამოიყენეთ ნაცნობი ჟესტი, რომ ხელი გადააფაროთ და უარი თქვათ მომსახურე პერსონალზე - ბარმენზე, მიმტანზე, სამსახურის თანამშრომელზე, მომსახურეზე.
მიუხედავად იმისა, რომ შემდეგი ჟესტი ასევე პოპულარულია ფილმებიდან, ცუდი გემოვნების გამოვლინებაა ლითონის ან უჟანგავი ჭურჭლის სათვალეებზე მიტანა, რომ ყურადღება მიიპყრო.
არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი მაგიდის ქცევის წესები და სოციალური ოქმი, რადგან ისინი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენენ ჩვენს საქმიანობაზე საზოგადოებაში.
გირჩევთ:
სრული კვების ძირითადი წესები
მოდით მივყვეთ სრული კვება ნიშნავს დაბალანსებული დიეტის დაცვას, რომელიც უზრუნველყოფს მრავალფეროვან საკვებს. ეს მოიცავს ამინომჟავებს. მათ შეიცავს ცილები, ვიტამინები და მინერალები. საკვები არის ნივთიერებების წყარო, რომელიც გვაძლევს ენერგიას, რომელიც სხეულს სჭირდება - ცილები, ნახშირწყლები და ცხიმები.
დიეტის შემდეგ კვების წესები
როდესაც დიეტაზე მივდივართ - მიუხედავად მისი ხანგრძლივობისა და ტიპისა, ამის გაკეთება სავალდებულოა მისი დასრულების შემდეგ ენერგიის წყარო . ეს აუცილებელია, რადგან დიეტის დროს ჩვენი სხეული სტრესის ქვეშ მოვიქციეთ და უცბად ვერ დავუბრუნდებით ნორმალურ კვებას, თუ გვინდა, რომ შევინარჩუნოთ მიღწეული შედეგები და ასევე არ დავძაბოთ კუჭი.
ჯანსაღი კვების ოქროს წესები
დროდადრო მიგვაჩნია დიდი რაოდენობით ან უფრო კალორიული საკვების მიღება. ეს არ ნიშნავს, რომ დიეტას დავარღვევთ. აუცილებელი წესების დაცვის შემთხვევაში, ჩვენ შეგვიძლია რაიმე გემრიელის შეძენა. ხილი და ბოსტნეული დიდ როლს ასრულებს მრავალი დაავადების პრევენციაში.
კვების წესები
ჭამა ნამდვილი სიამოვნება უნდა იყოს და უნდა მიმდინარეობდეს მოდუნებულ მდგომარეობაში. ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი წესები, რომლებიც უნდა დავიცვათ. "ფეხით" ჭამა არა მხოლოდ არ გამოდგება, არც გემრიელია. კარგია, განსაკუთრებული ყურადღება მივაქციოთ იმას, თუ როგორ ვჭამთ და რას ვჭამთ.
დახვეწა და კვების წესები ფრანგების მიხედვით
ყველა კულტურას აქვს თავისი ღირებულებები, წესრიგი და ტრადიციები ცხოვრების ყველა სფეროში. ამ მრავალფეროვნების წყალობით, ჩვენ შეგვიძლია დავხატოთ იდეები და შთაგონება, ვცადო ახალი რამ, ვისწავლოთ ჩვენი მათზე უკეთესი. და ეს მშვენიერია. კვება ერთ – ერთი მიმართულებაა, რომელშიც სხვადასხვა ქვეყანა ინდივიდუალურად გამოიყურება.
