მარტივი და გემრიელი სააღდგომოდ

Სარჩევი:

ვიდეო: მარტივი და გემრიელი სააღდგომოდ

ვიდეო: მარტივი და გემრიელი სააღდგომოდ
ვიდეო: მარტივი და გემრიელი ნამცხვარი 💜 2024, ნოემბერი
მარტივი და გემრიელი სააღდგომოდ
მარტივი და გემრიელი სააღდგომოდ
Anonim

იხილეთ ჩვენი შემდეგი შესანიშნავი შემოთავაზებები კერძების შესახებ, რომლებიც გაამდიდრებს სადღესასწაულო სუფრას.

ცხვრის უცნაურობა

აუცილებელი პროდუქტები: 250 გრ მოხარშული და დაჭრილი ცხვრის წვრილმანი, 2 ს.კ. ბრინჯი, 2 კონა მწვანე ხახვი, 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა, 1 ს.კ. ზეთი, მარილი, პიტნა და ოხრახუში გემოვნებით, 4 ს.კ. Ცხელი წყალი. შევსებისთვის: 2 კვერცხი, 1 ჩ.კ. იოგურტი, საჭმელი სოდა, 3 ს.კ. ფქვილი.

მომზადების წესი: ჩაშუშეთ მწვანე ხახვი და დაუმატეთ ბრინჯი, შემდეგ დაჭყლიტი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ წითელი წიწაკა, პიტნა, ოხრახუში, ცხელი წყალი და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი გახდება. შეავსეთ შევსება, ააშენეთ და გამოაცხვეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მიირთვით სალათთან ერთად.

არომატული ბრიუსკეტები

აუცილებელი პროდუქტები: 1 ბაგეტი, 5 კბილი ნიორი, 1 პომიდორი, შავი პილპილი, 50 მლ ზეითუნის ზეთი.

მომზადება: დავჭრათ ბაგეტი წვრილ ნაჭრებად, რომლის შემდეგ სადღეგრძელო გჭირდებათ. მას შემდეგ, რაც ისინი სადღეგრძელო გახდება, მათ ათქვეფენ ზეითუნის ზეთით. ნიორი გახეხეთ და პომიდორი გახეხეთ. მოაყარეთ წიწაკა და მარილი გემოვნებით და აურიეთ. მიღებული ნაზავით გაანაწილეთ ნაჭრები.

გამომცხვარი კარტოფილი ალუბლის პომიდორით

ბრიუსჩეტა
ბრიუსჩეტა

აუცილებელი პროდუქტები: 1 კგ კარტოფილი, 1 ხახვი, 100 გრ ბეკონი, 300 გრ ალუბლის პომიდორი, 1 ტოტი როზმარინი, ½ ჩ.კ. თეთრი ღვინო, ½ ჩ.კ. წყალი, მარილი, ზეითუნის ზეთი და კარაქი.

მომზადება: კარტოფილი გააცალეთ კანი, გარეცხეთ და დაჭერით დიდ კუბიკებად. განათავსეთ ისინი საცხობ უჯრაში, რომელიც წინასწარ შეზეთეთ ზეთით და დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი ალუბლის პომიდვრის ნახევარ ნაწილად. ცენტრში განათავსეთ როზმარინის ტოტი და დაჭრილი ბეკონი. დაასხით ღვინო და წყალი, მარილი და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი. აცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთი.

სლავური Stew

აუცილებელი პროდუქტები: 800 გრ ცხვრის / ღორის ან საქონლის ხორცი /, 200 გრ ხახვი, 500 გრ პომიდორი, 500 გრ წიწაკა, 200 გრ ბრინჯი, 100 მლ ცხიმი, 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა, მარილი და ოხრახუში.

მომზადება: ხორცი დავჭრათ და შევწვათ ცხიმში. ამოიღეთ და დაჭერით ხახვი იმავე ცხიმში. შემდეგ ჩაშუშეთ წვრილად დაჭრილი 1-2 პომიდორი. დაამატეთ წითელი წიწაკა და დაასხით თბილი წყალი. დააბრუნეთ ხორცი, დაუმატეთ მარილი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.

დაამატეთ დარჩენილი პომიდორი და წვრილად დაჭრილი წიწაკა, ასევე ბრინჯი. კერძი გადაიტანეთ ქვაბში, დაასხით თბილი წყალი და გამოაცხვეთ, სანამ არ დასრულდება. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ ოხრახუში.

გირჩევთ: