2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სოფელ Kurtovo Kunare– ში ისინი აწყობენ წიწაკის, პომიდვრის, ტრადიციული საკვებისა და ხელნაკეთობების სამდღიან ფესტივალს. დღესასწაული 11 სექტემბერს დაიწყება და სტუმრებს უგემრიელესი ხელნაკეთი ლიუტენიტით გაუმასპინძლდებიან.
ლუთენიცა მომზადდება შაბათს სოფლის ცენტრალურ მოედანზე. მზადება დილით დაიწყება და ქალები, რომლებიც დავალებას შეასრულებენ, გვპირდებიან, რომ დღის მეორე ნახევარში ლუტენიცა მზად იქნება.
სახლში დამზადებული ლიუტენიტასთვის მზადება დილის 10 საათზე დაიწყება, ხოლო 2 საათის შემდეგ, ქვაბის დუღილის შემდეგ, იგი ცენტრალურ მოედანზე გადაიტანება. ერთი საათის შემდეგ, ყველა დამსწრის დაგემოვნება დაიწყება.
ფესტივალის ყველა სტუმარი მიიღებს სქლად გაშლილ ნაჭერს, რომ გამოსცადოს სახლში დამზადებული სპეციალობა. ძირითადი პროდუქტები, რომლებიც შეურიებენ ტრადიციულ ტომატის არომატს, არის ტიპიური ქერტოვა კაპია და ვარდისფერი პომიდორი.
ფესტივალის ჟიური საჩუქრად მიიღებს ლიუტენციას ქილას.
სამივე დღესასწაულზე ჩატარდება შეჯიბრებების სერია. წელს, ტრადიციულად, ლუთენიცას დედოფალი კვლავ აირჩევა.
ასევე ტარდება შეჯიბრებები ყველაზე მსხვილ წიწაკასა და პომიდორზე, რომლის მასპინძლებმაც ამ ზაფხულს თავიანთი ბაღების გაშენება შეძლეს.
ფესტივალის ერთ დღეს ისინი გააკეთებენ სიმინდის ხმაურის თოჯინებს, და ეს, სავარაუდოდ, სამდღიანი კულინარიული ღონისძიების ერთ-ერთი მთავარი ღირსშესანიშნაობა იქნება.
ფოტოგრაფიული Plein Air და Plein Air მხატვრებისთვის 12 სექტემბერს გაიხსნება. 1 საათზე მოეწყობა სტენდები ხილით, ბოსტნეულით, ტრადიციული საკვებით, ხელოვნების პროდუქტებით Kurtovo Konare- სა და რეგიონისგან.
საღამოს ცენტრალურ მოედანზე ჟაზი, ეთნო, როკი და ბლუზი ჟღერს. კიდევ ბევრი პრიზი, სიმღერა და ცეკვა იქნება.
შემთხვევითი არ არის, რომ დღესასწაული ტარდება Kurtovo Konare- ში. ისტორიული წყაროების თანახმად, პირველად ბულგარეთში დაფქვილია წითელი წიწაკა, გაიზარდა ადრეული პომიდორი და ითესეს არაქისი. სოფელი უკვდავია, როგორც ყველაზე გემრიელი კარიბჭის მოშენების ადგილი.
მთელი რეგიონის მიზნებია ძველი სოფლის მეურნეობის ტრადიციის შენარჩუნება.
გირჩევთ:
ხელნაკეთი ჩათ Masala მზადდება ასე
ჩატი მასალა არის სანელებლების ტიპური ინდური კომბინაცია, რომელიც არომატს აძლევს სალათებს, პარკოსან კულტურებს, ხილს, თევზეულს და ხორცს, კარტოფილს და სხვა ბოსტნეულს. მისი უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია მომზადებამდე ან მის შემდეგ, ასევე მარილის შემცვლელი.
თითქმის ორი ტონა ნამსხვრევები შეჭამეს გორნა ორიაოვიცაში ძეხვის ფესტივალისთვის
ორ ტონაზე მეტი ძეხვი მოიხმარეს სუჯუკას ფესტივალის დროს გორნა ორიახოვიცაში. გემრიელი ღონისძიება მეთერთმეტედ ჩატარდა და კვლავ მოახერხა crumb მოყვარულთა შეკრება, რომლებიც უამინდობის არ ეშინოდათ. ტრადიციული დღესასწაულის მშფოთვარე მზადება გამთენიისას დაიწყო, როდესაც გორნა ორიაჰოვიცაში გავრცელდა სტეიკების, ხორციანი ხილის, ქაბაბის, ძეხვისა და სხვა მრავალი მადის აღმძვრელი მომხიბლავი სუნი.
200-ზე მეტი ღვეზელი დაფრინავს ქარძალში ტორტის ფესტივალისთვის
მესამე ზედიზედ ღვეზელის ფესტივალი გაიხსნება ქარძალში 5 სექტემბერს, დილის 10 საათზე, ქალაქის ბაღში. 200-ზე მეტი მადისაღმძვრელი ღვეზელი შემოვა და წარმოდგენილი იქნება ღონისძიებისთვის. აღმოსავლეთ როდოპების ყველაზე გამოცდილი საკონდიტრო ოსტატები ქალაქში შეიკრიბებიან დღესასწაულისთვის.
მოემზადეთ რადიშის ფესტივალისთვის
ყოველწლიურად 23 დეკემბერს მექსიკის ქალაქ ოახაკაში აღინიშნება არაჩვეულებრივი ფესტივალი, რომელიც ორგანიზებას უწევს რადიშ ობიექტების შეჯიბრს - La Fiesta de Los Rabanos. ამ დღეს ქალაქის ცენტრალურ მოედანზე სავსეა სადგომები, სადაც მხოლოდ რადიშები იყიდება.
ჩაწერეთ გოგრის ღვეზელი გოგრა ფესტივალისთვის სევილიევოში
სევლიევოში ისინი მოამზადებენ რეკორდულ ხანგრძლივ გოგრა ღვეზელს ტრადიციული გოგრის ფესტივალისთვის ქალაქში. გოგრის სიგრძე 250 მეტრი იქნება და დაურიგდებათ სევილიევოს მოსახლეობასა და სტუმრებს. გასულ წელს სევლიევოს გოგომ 235 მეტრს მიაღწია, წელს კი გადაწყდა რეკორდის გაუმჯობესება.
