2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტრადიციული ფრანგული საუზმე არ არის ძალიან უხვი, რადგან ფრანგები გამოირჩევიან საკვებისადმი განსაკუთრებული დამოკიდებულებით და არ მოსწონთ დილით ზედმეტი ჭამა. ფრანგული საუზმე აკმაყოფილებს სხეულის საჭიროებებს, ზედმეტი ჭამის გარეშე.
ფრანგული საუზმე შედგება ახლად გამომცხვარი კრუასანებისგან ან სიგრძით მოჭრილი ბეღელისგან, რომლებიც ახალი კარაქითა და მურაბით არის მოფენილი. ბაგეტის ნაჭრებს, რომლებიც ასე მიირთმევენ, ტარტინს უწოდებენ.
ამ საკვებთან ერთად მძლავრი ყავა ან ცხელი შოკოლადი ან ჩაი მიირთმევთ. ცხელ სასმელებს მიირთმევენ დიდ ჭიქაში, როგორც ბულიონს. საფრანგეთში უყვართ კრუასანის ან ტარტინის დნება ყავაში, სანამ ის მიირთმევენ.
გაფართოებული ვერსიით, ფრანგული საუზმე მრავალი სხვა ინგრედიენტით ავსებს. მათ ფრანგები შაბათ-კვირას ამჯობინებენ, როდესაც დიდხანს აქვთ საუზმის დრო.
მათ საუზმეში დაამატეთ ომლეტი ან გახეხილი კვერცხი, შემწვარი ბეკონი, ნაყარი დაჭრილი და გაწმენდილი კარტოფილით, ახალი სალათი.
კრუასანებიდან ფრანგული საუზმეზე სასურველია შოკოლადის მქონე პირები, მაგრამ მათ ჯემთან ერთად მიირთმევენ და ასევე შევსების გარეშე. ახალგამოწურული ფორთოხლის წვენი ასევე შეიძლება დაემატოს სასმელებს. ერთ ადამიანზე არა უმეტეს ორი კრუასანი.
ფრანგულ საუზმეს თან ახლავს სხვადასხვა სახის ახალი ხილი, მაგრამ არა მთელი, არამედ ნაჭრებად დაჭრილი. ოთხი ცალი ატამი ფრანგული საუზმის საკმარისი დამატებაა. ზამთარში იყენებენ ჩირს, რომელსაც უმატებენ საუზმეს. ისინი ორგანიზმს შაქრით ამარაგებენ.
კიდევ ერთი პროდუქტი, რომელსაც ემატება ფრანგულ საუზმეს, არის იოგურტი. მას მიირთმევენ ნატურალურად ან მას დაემატება ახალი ხილის ნაჭრები. ასევე ემსახურება იოგურტს, რომელსაც ხილის სხვადასხვა გემო აქვს. ზაფხულის თვეებში, ფრანგულ საუზმეს ემატება ნაყინის კოვზი.
გირჩევთ:
ფრანგული საუზმე
ფრანგებისთვის მეანება საჭმლის რიტუალის ძალიან მნიშვნელოვანი ნაწილია. ერთ-ერთი უგემრიელესი ფრანგი მეზობელი არის ტკბილი და პიკანტური კამამბერი. საჭირო პროდუქტები : 1 ქილა კამამბერი, 1 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 მწიკვი როზმარინი, 1 დაფნის ფოთოლი, მწიკვი შავი პილპილი.
მოდით მოვამზადოთ საუზმე თხილით
კაკალი დღის სასარგებლო დასაწყისია, რადგან ისინი ტვინს აწვდიან ნივთიერებებს, რომლებიც ენერგიით იტვირთება მთელი დღის განმავლობაში. ამ მხრივ თხილისა და ნიგოზი ძალიან შესაფერისია. ასევე არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი ფიჭვის კაკალი, რადგან ისინი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულის საერთო ფუნქციონირებისთვის.
ღრუბლების კვერცხები: როგორ მოვამზადოთ პოპულარული საუზმე
უახლესი მანიაკალური საუზმე, რომელმაც ინტერნეტი დატბორა, არის მოღრუბლული კვერცხი ან კვერცხი ღრუბელში, მაგრამ რასაც თქვენ დაარქმევთ, სახელი მხოლოდ ტექსტურაზე მეტყველებს. ამ საუზმის მომზადებას ძალიან ცოტა ძალისხმევა სჭირდება, მაგრამ ხალხს უყვარს ტკბილი გარეგნობის კვერცხები, რადგან ისინი აშკარად გემრიელი, ჯანსაღია და იმის გარანტიაა, რომ სახლში ოვაციას მიიღებთ.
მოდით მოვამზადოთ ინგლისური საუზმე
კლასიკურ ინგლისურ საუზმეში შემწვარი კვერცხი, ბეკონი, ძეხვი, სადღეგრძელო, კარაქი, ჯემი, ყავა, რძე ან ძლიერი შავი ჩაია. აქ არის ეგრეთ წოდებული სრული ინგლისური საუზმე, რომელშიც ასევე შედის პომიდორი, ლობიო, შემწვარი სოკო და ახალი ხილი. არსებობს გამოთქმა, რომ სრული ინგლისური საუზმე ძალიან მდიდარია იმისთვის, რომ ორგანიზმმა გამოღვიძებისთანავე მიიღოს.
მოდით გავაკეთოთ თურქული საუზმე
თუ გსურთ თქვენი მენიუ გაამრავალფეროვნოთ თურქული სამზარეულოს საინტერესო რეცეპტით, ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ორი საინტერესო იდეა, რომელიც ნამდვილად მოგეწონებათ. ისინი კარგი ვარიანტია დილისთვის, მაგალითად შაბათ-კვირას, როდესაც მთელი ოჯახი სახლშია.
