2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითქმის შეუძლებელია მუდმივად ჯანსაღად ჭამა, მაგრამ კარგია, რომ ვეცადოთ ჩვენს სხეულს მივაწოდოთ საკვები, რომელიც მათ სარგებელს მოუტანს.
ამასთან, კარგია იმის ცოდნა, რომ არსებობს საკვები, რომელიც ჯანმრთელად ითვლება, მაგრამ არა. მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ მათი ჭამა შეგიძლიათ როცა გსურთ, კიდევ ერთხელ გაიფიქრეთ.
აქ ისინი არიან მავნე საკვები შენიღბულია როგორც სასარგებლო.
1. ბანანის ჩიპები
ამბობენ, რომ ბანანის ჩიპი ჯანმრთელია, რადგან მათ შემადგენლობაში შედის იგივე ინგრედიენტები, რასაც ბანანი: ბოჭკო, მაგნიუმი, კალიუმი და რკინა. ამასთან, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ამ საქონლის მწარმოებლები დაამატებენ არომატის გამაძლიერებლებსა და შაქარს და ხშირად აცხობენ მას.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: გააკეთეთ ხელნაკეთი ბანანის ჩიპები ღუმელში ან გაშრეს ჰაერში.
2. ჩექმები
ხრაშუნა პურის მრავალი სახეობა არსებობს და ხშირად შეგხვდებათ საჭმლის საჭმელები, რომლებიც ხრაშუნა პურს ჰგავს, მაგრამ მავნე ზეთებს შეიცავს.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: ყურადღებით წაიკითხეთ კომპოზიცია. ხრაშუნა პური არ უნდა იყოს საფუარი, კონსერვანტები, ფერები, სახამებელი ან ანტიოქსიდანტები. საუკეთესო ხრაშუნა პური მზადდება მარცვლეულისგან ან მთლიანი ფქვილისგან.
3. გლუტენის გარეშე საკვები
წებოვანა არის მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი ცილა - სწორედ ეს იძლევა ფქვილის წყალში შერევას. წებოვანა საშიშია გლუტენის შეუწყნარებლობისთვის. მაგრამ თუ ასეთი პრობლემა არ გაქვთ, უმჯობესია თავიდან აიცილოთ ეს საკვები, რადგან ისინი, როგორც წესი, ძალიან დახვეწილ დანამატებს შეიცავს.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: ჭამე ნორმალური პური. ნუ ჭამთ ბევრს, მაგრამ არც თავს მოაკლებთ მას.
4. ხმელი და დაშაქრული ხილი
ხმელი ხილი ჯანმრთელია, მაგრამ იმისთვის, რომ დაიცვას იგი ობისგან და შეინარჩუნოს მათი ფერი, მწარმოებლები მკურნალობენ მათ ფუნგიციდებით და გოგირდის დიოქსიდით. რაც შეეხება დაშაქრებულ ხილს - მათი სარგებელი კიდევ უფრო მცირეა, რადგან ისინი უამრავ შაქარს შეიცავს.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: შეეცადეთ მშრალი საკუთარი ხილი სახლში - ამის გაკეთება არ არის რთული და ბევრად ჯანმრთელიც იქნება.
5. დამუშავებული ყველი
დამუშავებულ ყველში დამატებული ნივთიერებების გარდა, იგი ასევე შეიცავს ბევრ ნატრიუმს. მაგალითად, სენდვიჩი, რომელსაც მხოლოდ სამი ნაჭერი დამუშავებული ყველი აქვს, დაფარავს თქვენს ნატრიუმის ყოველდღიური საჭიროების 2/3-ს.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: მიირთვით სხვადასხვა სახის ხარისხიანი ყველი, მაგალითად დამარილებული ხაჭო.
6. ბოსტნეულის კონსერვი
მწარმოებლები, ჩვეულებრივ, ბოსტნეულის კონსერვებს უმატებენ არაჯანსაღ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ძმარი, შაქარი, მარილი ან მწვადი სოუსი. მაგალითად, ერთი კოლოფი ლობიო შეიცავს საშუალოდ 3 სუფრის კოვზ შაქარს.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: შეარჩიეთ უმაღლესი ხარისხის ახალი ბოსტნეულის კონსერვები მარილის, შაქრისა და კონსერვანტების გარეშე. ან გაიზარდე საკუთარი.
7. სახამებლის შემცველი ბოსტნეული
სიმინდი, გოგრა, იამი და კარტოფილი შეიცავს სხვა ბოჭკოს, ვიტამინებსა და მინერალებს, ვიდრე სხვა ბოსტნეული, მაგრამ მათი კალორიულობა უფრო მაღალია. ეს არ ნიშნავს, რომ მთლიანად უნდა თქვან უარი ამ ბოსტნეულის მოხმარებაზე - უბრალოდ არ უნდა ჭამოთ ბევრი მათგანი, თუ დიეტას დაიცავთ.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: შეარჩიეთ სახამებლისგან თავისუფალი ბოსტნეული (ხრაშუნა, მწვანე და წვნიანი).
