2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
გმო ან ე.წ. გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები არის ორგანიზმები, რომელთა გენები შეგნებულად შეიცვალა ადამიანის მიერ. ბულგარეთის ბაზარზე შემოთავაზებული საკვები პროდუქტების უმეტესობა შეიცავს გმო-ს. თუმცა, მათ შეფუთვაზე ეს საერთოდ არ არის მითითებული, წერს რეპორტიორი.
გამოდის, რომ ამ პროდუქციის მწარმოებლები და იმპორტიორები არ ასრულებენ ბულგარეთის კანონმდებლობას, რომლის მიხედვითაც გმო – ს არსებობა დიდი შრიფტით უნდა იყოს მითითებული პროდუქტის ეტიკეტზე, ხოლო დასაშვებ რაოდენობაზე მეტი შინაარსის შემთხვევაში დაწერილი მაინც ოცდახუთი პროცენტი.
ჯერჯერობით არ არის რეგისტრირებული შემთხვევა, როდესაც გმო – ს შემცველი პროდუქტი დაიჭიროთ და ხელახლა შეაფასონ სურსათის კანონის თანახმად, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო / BFSA / კატეგორიულია.
GMO– ს ეტიკეტირების მოთხოვნა ჩვენი ქვეყნის კანონმდებლობაში 2010 წლიდან არსებობს, მაგრამ ეს ჯერ კიდევ არ არის ასახული სურსათის აქტის ეტიკეტირების განკარგულებაში. მოვაჭრეები მას ემორჩილებიან, ეს არის ფანჯარა, რომელიც საშუალებას აძლევს მათ არ შეასრულონ მოთხოვნები. კომენტარი გააკეთა ბორისლავ სანდოვმა კომიცია ბულგარეთისგან, რომელიც არ შეიცავს გმო – ს.
BFSA მიიჩნევს, რომ კანონი აღემატება განკარგულებებს და ორივეს ტექსტებს არ სჭირდება გადაფარვა. ამასთან, სააგენტო არ ამოწმებს იმპორტირებული საკვების ყველა პარტიას, რადგან ეს ვერ მოხდება.
სურსათის შემოწმება ხდება რისკის შეფასებით. ამრიგად, ჩინეთიდან იმპორტირებულ ბრინჯში დიდი რაოდენობით გმო – ს არსებობის შემთხვევაში, აზიის მხრიდან შემომავალი პარტიების მონიტორინგი ამიერიდან მოხდება.
ამასთან, ეს არ ეხება ევროკავშირის საკვები პროდუქტებს, რადგან ითვლება, რომ მათში გმო – ს არსებობის შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს მითითებული ეტიკეტზე.
ადგილობრივ სუპერმარკეტებში გამოფენილი მთელი რიგი პროდუქტები შეიცავს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს. მათ შორისაა მაკარონი, შოკოლადის დესერტები, პური, იოგურტი, ყველი და ლუდი.
ამასთან, ამის შესახებ ინფორმაცია მათ შეფუთვაზე არ არსებობს, ნათქვამია საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ეროვნული ცენტრისა და ჯანდაცვის სამინისტროს ანალიზის მიხედვით. 2012 წელს ჩატარებული 300 შემოწმებისას, GMO– ს არსებობა დაფიქსირდა შემთხვევათა ათი პროცენტში.
გირჩევთ:
მშობლიური ბიოლოგები: ჩვენ ვყიდულობთ ბულგარულ ყვითელ ყველს რეზინით, ბლანკებით და სახამებლით
ზოგი მაღაზია მომხმარებელს რეზინის მსგავსად უბიძგებს ყვითელ ყველს, რომელიც დამზადებულია ცარიელი ადგილისგან, რომელიც შეიცავს ტექნოლოგიურ დანამატებს და სახამებელს. ეს ყალბი პროდუქტი არანაირად არ ხვდება ყვითელი ყველის სახელმწიფო სტანდარტები , თუმცა მაღაზიები მას, როგორც ასეთად, ყიდიან.
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
მშობლიური ზეითუნის ზეთი სრული ყალბი აღმოჩნდა
ყველა ქვეყანაში გაყიდული ზეითუნის ზეთის 70 პროცენტი საერთოდ არ არის კარგი ხარისხის. ეს გვიჩვენებს აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ბოლოდროინდელ კვლევას. ჩვენს ქვეყანაში, თუმცა, ყალბი ზეითუნის ზეთის რაოდენობა შეიძლება კიდევ უფრო მეტი იყოს, წერს 24 Chassa.
რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ლუდი
მიუხედავად იმისა, რომ ბულგარეთი არ არის წამყვანი ქვეყანა ლუდის სასმელად მსოფლიოში, როდესაც ზაფხულის სიცხე მოდის, ჩვენს ქვეყანაში აღარ არის პოპულარული სასმელი. ამასთან, რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ განვასხვავოთ ხარისხი დაბალი ხარისხისგან, ცხადყოფს განყოფილებას, წაიკითხეთ bTV– ს ეტიკეტი.
მშობლიური ალუბალი - ბევრი, მაგრამ უხარისხო
ზაფხული ახლოვდება და მასთან ერთად მოდის ახალი ხილიც, რომელსაც მრავალი მოუთმენლად ელოდება. ერთ-ერთი საყვარელი ხილი, რომელიც მწიფდება გაზაფხულის ბოლოს და ზაფხულის დასაწყისში, არის ალუბალი. ამ წელს მოსალოდნელია ალუბლის უაღრესად მდიდარი მოსავლის აღება, კომენტარი გააკეთეს კიუსტენდილის რეგიონის ბაღების მფლობელებმა.