2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზამთრის ცივ თვეებში არაფერია იმაზე გემრიელი ჩაყრილი კარტოფილი გამომცხვარი. გადახედეთ ჩვენს შემოთავაზებებს ძალიან გემრიელისთვის ჩაყრა კარტოფილის ჩაყრა და აირჩიეთ რომელი იქნება თქვენი შემდეგი კერძი თქვენი სადღესასწაულო სადილისთვის.
ჩაყრილი კარტოფილი ჩედრით
გაახურეთ ღუმელი 220 ° C- ზე და გამოაცხვეთ კარტოფილი 2 საათის განმავლობაში. დაჭრილი თითოეული კარტოფილი სიგრძეზე შუაზე. შემდეგ კოვზის საშუალებით გამოჭერით შიგნით და განათავსეთ იგი თასში. გახეხეთ იგი ჩანგლით და დაამატეთ კარაქი, არაჟანი, ჩედარი ყველი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეავსეთ თითოეული კარტოფილის ნახევარი შიგთავსით. ჩაყრილი კარტოფილი დაალაგეთ საცხობ ქაღალდზე და შედგით ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთი. მოაყარეთ მეტი ყველი და დატოვეთ ღუმელში კიდევ 5 წუთი, სანამ მთლიანად არ გადნება. დაუყოვნებლივ მიირთვით ეს საოცრები ჩაყრილი კარტოფილი.
ჩაყრილი კარტოფილი ბეკონით
შემდეგი რეცეპტი მოგეწონებათ თუ თქვენ ეძებთ სრულყოფილს ჩაყრა კარტოფილის ჩაყრა. გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე. გარეცხეთ კარტოფილი. შემდეგ წაუსვით ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ მარილი და გამოაცხვეთ. დაჭერით თითოეული კარტოფილი სიგრძეზე შუაზე. მოჭერით შიგნიდან და გახეხეთ კარტოფილის პიურეს ჩანგლით. შევსებისთვის დაგჭირდებათ - კარაქი, არაჟანი, გახეხილი ჩედარის ყველი და დაჭრილი ბეკონი. დარჩენილი პროდუქტები დაამატეთ კარტოფილის პიურეს და აურიეთ. შეავსეთ თითოეული კარტოფილის ნახევარი შიგთავსით. მიირთვით სასწრაფოდ. თითებით აილოკავ ამით უგემრიელესი შიგთავსი ჩაყრილი კარტოფილისთვის!
ჩაყრილი კარტოფილი მასკარპონით და პროშუტით
გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე. აცხვეთ კარტოფილი 1 საათის განმავლობაში, ან მთლიანად მოხარშეთ. დაჭრილი პროშუტო ჩადეთ გახურებულ ტაფაში და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. საზ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აღვივებს. დაჭერით თითოეული კარტოფილი სიგრძეზე შუაზე. შიგნით ამოკვეთეთ და ჩანგლით გახეხეთ. დაამატეთ მას პროშუტო და მასკარპონე და ამით შეავსეთ თითოეული კარტოფილის ნახევარი. დაუყოვნებლივ მიირთვით დაუძლეველი ჩაყრილი კარტოფილი.
ჩაყრილი კარტოფილი ბოსტნეულით
გაახურეთ ღუმელი 200 ° C- ზე. გამოაცხვეთ კარტოფილი 1 საათის განმავლობაში, სანამ ისინი მთლიანად მზად იქნებიან და კანი გახდება ხრაშუნა. გამომცხვარი კარტოფილი სიგრძეზე შუაზე გაჭერით. მოიკვეთეთ მათი შინაგანი მხარეები. განათავსეთ იგი თასში და გახეხეთ ჩანგლით. დაუმატეთ ყველი, ტკბილი სიმინდი, წიწაკა, ორეგანო და რეჰანი. კარგად აურიეთ მთელი ნარევი. შეავსეთ თითოეული კარტოფილის ნახევარი შიგთავსით. კარტოფილი დააბრუნეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 15-20 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
დამატებითი რეცეპტები ჩაყრილი კარტოფილისთვის შეგიძლიათ იხილოთ ბმულზე.
გირჩევთ:
სანელებლები თქვენი უგემრიელესი კარტოფილისთვის
ოდესმე გიფიქრიათ ამისგან კარტოფილი შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველანაირი კერძი - სუპები, სუპები, სალათები, ხორცი, რულონები, მთავარი კერძები კარტოფილით და დესერტიც კი. ისე, რომ ჩვენი უკანასკნელი გამოსვლა არ გაგიკვირდებათ, ჩვენ მხოლოდ იმ ცნობილ კარტოფილის დესერტებს შეგახსენებთ, როგორიცაა შოტლანდიის კარტოფილის ნამცხვარი ან ავსტრიელების კარტოფილის-გარგარის გემრიელები.
საყვარელი შიგთავსი ჩაყრილი წიწაკისთვის
ჩაყრილი წიწაკა ბულგარული ტრადიციული კერძია, რომელიც საშობაო საღამოს სუფრაზე სავალდებულოა. გარდა დღესასწაულების, ჩაყრილი წიწაკა ბულგარელების ყოველდღიური მენიუში ფავორიტები არიან. ჩვენ გვიყვარს ისინი ან ფარშით ხორცით და ბრინჯით სავსე, ან უბრალოდ ყველით და კვერცხით.
მადის აღმძვრელი იდეები ჩაყრილი კარტოფილისთვის
კარტოფილი მრავალი ოჯახისთვის საყვარელი და ხელმისაწვდომი საკვებია. მათი მომზადება მრავალფეროვანია და ყოველთვის შეიძლება იყოს გემრიელი და მადისაღმძვრელი. აქ მე გთავაზობთ რამდენიმე ტიპის ფითხები შეავსოთ კარტოფილი თქვენი ოჯახის ან სტუმრების შთაბეჭდილების მოსახდენად.
საუკეთესო შიგთავსი ჩაყრილი ქათმისთვის
ქათამი ერთ – ერთი მთავარი ხორცია ყოველდღიურ ცხოვრებაში. რამდენიმე მიზეზი არსებობს - ის შედარებით იაფია, აქვს კარგი და უპრეტენზიო გემო, ადვილი მოსამზადებელია. ამასთან, ქათმის უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომლებიც საკმაოდ რთულია და მათი დამზადება დიდ პროფესიონალიზმს და დახვეწილობებს მოითხოვს.
პოპულარული შიგთავსი ჩაყრილი პომიდვრისთვის
პომიდორი ძალიან გემრიელია - განსაკუთრებით ზაფხულში, როდესაც მათი სეზონია. ეს არის შესანიშნავი სადღეგრძელო ჩაყრილი პომიდორი . შევსება ჩვეულებრივ მჭლეა - უმეტეს შემთხვევაში იგი მზადდება ყველისგან ან სხვა რძის პროდუქტისგან, რომელიც ძალიან უხდება პომიდორს.
