გაზიანი წყალი: კარგია თუ ცუდი?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

სოდა არის გამაგრილებელი სასმელი და კარგი ალტერნატივა შაქრიანი გამაგრილებელი სასმელებისთვის. ამასთან, არსებობს შიში, რომ სოდის დალევა შეიძლება ჯანმრთელობისთვის მავნე იყოს.

რა არის გაზიანი წყალი?

გაზიანი წყალი არის წყალი, რომელიც წნევის ქვეშ ნახშირორჟანგს მიეწოდება. განსხვავებით ჩვეულებრივი სუფთა წყლისგან, გაზიანი წყალი მარილს უმატებს გემოვნების გასაუმჯობესებლად. ზოგჯერ სხვა მინერალებს მცირე რაოდენობით ემატება.

გაზიანი წყალი მჟავეა

ნახშირორჟანგი და წყალი რეაგირებენ ქიმიურად წარმოქმნის ნახშირმჟავას, სუსტ მჟავას, რომელიც ნაჩვენებია, რომ ასტიმულირებს იგივე ნერვის რეცეპტორებს თქვენს პირში, როგორც მდოგვი. ეს იწვევს წვის, წვნიან შეგრძნებას, რომელიც შეიძლება გამაღიზიანებელი და სასიამოვნო იყოს. გაზიანი წყლის pH ღირებულებაა 3-4, რაც ნიშნავს რომ ის ოდნავ მჟავეა.

მოქმედებს ეს კბილების ჯანმრთელობაზე?

ერთ-ერთი ყველაზე დიდი გაზიანი წყლის შესახებ შეშფოთება ეს არის მისი გავლენა კბილებზე. ამ თემაზე ძალიან ცოტა გამოკვლევაა ჩატარებული, მაგრამ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ გაზიანი მინერალური წყალი აზიანებს კბილების მინანქარს მხოლოდ ჩვეულებრივ წყალზე.

მოქმედებს ეს საჭმლის მონელებაზე?

გაზიანი წყალი შეიძლება სასარგებლო იყოს საჭმლის მონელებისთვის რამდენიმე გზით. მას შეუძლია გააუმჯობესოს შთანთქმის უნარი. გაზიან წყალს ასევე შეუძლია გაახანგრძლივოს გაჯერების შეგრძნება ჩვეულებრივი წყლის მეტი ჭამის შემდეგ.

გაზიანი წყალი დაგეხმარებათ შეკრულობის მოსახსნელად. ადამიანებმა, რომლებიც ყაბზობას განიცდიან, შეიძლება აღმოაჩინონ, რომ გაზიანი წყლის დალევა ხელს უწყობს მათი სიმპტომების მოცილებას. ორკვირიანი კვლევის დროს 40 მოხუცში, რომლებმაც ინსულტი განიცადეს, ნაწლავის მოძრაობის საშუალო სიხშირე თითქმის გაორმაგდა ჯგუფში, რომელიც სოდა წყალს სვამდა, ვიდრე ჯგუფში, რომელიც ონკანის წყალს სვამდა.

გაზიანი წყალი ამცირებს გულის დაავადებების რისკს. როდესაც კვლევის ფარგლებში, ესპანელ ორსულ ქალთა ჯგუფს მიეწოდა გაზიანი ნატრიუმით მდიდარი სასმელები, მათ აჩვენა გულის დაავადებების დაბალი რისკი.

გარდა ამისა, მათ, ვინც გაზიან წყალს სვამდნენ, გაუმჯობესებული საჭმლის მონელება, ნაღვლის ბუშტის დაცლასთან ერთად, აგრეთვე დისპეფსიისა და ყაბზობის დაბალი მაჩვენებლები. გაზიანი წყლის დალევის სარგებელი ნაპოვნია მხოლოდ იმ ჯგუფებზე ჩატარებული კვლევების შედეგად, რომლებიც მხოლოდ იმას აცხადებენ, რომ ისინი არამარტო უკეთესად გრძნობენ თავს მისი მოხმარების შემდეგ, არამედ აჩვენებენ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ა.შ.

როგორ მოქმედებს სოდის დალევა ძვლის ჯანმრთელობაზე?

ბევრს სჯერა, რომ გაზიანი სასმელები მავნეა ძვლებისთვის მჟავაში მაღალი შემცველობის გამო. ამასთან, კვლევამ აჩვენა, რომ არანაირი კავშირი არ არსებობს. 2500-ზე მეტ ადამიანზე ჩატარებულმა დიდმა სადამკვირვებლო კვლევამ აჩვენა, რომ მანქანა ერთადერთი სასმელია, რომელიც ძვლის მინერალების მნიშვნელოვნად შემცირებას უკავშირდება. გაზიანი წყალი, როგორც ჩანს, გავლენას არ ახდენს ძვლის ჯანმრთელობაზე.

გაზიანი წყლის დალევა დაგეხმარებათ დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად. თუ დეჰიდრატირებული ხართ, შეიძლება შეგხვდეთ პირის სიმშრალე, დაღლილობა, თავის ტკივილი და დაქვეითებული მოქმედება. ქრონიკული დეჰიდრატაცია შეიძლება ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელების პრობლემებსა და გართულებებს გულსა და თირკმელებში.

