2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საკვები ერთ – ერთი მთავარია, რომელზეც ჩვენი ჯანმრთელობა და სრული ცხოვრებაა დამოკიდებული. ჩქარი ყოველდღიურ ცხოვრებაში ცოტას შეუძლია საჭმლის მომზადება და ჯანსაღი კვება. სულ უფრო და უფრო მეტად, ჩვენ ვენდობით დამუშავებულ საკვებს, არ ვფიქრობთ მათი მოხმარების მრავალ მავნეობაზე.
დამუშავებული საკვების მიღება მარტივია და მოხმარება. ისინი ასევე ძალიან გემრიელია. ამასთან, ეს იწვევს მათდამი დამოკიდებულებას.
საკვების გადამუშავებისას მათ ორგანიზმიდან ვიტამინებისა და მინერალების ყველა მნიშვნელოვანი და ღირებული ამოღებულია. ისინი არ შეიცავს წყალს, ბოჭკოს და საკვებ ნივთიერებებს, რაც მნიშვნელოვნად ცვლის ჩვენი სხეულის მათ შთანთქმას. სინამდვილეში, ჩვენს სხეულს არ შეუძლია მათი ათვისება და ზედმეტ მასად გადაქცევა, რაც სწრაფად იწვევს სიმსუქნეს.
არაჯანსაღმა კვებამ შეიძლება ფსიქიკური პრობლემებიც კი გამოიწვიოს. ამის მიზეზი ნაკლებად ცნობილი ფაქტია, რომ სეროტონინის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ნაწლავებშია და არა ისე, როგორც ხალხის უმეტესობა ფიქრობს - ტვინში.
ჭამა არის მეხსიერების ყველა პრობლემის, დეპრესიისა და გუნება-განწყობილების ერთ – ერთი მთავარი დამნაშავე. მსხვილი ნაწლავი ფსიქიკური ჯანმრთელობის მთავარი მარეგულირებელია და როდესაც ის კმაყოფილია, ყველაფერი კარგადაა.
70% -ზე მეტი დამუშავებული საკვები რომ ჩვენ ვიღებთ ჩვენი შიდა ეკოსისტემის განადგურებას. მათში მთავარი ინგრედიენტებია ხელოვნური დამატკბობლები, მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის სიროფი და მონოზოდიუმის გლუტამატი. ისინი უკიდურესად საზიანოა ჩვენი სხეულისთვის, მაგრამ ჭკვიანურად შენიღბულია და გემო და სუნი შესანიშნავია.
არასაკმარისი ნუტრიენტები, ისევე როგორც გენმოდიფიცირებული ინგრედიენტები, ასევე იწვევს უშვილობას. სხეულს სხვაგან სადმე არ აქვს ისინი და იწყებს თვითგანადგურებას.
პრობლემის მოგვარების ერთ-ერთი პირველი ნაბიჯი არის თქვენს მენიუში მეტი მარცვლეულის შეტანა, რომელზეც სასარგებლო ორგანიზმები ცხოვრობენ. თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელები, კარგია, რომ უარი თქვათ დამუშავებულ საკვებზე და მიირთვათ გემრიელი, ჯანსაღი და განსაკუთრებით ახალი პროდუქტები.
გირჩევთ:
დამუშავებული ყველი - რა უნდა ვიცოდეთ
ბევრის საყვარელი მდნარი ყველი - ის ისეთი რბილი და გემრიელია, რომ პირში დნება. ოდესმე გიფიქრიათ, რა არის ეს? რას შეიცავს მდნარი ყველი . არანაკლებ საინტერესოა იმის გარკვევა, თუ როგორ მზადდება მდნარი ყველი. ამ სტატიის მიზანია ყველა ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა.
ჯანსაღი დამუშავებული საკვები
ბოლო დროს დამუშავებულმა საკვებმა პოპულარობა მოიპოვა. ბევრი ექსპერტი გვირჩევს, თავიდან ავიცილოთ ისინი, თუ ჩვენ ნამდვილად ვზრუნავთ ჩვენს ჯანმრთელობაზე. ამასთან, არსებობს დამუშავებული საკვები, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მრავალი სასარგებლო თვისებაც აქვს.
დამუშავებული საკვების ზიანი
ყველას ესმის მაქსიმ მითხარი რას ჭამ ასე რომ მე შემიძლია გითხრა რა ხარ. ეს ფრაზა უაზრო არ არის. საკვები არის ჩვენი ჯანმრთელობის გასაღები. მას შეუძლია ავად გახდეს და განკურნოს. ამიტომ პასუხისმგებლობით უნდა მოვეკიდოთ იმას, რაც ჩვენს ორგანიზმში საკვების საშუალებით რეგულარულად შემოდის.
შეცვალეთ დამუშავებული ხორცი ამით
ბოლო წლების განმავლობაში, სულ უფრო და უფრო მეტი საუბრობს იმ ზიანის შესახებ, რომელიც ეს დამუშავებული ხორცი მიმართა ადამიანის სხეულს. რიგი კვლევების თანახმად, სალამურის, ძეხვეულის, ღორის, ბეკონის, ძეხვის და ზოგადად ყველა სახის ძეხვის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კიბო და გულის პრობლემები.
დამუშავებული საკვების თავიდან აცილების კიდევ ერთი მიზეზი და რით უნდა ჩაანაცვლოს ისინი
რაც შეეხება ზოგადი ჯანსაღი კვების მინიშნებებს, დიეტოლოგების უმეტესობა თანახმაა, რომ უნდა შეიძინოთ ახალი პროდუქტები და მოერიდოთ იმ საკვებს, რომელთა ინგრედიენტები ძნელად გამოსათქმელია. უბრალო საკვები, როგორიცაა ახალი ხილი და ბოსტნეული, მჭლე ცილები, თხილი და პარკოსნები, არა მხოლოდ შეიცავს საუკეთესო საკვებ ნივთიერებებს, ისინი ასევე არ არიან სავსე შაქრით და ნატრიუმით, რაც შეიძლება ძალიან არაჯანსაღი იყოს.
