2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ეჭვგარეშეა, ქათამი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხორცია. ის მიღებულია ყველა კულტურის მიერ და ინტეგრირებულია ყველა სამზარეულოში, რაც გთავაზობთ წარმოუდგენელ გემრიელ რეცეპტებს.
სინამდვილეში, ბევრი ადამიანი ირჩევს ქათამს სხვა სახის ხორცს, რადგან თვლის, რომ ის ნაკლებად ცხიმიანი და მძიმეა და, შესაბამისად, ბევრად უფრო ჯანმრთელია. სამწუხაროდ, ვაჭრების სწრაფი მოგების სურვილმა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში ფრინველის მეურნეობის ახალი მეთოდები და პრაქტიკა დააწესა.
ეს, თავის მხრივ, უფრო და უფრო მეტი ექსპერტის აზრით, მათ ხორცს გარდაქმნის ყველაფერში, გარდა სასარგებლო. ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ ხორცის ნაცნობი თეთრი ზოლები ყველაზე დიდ საფრთხეს უქმნის ჩვენს ჯანმრთელობას.
ეს ბოჭკოები ყველაზე ხშირად გვხვდება ქათმის მკერდში. არსებითად, ისინი შედედებული ცხიმებია. თუმცა საშინელი ის არის, რომ ისინი წარმოიქმნება იმ დაავადებების შედეგად, რომლებსაც მრავალი ფრინველი უვითარებს საწარმოო საწარმოებში.
დიდი განსხვავება ფრინველის დიდ ფერმებში და მცირე ფერმებში წარმოებულ ხორცს შორის ამ ფორმირებების საშუალებით შეიძლება ადვილად იპოვოთ ხორცში. რა თქმა უნდა, ამის გაკეთება ხორცის ხარისხით შეიძლება, მაგრამ სულ უფრო ნაკლებმა ადამიანმა უკვე სცადა ხარისხიანი ხორცი, რადგან ინდუსტრიამ დიდი ხანია დააწესა დიდი ქარხნების მოდელი.
ზოლები ჩნდება ქათმების გამოზრდის შედეგად. ისინი იქმნება მასობრივი მასშტაბით. ფერმერები ყველაფერს აკეთებენ, რომ ჩიტები უფრო სწრაფად და უფრო გაიზარდონ. ეს ნიშნავს, რომ ქათამი, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, გაცილებით ცხიმიანია და მისი ხორცი ბევრჯერ ნაკლებად მკვებავია, ვიდრე ნორმალური.
2015 წელს ტეხასის უნივერსიტეტის მკვლევარების მიერ ჩატარებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ბოლო წლების განმავლობაში ქათმის ხორცში თეთრი ზოლების შემცველობა გაიზარდა და ახლა გვხვდება ფრინველის ფერმებში გამოყვანილი ფრინველის 60% -ში. ასევე, ასეთი წარმონაქმნების მქონე ხორცი უფრო რთულია საზ, ნაკლებად ითვისებს მარინადებს და მისი საკვები ღირებულება თითქმის 40% -ით ეცემა.
თუმცა ყველაზე უსიამოვნოა ის, რომ ასეთი ხორცი შეიცავს 224 პროცენტით მეტ ცხიმს, ვიდრე ჩვეულებრივ. ზოგიერთი ექსპერტი ამტკიცებს კიდეც, რომ თეთრი ზოლები გულის პრობლემების საშიშროებას წარმოადგენს და ხორცის შემდგომი დამუშავების მიზნით გამოყენებულ მრავალ ქიმიკატებთან ერთად, ქათამი აღარ უნდა იყოს ჯანსაღი საკვების ფოთლებზე.
გირჩევთ:
რატომ უნდა შეწყვიტოთ მარგარინის ყიდვა?
მარგარინი შეიქმნა შორეულ 1870 წელს საფრანგეთში და პირველი მსოფლიო ომის დროს ჩამოიყვანეს შეერთებულ შტატებში. მაშინ ეს მოსახლეობის კვების ყველაზე მომგებიანი გზა იყო. 1998 წლიდან კი შეერთებულმა შტატებმა აიღო პატენტი მარგარინის წარმოებისთვის. იაფი, დიდი ვარგისიანობითა და ადვილად ხელმისაწვდომი, ამ პროდუქტს დღესაც ფართოდ იყენებენ, დადასტურებული ნულოვანი ეფექტურობის მიუხედავად.
სწორედ ამიტომ, წყლის კრემი სავალდებულო საკვებია ქალებისთვის
წყლის ნაკვერჩხალი ბუნებრივი წყაროს წყალში მოყვანილი ფოთლოვანი მცენარეა. დიდი ხანია უგულებელყოფილია, მაგრამ ცოტა ხნის წინ დაიწყო აღორძინება, როგორც ახალი სუპერ საკვები. წყლის კრემისის ჯანმრთელობის სარგებელი არის გაძლიერებული იმუნიტეტი, კიბოს პრევენცია და ფარისებრი ჯირკვლის შენარჩუნება.
ამიტომ მოდით, ჭამა მეტი ცერეცოს ჭამა
ღია მწვანე და ანისულის არომატით კამა არის ბოსტნეული, რომელიც ყურადღებას იმსახურებს. მაღაზიებში გვხვდება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მისი სეზონი ზაფხულია. ხმელთაშუა წარმოშობის, ის კარგად ერწყმის ამ რეგიონის პროდუქტებს. ცერეცოს თავი უფრო მძიმე უნდა იყოს, ვიდრე მისი ზომით ჩანს.
ამიტომ ყველა ქალს ჭურჭლის სარეცხი მანქანა უნდა ჰქონდეს
ერთი ღილაკით შეიძლება აღმოიფხვრას უსიამოვნო საყოფაცხოვრებო გაჟღენთილი წყალი, ჩამოიბანოს წყალი, დაუთმოს უამრავი ჭურჭელი. აქ მოცემულია რამდენიმე არგუმენტი ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გამოყენების სასარგებლოდ: 1.) ოთხი კაცი ოჯახი დიდ დროს ატარებს ნიჟარაში.
სწორედ ამიტომ უნდა დალიოთ წყალი სპილენძის ჭურჭლიდან
წყალი დედამიწაზე სიცოცხლის შენარჩუნების ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია. ადამიანის სხეულის 70 პროცენტი მისგან შედგება. შეიძლება ეს არ იცოდით, მაგრამ ძველად ჩვენი წინაპრები ასრულებდნენ წყლის შენახვას სპილენძისგან დამზადებულ ჭურჭელში. მათი მიზანი, ალბათ, სასმელი წყლის დაცვა იყო, მაგრამ აქ უფრო მეტია.