ჰიდრატაციის შენარჩუნება წონის დაკლების გასაღებია. თუ მშიერი ხართ, ეს შეიძლება ნიშნავს უბრალოდ, რომ თქვენ დეჰიდრატირებული ხართ, რადგან თქვენს სხეულს არ შეუძლია რაიმე ცვლილების შეტანა. საკმარისი წყლის დალევა დაგეხმარებათ გრძნობდეთ თავს უფრო მეტ ხანს და მოიხმაროთ ნაკლები კალორია მთელი დღის განმავლობაში.

გაზიანი გაზიანი წყალი ზოგიერთ ადამიანს იწვევს გაზების და აფეთქების შეშუპება. თუ გაზიანი წყლის დალევისას გაზზე ზედმეტი ოდენობა შენიშნეთ, უმჯობესია უბრალო წყალზე გადახვიდეთ.

გარდა ამისა, ცქრიალა წყლების უმეტესობა შეიძლება უფრო გამაჯანსაღებელი ალტერნატივა იყოს გამაგრილებელი სასმელებისგან, რადგან ისინი არ შეიცავს დამატკბობლებს ან დამატებით შაქრებს - რაც თქვენ უნდა შეამოწმოთ კვების ეტიკეტების საშუალებით.

ზოგადად, ამის სერიოზული მტკიცებულება არ არსებობს ჩვეულებრივი გაზიანი წყალი (გაზიანი სასმელები შაქრის ან სხვა ინგრედიენტების დამატების გარეშე) მავნე გავლენას ახდენს თქვენს ჯანმრთელობაზე. გამონაკლისი შეიძლება იყოს მათთვის, ვისაც ადრე აქვთ კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, რადგან ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. მაგრამ ერთი ჭიქა უბრალო სოდა ისეთივე დამატენიანებელია, როგორც უბრალო წყალი, და ეს შეიძლება ფანტასტიკური ალტერნატივაც იყოს შაქრიანი სოდასათვის.

ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ ნებისმიერი დამატებული გაზიანი წყლის ინგრედიენტები განსაკუთრებით შაქარი, ხელოვნური დამატკბობლები და ნატრიუმი, ამან შეიძლება მავნე ზეგავლენა მოახდინოს თქვენს ორგანიზმზე. სხვადასხვა ბრენდები ასევე განსხვავდება დამატებული ინგრედიენტების რაოდენობით, ამიტომ ყოველთვის უმჯობესია შეამოწმოთ კვების ეტიკეტი.

გაზიანი წყლის არჩევისას შეეცადეთ უპირატესობა მიანიჭოთ უშაქრო ჯიშებს შაქრის დამატების გარეშე. ზოგი ბრენდი გემოვნებისათვის იყენებს ნამდვილი ხილის წვენის არომატს, რაც სრულიად მშვენიერია და ხელს არ შეუწყობს შაქრის დამატებას.

თუ ოდესმე ეჭვი გეპარებათ, არასდროს შეცდებით ყველაზე უსაფრთხო და ჯანმრთელ არჩევანში: უბრალო მინერალური წყალი ან სუფრის წყალი. წყალი დატენიანების საუკეთესო ფორმაა.

გაზიანი წყლის გამოყენება

დასუფთავება - აბაზანის ზედაპირებიდან ლაქების და ჭუჭყის მოცილება შეიძლება რთული იყოს. გაზიანი წყალი სრულყოფილი წმენდის როლს ასრულებს ამ ჯიუტი ნიშნების მოსაშორებლად. უბრალოდ გაწმინდეთ ცქრიალა წყალში დასველებული ქსოვილით, შემდეგ კი გაიწმინდეთ.

მანქანის საქარე მინის სარეცხი მანქანა - გაზიანი წყალი შესანიშნავია თქვენი მანქანის მინაზე ფრინველის ნამსხვრევებისა და ჭუჭყის მოსაშორებლად. ის ასევე დაგეხმარებათ ცხიმიანი ლაქების ან თითის ანაბეჭდების მოცილებაში. უბრალოდ შეასხურეთ თქვენი შუშის ცქრიალა წყალი და ის დაგეხმარებათ უსიამოვნო ლაქების ამოღებაში.

ძვირფასეულობის გაწმენდა - ყოველდღე სამკაულის ტარება ნიშნავს, რომ ლითონის გაკაჟება და დაბნელება შეიძლება. ამის წინააღმდეგ საბრძოლველად და თქვენი სამკაულების ისეთივე ლამაზი შენარჩუნება, როგორც უნდა იყოს, გაათბეთ მცირე რაოდენობით ცქრიალა წყალი. განათავსეთ თქვენი სამკაულები რამდენიმე წამით ცხელი გაზიანი წყალი, შემდეგ რბილი ჯაგრისით მოიწმინდეთ ნარჩენები ან ჭუჭყიანი. შენი ძვირფასი ქვები უნდა გახდეს ცქრიალა. ძვირფასეულობის გაწმენდა ბავშვის თამაშია.

გაზირებული წყლით მომზადება

გაზიანი წყლის გამოყენება შეიძლება და სამზარეულოში, როდესაც საკონდიტრო ნაწარმს ან სხვადასხვა კერძებს ამზადებთ. ეს კარგ საქმეს გააკეთებს კატმის, პურის, ფუმფულა ხორცის ბურთულების, შემწვარი ნაჭრების, ბლინების, დაბანილი ღვეზელის, წარმატებული ნამცხვრის, ყველის ღვეზელისა და მრავალი სხვა რამის გაკეთებაში.