2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქვეშ სუპერ საკვები ზოგადად განიხილება ის პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ მაღალი კვებითი ღირებულება. ეს საკვები ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობას ან პროფილაქტიკას, აუმჯობესებს გარეგნობას და აუმჯობესებს ჯანმრთელობას.
Superfoods სულ უფრო პოპულარული ხდება და სასურველია ვეგანების და ვეგეტარიანელების მიერ. ამ საკვების მიღებით ისინი ცდილობენ მიიღონ ელემენტები, რომლებიც მათ აკლიათ.
ექსპერტების აზრით, ხშირი სუპერ საკვები პროდუქტების მოხმარება მრავალი დაავადების პრევენცია და ჯანმრთელობის გაძლიერება ხდება.
აქ ისინი არიან სუპერ საკვები, რომელსაც მაგიდაზე აქვს ადგილი თქვენ უნდა სცადოთ მათი რეგულარულად შეტანა თქვენს მენიუში.
ფუტკრის მტვერი
ერთ-ერთი პროდუქტი, რომელსაც აქვს უმაღლესი კვებითი ღირებულება. ის შეიცავს ცილებს, ამინომჟავებს, ფოლიუმის მჟავას, B ჯგუფის ვიტამინებს.ფუტკრის მტვრიანა გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება ან პროფილაქტიკა. რეკომენდებულია უნაყოფობის და ალერგიის დროს.
თაფლი
თაფლი შეიცავს დიდი ვიტამინი C, B, E, კალციუმს, კალიუმს, სპილენძს, რკინას, მაგნიუმს, კოდს, თუთიას და სხვა. იგი გამოიყენება გაციების წინააღმდეგ, როგორც იმუნოსტიმულატორი. ეს ასევე არის შაქრის ყველაზე სასარგებლო შემცვლელი. თაფლი სასარგებლოა ნერვული დაავადებების დროს.
დარიჩინი
დარიჩინი ძალიან სასარგებლო სანელებელია. იგი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს. ხელს უწყობს დაბალი ქოლესტერინისა და სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას.
ჭინჭარი
ფოტო: სევდალინა ირიკოვა
ჭინჭარი მრავალი დაავადების საყოველთაო წამალად ითვლება. არსებობს გამოთქმა, რომ ჭინჭარს შვიდი ექიმი სჯობს. იგი გამოიყენება ანემიის, მძიმე და მტკივნეული მენსტრუაციის, თვალების გარშემო მუქი წრეების დროს. ჭინჭარს აქვს მატონიზირებელი და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. იგი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას რკინას, სპილენძს, კალიუმს, კალციუმს, ბოჭკოს, ცხიმს, ნახშირწყლებს, C ვიტამინს, B, K, E და სხვ.
კომბოსტო
კომბოსტო შეიცავს C და A ვიტამინებს, მანგანუმს, კალციუმს და სხვ. საუკეთესო საკვები ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. კალორიების შემცველობა მინიმალურია, მაგრამ მეორეს მხრივ სასარგებლო ნივთიერებები მრავალრიცხოვანია. ამასთან, მასზე ზრუნვა აუცილებლად უნდა იქნას მიღებული, რადგან მის ზოგიერთ ინგრედიენტს შეუძლია კუჭის დისკომფორტი გამოიწვიოს.
ავოკადო
ავოკადო შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოლატს, მონოუჯერი ცხიმებს, K და C ვიტამინს, კალიუმს. იგი შეიცავს ბევრად მეტ კალიუმს, ვიდრე ბანანი. ეს კარგია გულის მუშაობისთვის და გულისთვის.
მოცვი
ისინი შეიცავს ვიტამინ K, C, მანგანუმს, ფიტოქიმიკატებს და ანტიოქსიდანტებს. მოცვი სასარგებლოა მაღალი წნევის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების დროს, გრიპის საწინააღმდეგოდ, ასტიმულირებს კუჭს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და სხვა.
შიპკა
ვარდების თეძო მდიდარია C ვიტამინით. ვარდის თეძოებში ეს ვიტამინი მრავალჯერ აღემატება ლიმონს. ისინი ეხმარებიან ინფექციურ და ანთებით დაავადებებს, დაღლილობას, ჭარბი წონის, გაციების წინააღმდეგ ბრძოლას, აუმჯობესებენ მეტაბოლიზმს და ა.შ.
ისპანახი
ახალი ან გაყინული, ისპანახი ერთ – ერთი სუპერ საკვებია, რომელიც ჩვენს სუფრაზე უნდა იყოს წარმოდგენილი. უკიდურესად მდიდარია რკინით, ის ეხმარება ანემიასა და დაღლილობას, ხოლო მისი კალორიული შემცველობა იმდენად მინიმალურია, რომ ადვილად შევა ნებისმიერი დიეტის დროს.
ლობიოს კულტურები
ლობიო, ბარდა, ოსპი, სოია - ეს ყველაფერი ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის, უაღრესად მდიდარია მინერალებით და ვიტამინებით - განსაკუთრებით B ჯგუფის ვიტამინებით. ისინი ხელს უწყობენ ცუდი ქოლესტერინის და მაღალი არტერიული წნევის შემცირებას, ამცირებენ დიაბეტის რისკს. სხვადასხვა პარკოსანი კულტურის მოხმარება იძლევა გაჯერების შეგრძნებას, რაც იცავს სიმსუქნისგან და მავნე საკვებისადმი ლტოლვას.
