2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მიუხედავად იმისა, რომ პალმის კვირა სწორედ აღდგომის მარხვის დასრულებამდე ზუსტად ერთი კვირით ადრე აღინიშნება, დღეს ტრადიციულად თევზი და კვერცხი ნებადართულია. ამასთან, დაუშვებელია ცხიმი პალმის კვირეულის კერძები.
სხვა ტრადიციებთან ერთად ამ ქრისტიანული დღესასწაულის რიგებში და პალმის კვირეულის სადღესასწაულო სუფრა, რომლითაც უნდა აღვნიშნოთ იესო ქრისტეს იერუსალიმში შესვლა.
თუ გსურთ დაიცვას წესები პალმის კვირისთვის, მოამზადეთ ეს კერძები თქვენს ახლობლებს. გახსოვდეთ ისიც, რომ დღეს არის ყვავილების დღესასწაული, რომლითაც ვზეიმობთ მომავალი გაზაფხული და, შესაბამისად, ნებისმიერი კერძის ფერადი აქცენტებით გაფორმება შეგიძლიათ.
კერძები თევზით
თევზი უნდა მოხდეს ღუმელში, ცხიმის თავიდან ასაცილებლად. ამასთან, შეგიძლიათ სუნელი მოაწყოთ ლუდით, ძმრით, წიწაკითა და მარილით. თქვენს გემოვნებას შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები, ბოლოს კი კერძს დაასხით ლიმონის წვენი.
საგაზაფხულო სალათები
გაზაფხულის სალათი კვერცხით, სალათის ფოთოლით, მწვანე ხახვითა და ბოლოკით ტრადიციულია როგორც ამ დღესასწაულისთვის, ისე აღდგომისთვის. ზოგან სალათს მოჰყავთ კომბოსტოს, როგორც ნაყოფიერების სიმბოლოს, რომელიც მოსალოდნელია წლის განმავლობაში.
ღვეზელი დოქით ან ჭინჭრით
ფოტო: რუსიანა მიხაილოვა
მწვანე კერძები წელიწადის ამ პერიოდისთვის დამახასიათებელია, რადგან უფრო ხშირად გვხვდება ახალი ჭინჭარი და დოქი. პალმის კვირას ისინი ყველაზე ხშირად ამზადებენ ღვეზელის სახით.
ყვავილების ტორტი
ფოტო: ელი
იგი მზადდება პალმის კვირისთვის და ყვავილების ტორტი, რომელიც, თუმცა, უნდა იყოს მჭლე. ამისთვის დაგჭირდებათ ფქვილი, მარილი, სოდა და ძმარი. იგი შეიცვალა და ყვავის მსგავსია, ხოლო როდესაც ის მზად იქნება, ტირიფის ტოტებით ამშვენებს.
კერძები ლობიოთი
ასევე არის ახალი ბოსტნეულის, ლობიოს, ბრინჯის ან ხორბლის კერძები ტრადიციული პალმის კვირის სუფრისთვის, და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო მათ. დღესასწაულისთვის ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გამხმარი წიწაკის ან კარტოფილის ქვაბი.
გირჩევთ:
თორმეტი კერძი საშობაო სუფრისთვის
შობის ღამის საოჯახო სუფრასთან თორმეტი საჭმელი უნდა იყოს. ნომერი შეესაბამება წლის თვეებს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ შვიდი კერძი, რამდენიც კვირის დღეებში. სუფრაზე უნდა იყოს გამხმარი წიწაკა, ლობიოთი, გოგრით, კომბოსტოს მჭლე ფოთლებით, მჭლე პურით - კვერცხისა და რძის გარეშე, მხოლოდ პურისა და წყლისგან, ოშავისგან, ლობიოსგან ან ოსპისგან, სხვადასხვა სახის სალათები და კაკალი.
ხუთი კერძი რომში უნდა სცადოთ
იტალიური სამზარეულო მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესოა. ქვეყანა ერთგვარი კულინარიული სამოთხეა და თითოეულ რეგიონს შეუძლია დაიკვეხნოს მრავალსაუკუნოვანი კულინარიული ტრადიციებით. ალბათ იტალიის ყველაზე დიდებული ქალაქი - რომი, განთქმულია თავისი დიდებული ისტორიითა და არქიტექტურით.
მიშლენის მიხედვით პლანეტის ხუთი საუკეთესო კერძი
ძნელად მოიძებნება შეფ-მზარეული, რომელსაც არ სმენია მაღალი კლასის მიშლენის ვარსკვლავების შესახებ, რომელსაც მხოლოდ ყველაზე დახვეწილი რესტორნები იღებენ მსოფლიოში. რესტორნებისა და კერძების გარდა, პრესტიჟული ტიტულის ტარების პატივი აქვთ. მოხარშული ლობსტერი ზაფხულის სოუსში საზაფხულო სოუსში ჩაშუშული ლობსტერი მხოლოდ 330 ევროს ღირებულების 6 კერძიანი ფუფუნების მენიუს ნაწილია, რომელსაც პარიზის რესტორანი გთავაზობთ.
რა უნდა ვჭამოთ კვირის ყოველ დღე პიტერ დეუნოვის აზრით
დღესდღეობით, ადამიანთა უმეტესობამ ყურადღება მიაქცია ჯანსაღ კვებას და კიდევ უფრო აინტერესებს ეს, ამ ცხოვრების წესზე გადასვლის გათვალისწინებით. მშვენიერია, როდესაც ვიცით რას ვჭამთ და ეს გვაგრძნობინებს კარგს, ენერგიით სავსე და ყველაზე მეტად ჯანმრთელობას.
ხუთი კერძი, რომელსაც მიკროტალღურ ღუმელში გათბობით გააფუჭებთ
მიკროტალღური ღუმელი ყველაზე მოსახერხებელი ხელსაწყოა იმ ადამიანებისთვის, ვინც მუშაობს, რადგან მათ დროში ვერ შეძლებენ გუშინდელი კერძების გადახურებას და ჭამას. მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელების შემდეგ ყველა კერძი არ არის გემრიელი. Foodnetwort– დან წარმოგიდგენთ ხუთი კერძს, რომელთა გაცხელება სჯობს ჩვეულებრივ ღუმელში, ვიდრე მიკროტალღურ ღუმელში.
