2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვეგანური დიეტა საშუალებას იძლევა მცენარეული პროდუქტების უფასო მოხმარება, მენიუდან ხორცისა და რძის საკვების გამოკლებით.
ეს დიეტა ხელს უწყობს წონის დაკლებას და იცავს სხეულს ქრონიკული დაავადებებისგან. ითვლება, რომ ვეგანური დიეტა ინარჩუნებს სხეულის ოპტიმალურ წონას და ამცირებს დიაბეტის, ავთვისებიანი და გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს.
ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს შორის განსხვავება იმაშია, რომ ეს უკანასკნელნი თავიანთი მენიუდან გამორიცხავენ ყველა ცხოველურ პროდუქტს, მათ შორის რძესა და კვერცხს. ვეგანის მენიუში შედის ხილი, ბოსტნეული, ფოთლოვანი ბოსტნეული, მთელი მარცვლეული, თხილი, თესლი და პარკოსნები.
ვეგანებისთვის სასარგებლო საკვები, რომელთა შეტანა სასურველია ყოველდღიური მენიუში, არის სოიოს რძე, რეკომენდებულია მცენარეული საკვების მრავალფეროვნება - განსაკუთრებით ბურღულეული, რომელიც გამდიდრებულია B12 ვიტამინით და D ვიტამინით და კალციუმით. ასევე უნდა იყოს ლუდის საფუარი, ასევე მოხალული თხილი (ნუში, კაკალი და სხვა).
სასურველია იოდით გამდიდრებული საკვების მიღება, რადგან არსებობს გამოკვლევები, რომლებიც მიუთითებს იმაზე, რომ ეს დიეტა ამცირებს ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის საჭირო ქიმიური ნივთიერების მიღებას.
ცხოველური ცილის არარსებობის გამო ისინი სხვა პროდუქტებისგან უნდა მიიღონ. შესანიშნავია პარკოსნები, როგორიცაა ლობიო, ოსპი, ბარდა, სოიო, თხილი და სხვა.
კალციუმის საჭიროებისთვის შეგიძლიათ დაეყრდნოთ ყვავილოვან კომბოსტოს, ბროკოლს, სტაფილოს, პაპაიას, მზესუმზირას, ქუნჯუთს და ბევრ სხვას. ასევე მნიშვნელოვანია რკინის შემცველი საკვების ოპტიმალური მიღება. ის გვხვდება ბარდაში, ისპანახში, სალათში, კაკალში.
ვეგანობა ან, უფრო სწორედ, ამ დიეტის მიმდევარი გახდე, ადვილი საქმე არ არის. ყველა შემთხვევაში, დიდი ფიგურისა და ჯანმრთელი სხეულის მიღწევაა შესაძლებელი. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ვეგანებს სხეულის მასის დაბალი მაჩვენებელი აქვთ, ვიდრე არადიეტურებს. ვეგანები, რომლებიც უფრო მეტ ხილსა და ბოსტნეულს ჭამენ, უფრო გრძნობენ თავს სრულყოფილად, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
მიმდევრები ვეგანური დიეტა ამასთან, ისინი ძალიან ფრთხილად უნდა იყვნენ დიეტასთან და მიიღონ საკმარისი რაოდენობით კალციუმი, ვიტამინი B12 და თუთია, ასევე ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც მნიშვნელოვანია ტვინის, თვალებისა და გულისთვის.
გირჩევთ:
ვეგანური დიეტა 6 წლამდე
Vegan Before 6 ან VB6 (Vegan Before 6) დიეტა შექმნა მარკ ბიტმანმა. თავის წიგნში ბიტმანი განმარტავს, რომ მან პირველად დაიწყო მოქნილი დიეტა, მაგრამ ჯანმრთელობის გამო ვერ გამოიყენა იგი. იმისათვის, რომ დაიცვათ მოქნილი დიეტა, საჭიროა ძირითადად მცენარეული საკვების მიღება და მენიუდან ხორცის ამოღება.
სწორი ხილის დიეტა
ექსპერტების რეკომენდაციით, ხილი ყოველდღიურად უნდა იყოს ჩვენს მენიუში. ისინი უამრავ ვიტამინს შეიცავს და მათი სარგებელი ადამიანის ორგანიზმზე ნამდვილად ბევრია. ამიტომ ბევრი ადამიანი ეყრდნობა თავის სასარგებლო ინგრედიენტებს, როდესაც სურს დაემშვიდობოს დამატებით ფუნტს.
სწორი დიეტა
წონის დაკლებამ შეიძლება შეამციროს მრავალი დაავადების განვითარების რისკი, რომლებიც საფრთხეს უქმნიან თქვენ, თუ ჭარბი წონა და ჭარბი წონა გაქვთ, მაგრამ ყველა დიეტა არ არის ეფექტური. დიეტა, რომელიც სწორი და სასარგებლოა ორგანიზმისთვის არის ის, რაც ხელს უწყობს კვების გრძელვადიან ცვლილებებს და რომელშიც იმყოფება კვების ოთხი ჯგუფის ელემენტები.
სწორი დიეტა სტუდენტებისა და მოზარდებისათვის
7 წელს გადაცილებულ ბავშვებს სჭირდებათ მრავალფეროვანი და დაბალანსებული მენიუ. ყველა ბავშვმა უნდა მოიხმაროს საკმარისი კალორია ენერგიის ხარჯვის დასაფარავად. სტუდენტის კვების რაციონში ცილის მინიმუმ 60% უნდა მოდიოდეს ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებზე.
სწორი დიეტა მეხსიერების გასაძლიერებლად
დროთა განმავლობაში მეხსიერება იწყებს დასუსტებას, შემდეგ კი უნდა დაიწყოთ დამატებების მიღება ტვინის გასაძლიერებლად ან მხოლოდ ჭამის დროს ყურადღება მიაქციოთ გარკვეულ საკვებს. უპირველეს ყოვლისა, თქვენს მენიუში შეიტანეთ მეტი კაკალი და განსაკუთრებით ნიგოზი, ნიგოზი ზრუნავს კონცენტრაციასა და მეხსიერებაზე, ისევე როგორც მთელ სხეულზე.
