2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ავოკადოთი შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძები და სალათები. შეარჩიეთ რბილი და კარგად დამწიფებული ავოკადო, რომ მაქსიმალურად ისიამოვნოთ გემოთი და მისი სასარგებლო ინგრედიენტებით.
სამფეროვანი სალათი ავოკადოთი ძალიან გემრიელი და ლამაზია. საჭირო პროდუქტები: 1 ბურთი მოცარელა, 2 პომიდორი, 1 ავოკადო, 1 მწიკვი ახალი ან ხმელი რეჰანი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ნახევარი ლიმონი, მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: პომიდორი და მოცარელა დაჭრილია დაახლოებით 5 მილიმეტრიანი სისქის ნაჭრებად და წრიულად დალაგებულია დიდ ფირფიტაზე, პომიდვრის ყველით მონაცვლეობით.
მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ 20 წუთი მაცივარში. ამ დროს ავოკადოს შუაზე აჭრიან, ქვას მოაშორებენ, კანს აცლიან და ნაყოფს მსხვილ ნაჭრებად აჭრიან. მოაყარეთ ცოტა ლიმონის წვენი.
ავოკადო წაუსვით პომიდორს და ყველს, მოაყარეთ რეჰანი, მოაყარეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
ავოკადოს და ქათმის სალათი ძალიან გემრიელი და ნოყიერია.
საჭირო პროდუქტები: 200 გრამი ქათმის ფილე, 1 სალათის ფოთოლი, 1 ავოკადო, 150 გრამი ყველი, 10 ხახვიანი ზეთისხილი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: ქათმის ფილე დავჭრათ ზოლებად და შევწვათ ზეითუნის ზეთის ნახევარი. გაცივების შემდეგ, დაჭერით კვადრატულ ნაჭრებად. ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ქვა და გააცალეთ კანი. დავჭრათ ქათმის ზომის კვადრატებად. მას ასხურებენ ლიმონის წვენს, რათა მისი ფერი იყოს მწვანე მწვანილი.
სალათის ფოთოლი გარეცხილია, თითოეულ ფოთოლს აშრობენ პირსახოცით და 20 წუთის განმავლობაში ტოვებენ მაცივარში, რომ გახდეს ხრაშუნა. ყველი დაჭრილია კვადრატებად ან გახეხილი.
სალათის თასში ჩაყარეთ სალათის ფოთლები, დაჭერით მსხვილად, დაამატეთ ქათამი, ავოკადო, ზეთისხილი და ყველი. დაუმატეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი. აურიეთ და მიირთვით.
თუ გემრიელი იტალიური სამზარეულო გიყვართ, ქაფი ავოკადოთი და კრევეტებით ნამდვილად მოგეწონებათ.
საჭირო პროდუქტები: 200 გრამი ქაფი, 250 გრამი გაწმენდილი მოხარშული კრევეტი, 2 პომიდორი, 1 ავოკადო, 1 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, მარილი და რეჰანი გემოვნებით, შემწვარი ზეთი.
მომზადების მეთოდი: დიდ ქვაბში ადუღეთ წყალი მარილით და ცოტაოდენი ზეთით. მოხარშეთ მაკარონი სანამ რბილდება, ოდნავ მაგარი ბირთვით. გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ წყლით.
ხახვი წვრილად დაჭერით, ნიორი თხელ ნაჭრებად დაჭერით, პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი და გააცალეთ კანი, შემდეგ კი კუბიკებად დაჭერით. ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ქვა და გააცალეთ კანი. დაჭრილი კუბურები.
შეწვით ნიორი ოქროსფრამდე, დაუმატეთ ხახვი, 4 წუთის შემდეგ კრევეტები, შემდეგ პომიდორი და რეჰანი. აურიეთ და დაამატეთ ბულიონი. დაამატეთ მარილი და გააჩერეთ 8 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
დაამატეთ ავოკადო, მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი და გადმოდგით სოუსი ცეცხლიდან. ქაფი შეზავებულია სოუსთან და ემსახურება.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ დღეს
იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები უგემრიელესი რეცეპტების შესახებ, რომ თქვენი ოჯახი სასიამოვნოდ გაოცოთ. პირველი რეცეპტი არის ღორის ბოსტნეულის მდნარი ყველით ჭურჭელში აუცილებელი პროდუქტები: 1 კგ ღორის ხორცი, 1 ქილა სოკო, დაახლოებით 300 გრ გამდნარი ყველი, შესაფერისი სუნელი ხორცისთვის, 4 ს.
რა უნდა საზ სააღდგომოდ
აღდგომა ჩვენს კარზეა, სადღესასწაულო კერძების წინადადებები წვიმს. გაეცანით რამდენიმე გემრიელ რეცეპტს. ცხვარი სოკოთი, მოხარშული შემწვარ ტომარაში საჭირო პროდუქტები : 800 გრ ცხვარი, 100 მლ წითელი ღვინო, 300 გრ სოკო, 2 ჩ.კ. მდოგვი, დევზილის და პიტნის 2 ტოტი, მარილი, წითელი და შავი პილპილი.
რა უნდა საზ Parsnips
ოხრახუში არის ძირეული ბოსტნეული სტაფილოს, კამა და ოხრახუშის ოჯახიდან. მათგან განსხვავებით, ის მათზე ბევრად მაღლა დგას. მცენარე უძველესი დროიდან ფართოდ იყო გავრცელებული ხმელთაშუაზღვისპირეთში. ამასთან, იმ დროს მას ასეთი პოპულარობა არ სარგებლობდა, სტაფილოსგან განსხვავებით.
რა უნდა საზ სალათთან ერთად?
Სალათა პოპულარული ფოთლოვანი ბოსტნეულია, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბალკანეთის სუფრაზე და მას ტრადიციულად ნედლად ვჭამთ. ახალი სალათი კლასიკური საგაზაფხულო და სააღდგომო სალათების მთავარი კომპონენტია. ისინი ასევე იყენებენ ბურგერების და დონატების გარნირად, კიტრთან და პომიდორთან ერთად.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