8. იოგურტი
მაღაზიაში ნაყიდი იოგურტები შეიცავს ბევრ შაქარს და ძალიან მცირე ცილებს. გარდა ამისა, საჭირო არ არის მათი ღეჭვა, რაც ქმნის შთაბეჭდილებას, რომ რამე მსუბუქს ჭამთ.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: შეიძინეთ იოგურტი შაქრის დაბალი შემცველობით (10 გ-ზე ნაკლები) და მაღალი ცილების შემცველობა (დაახლოებით 6 გრ.). ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ იოგურტი და თავად დაამატოთ ხილი.
9. სწრაფი შვრიის ფაფა
ყველამ იცის, რომ შვრიის ფაფა ჯანმრთელია, მაგრამ ძალიან ცოტამ თუ იცის, რომ ფანტელები, რომელთა მომზადებაც მხოლოდ 2-3 წუთის განმავლობაში გჭირდებათ, სასარგებლო არ არის. რაც უფრო მცირეა სასწორი, მით უფრო მეტი დამუშავება ხდება და მით უფრო მაღალია მათი გლიკემიური ინდექსი, რაც ნიშნავს დამატებით კალორიებს.
რა უნდა ჩაანაცვლოს: შეარჩიეთ მსხვილად დაფქული შვრია. გაცილებას უფრო დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ მოგცემთ ყველაფერს, რასაც ნამდვილი შვრიისგან ელით.
გირჩევთ:
ჯანსაღი, მაგრამ მაღალი ქოლესტერინის საკვები
ქოლესტერინი. ჩვენი ცნობიერება მას აკავშირებს მავნე საკვებთან, სისხლძარღვების დაგროვებასთან, გულსისხლძარღვთა დაავადებებთან, დიაბეტთან და ჭარბ წონასთან. სიმართლე ისაა, რომ ქოლესტერინის ყველა ტიპი ერთნაირი არ არის. ვისაც აქვს ტესტირება, იცის, რომ მათ აქვთ ცუდი და კარგი ქოლესტერინი.
ტკბილი, მაგრამ ჯანსაღი საკვები
ტკბილეულის გარეშე ცხოვრება კარგავს მრავალფეროვნებას და განწყობას. რა სამუშაო დღეა ეიფორიის მომენტების გარეშე, რომელსაც ქმნის მხიარული განწყობა ტკბილი ნივთების წყალობით? დიახ, ტკბილი შეუთავსებელია ჯანსაღი კვების დიეტებთან, მაგრამ არსებობს გამონაკლისებიც.
ხუთი ყველაზე ჯანმრთელი, მაგრამ მწარე საკვები
მწარე ოთხი მთავარი გემოვნებიდან ერთ-ერთია, მაგრამ ეს ყველას არ მოსწონს. ადამიანების უმეტესობას არ ანიჭებს უპირატესობას მენიუში ან მცირე რაოდენობით უმატებენ კერძს. ზოგიერთ ჩვენგანს ჭამა უჭირს მწარე საკვები მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ეს არც ისე ცუდია.
მათე ჩაი ენერგიით იტვირთება, მაგრამ არა უძილობა
საოცარი და სასწაულებრივი მათე ჩაი, რომელიც ბოლო წლებში ევროპელებისთვის გახდა საყვარელი, გვარანელი ინდოელების საყვარელი იყო, რომლებიც საუკუნეების წინ ცხოვრობდნენ ამჟამად არგენტინაში. შემდეგ ის გახდა კეთილშობილი ესპანელების საყვარელი, რომლებიც ადგილობრივი მოსახლეობის კოლონიზირებით იყვნენ დაკავებულნი, შემდეგ კი მათ ჩილედან და პერუდან ჩაის მოყვარულთა ჭიქებში გადაასვენეს.
არა სამზარეულოს მოწყობილობები, რომლებიც სასარგებლოა სამზარეულოში
ვის არ დაემართა? ეძებთ სწორ ბოთლს, რადგან არ არის მოძრავი პინი? ეძებთ მძიმე და მყარ ობიექტს, რადგან არ არის მაკნატუნა? გამოიყენეთ ბარის მრიცხველი, რადგან ჭრის დაფა ბინძურია. დიახ, ეს და სხვა სიტუაციები ყველასთვის ნაცნობია, იქნება თუ არა საყოფაცხოვრებო საქმიანობის მოყვარული.