თესლი და კაკალი
კაკალი და სხვადასხვა სახის თესლი თავის ადგილს იკავებს სუპერ საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში.მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ მაღალი კალორიული ღირებულება, ისინი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას და აქვთ ეფექტი, თუნდაც უფრო მცირე რაოდენობით მოხმარდეს.
ნიორი
ძალიან კარგად ცნობილი პროდუქტი, რომელსაც თითქმის ყველა ბულგარეთის სახლში მოიხმარენ. მისი ჯანმრთელობის თვისებები მრავალრიცხოვანია, ხოლო ფასი უფრო მეტია, ვიდრე ხელმისაწვდომი. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, სელენს და მაგნიუმს. ის წარმატებით ამცირებს ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას და მასში შემავალი ნაერთები წარმოადგენს სიმსივნის საწინააღმდეგო ძლიერ ნივთიერებებს.
კვერცხები
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი მიიჩნევს, რომ მავნე და მავნეა ქოლესტერინისთვის, კვერცხი არის ვიტამინებისა და მინერალების ნამდვილი საგანძური. ისინი მდიდარია სელენით, ფოსფორით, რკინით და ძლიერი ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც იცავს მხედველობას დაავადებისგან. დადგენილია, რომ უსაფრთხო მიღება არის კვირაში 6 – დან 12 – მდე.
Მწვანე ჩაი
მსუბუქი კოფეინის შემცველი სასმელი შესანიშნავი მატონიზირებელი ეფექტით და ძლიერი დეტოქსიკაციური თვისებებით. მწვანე ჩაის ანტიოქსიდანტები მას ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო სასმელად აქცევს. მას აქვს უნარი შეაფერხოს დაბერება, მოაცილოს თავისუფალი რადიკალები, გაალამაზოს და ატონიზიროს კანი. ეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში და ზოგიერთი კვლევის თანახმად იცავს კიბოს, დიაბეტისა და სერიოზული ქრონიკული დაავადებებისგან.
კალე
კიდევ ერთი სუპერ საკვები, რომელიც თქვენს მენიუშია. ეს არის იმ იშვიათ ბოსტნეულთაგანი, რომელიც არ კარგავს სასარგებლო ვიტამინებს თერმული დამუშავების შემდეგ. იგი შეიცავს რამდენიმე კალორიას და მნიშვნელოვან რაოდენობას K ვიტამინს, რომელიც, როგორც ცნობილია, ძალიან სასარგებლოა თირკმელებისა და ძვლებისთვის.
ეს მხოლოდ რამდენიმეა სუპერ საკვები, რომელსაც ჩვენს მაგიდაზე აქვს ადგილი.
გირჩევთ:
ნოემბრის ბოსტნეული, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს მაგიდაზე
გავიგეთ, როგორ უნდა ვჭამოთ გაზაფხულზე ტიპური ფოთლოვანი ბოსტნეული სეზონისთვის, ზაფხულში კი ხაზი გავუსვათ სეზონურ ხილს, მზის პომიდორს, კიტრს, წიწაკას და ა.შ. ზუსტად იმიტომ რომ ისინი არიან სეზონური და ჩვენ ბევრად უფრო ხშირად შეგვხვდება "
ექსპერტები: კვერცხებს მაცივრის კარზე ადგილი არ აქვთ
ექსპერტების თქმით, აბსოლუტურად არალოგიკურია კვერცხის მაცივარში შენახვა. მაშინაც კი, თუ ამას ვაკეთებთ, მოწყობილობის კარი ყველაზე შეუფერებელი ადგილია კვერცხის შესანახად. ბაზრის ყველა მაცივარში არის სპეციალური ადგილი კვერცხის შესანახად, მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ვერავინ განმარტავს, თუ რატომ არის ეს ადგილი მაცივრის კარზე ზუსტად განლაგებული.
ამ გზით თქვენ გეცოდინებათ პროდუქტები, რომლებსაც კიბოს რისკი აქვთ
ადამიანები სულ უფრო მეტად იწყებენ ფიქრს იმაზე, რას მოიხმარენ და რას აჭმევენ თავიანთ სხეულს. ხშირი დაავადებები, იშვიათი დაავადებები და სხვა უარყოფითი შედეგების შედეგი შეიძლება იყოს იმ პროდუქტების შედეგი, რომელსაც ჩვენ ვხარჯავთ. არ არსებობს საშუალება, რომ ყველაფერი "
ყვავილები, რომლებსაც შოკოლადის არომატი აქვთ
ცნობილი ფაქტია, რომ შოკოლადს ბედნიერება მოაქვს. ექიმები ფიქრობენ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ იგი მოქმედებს როგორც შეზღუდული რაოდენობით მიღებული პრეპარატი, ეს არც ისე საზიანოა. ზუსტად იმიტომ, რომ ეს ბედნიერებას და სიმშვიდეს გვაძლევს. შოკოლადი შეიცავს ნივთიერებას ფენილეთილამინს, რომელიც მოქმედებს მყისიერად.
ვეგანებს აქვთ ინფარქტის რისკი, მაგრამ ინსულტის რისკი უფრო აქვთ
დიეტები, რომლებიც არ მოიხმარენ ცხოველურ პროდუქტებს, ძალიან პოპულარულია. მიზეზები განსხვავებულია. ზოგს უბრალოდ არ უყვარს ხორცი, ამიტომ გადაწყვეტენ საერთოდ უარი თქვან მისზე. სხვები თვლიან, რომ ცხოველების მიმართ ეთიკური მოპყრობა უპირველესია. სხვები აცხადებენ, რომ ცხოველური პროდუქტები საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
