2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იაროს / achilea millefolium / მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და ფართოდ გავრცელებული მწვანილია, რომელიც კომპოზიტების ოჯახს მიეკუთვნება. ეს არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლე 1 მეტრს აღწევს. მთლიანობაში დაფარულია ნაცრისფერი თმა, რომელიც განსაზღვრავს მის ნაცრისფერ-მოთეთრო ფერს.
მისი სახელი Millefolium მიანიშნებს, რომ მცენარის ძირითადი მახასიათებელია მისი ათასობით ფურცელი, რომლებიც მოგრძო ღეროებზეა განთავსებული. მისი inflorescences არის ბინა, შედგება დიდი რაოდენობით პატარა ყვავილები, მსგავსი კალათები. მცენარის მთელი ხმელეთის ნაწილი გამოიყენება, ყვავილებით ან მის გარეშე.
ისტორია yarrow
ერაყში ჩატარებული არქეოლოგიური გათხრების შედეგად ნაჩვენებია, რომ იარუსი უძველესი დროიდან ცნობილია როგორც სამკურნალო მცენარე. პირველ საუკუნეში ძველი რომაელი სამხედრო ექიმი პედანიუს დიოსკორიდესმა პირველმა მოიხსენია იარუსი ჭრილობების განკურნების საშუალებად. IV საუკუნეში ექიმმა მარცელუს ემპირიკმა ის ურჩია ცხვირის სისხლდენის წინააღმდეგ.
შუა საუკუნეებში yarrow დომინიკელთა და ბენედიქტელთა მონასტრებში ერთ-ერთი ყველაზე კულტივირებული სამკურნალო მცენარეა. მე -18 საუკუნეში ევროპის აფთიაქებში დაიწყეს წყლის, არსით, ექსტრაქტისა და ზეთის გაყიდვა yarrow. ბალახის ახალი წვენი გამოიყენებოდა კუჭის პრობლემებისა და თირკმლების ქვების წინააღმდეგ.
ორი ათასწლეულის განმავლობაში მილიონობით ჩინელი იყენებს იარუსს მკითხაობისთვის - ე.წ. აქილევსის მანია. ამ მიზნით გამოიყენება ბალახის 50 ღერო, დამზადებულია თანაბარი სიგრძის ჩხირებზე, რომლებიც გავრცელებისას სხვადასხვა ფორმას ქმნის.
მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ფართოდ გავრცელებული და დიდი ხანია ცნობილია, ბალახს ჯერ არ განუცდია სერიოზული სამედიცინო გამოკვლევები. ამ მიზეზით, მისი გამოყენება შემოიფარგლება მხოლოდ კოსმეტიკური და ხალხური მედიცინის სფეროებით.
იარუსის შემადგენლობა
იაროს აქვს კონკრეტული ქიმიური შემადგენლობა. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს / კამფორს, შამაზულენს, საბინს /, ბეტა-კაროტინს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ფისებს, ფლავონოიდებს, ალკალოიდებს, ქოლინს, ფორმულ, ძმარმჟავას და სალიცილის მჟავას, ვიტამინებს K და C, თუთიის მინერალებს / მარილებს, თუთიას, მაგნიუმს., მოლიბდენი, მანგანუმი, კობალტი და რკინა. ივრის თესლი შეიცავს 21% ეთერზეთებს. ბალახს ასევე შეიცავს აქილევსი / მწარე ნივთიერება /, ტანინები, ასპარაგინი და ნიტრატები.
იარუსის შეგროვება და შენახვა
ბალახის ყველა მიწისზედა ნაწილი გამოიყენება მცენარეულ მედიცინაში - ფოთლები, ყვავილები და ღერო. მათ კრეფენ ყვავილების სრულ აყვავებამდე ცოტა ხნით ადრე, აჭრიან თავიანთ ზედა ტოტს, ღეროვანი ნაწილის აღების გარეშე. ფუძეთა მოსავლის აღება ხდება ივლისიდან სექტემბრამდე. ისინი აშრობენ მზეზე დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც აშრობენ ჩრდილში.
იაროს არის ძალიან გავრცელებული ბალახი, რომლის შეძენა თითქმის ნებისმიერი აფთიაქიდან, ბალახისმჭამელებიდან ან სპეციალურ მაღაზიაშია ეს ყველაზე გავრცელებულია გამხმარ მდგომარეობაში. შეინახეთ იარუსი მშრალ და გრილ ადგილას, შეფუთული პლასტმასის ან სხვა ჩანთაში.
სარგავი სარგებელი
ბალახის შემადგენლობა წინასწარ განსაზღვრავს მის ძვირფას თვისებებს, როგორც ანთების საწინააღმდეგო, ტკივილგამაყუჩებელ, ანტიბაქტერიულ და დამამშვიდებელ საშუალებას გარეგანი გამოყენებისათვის. ინგრედიენტის ჩამაზულენის წყალობით, ითვლება, რომ იაროს ასევე აქვს ანტიალერგიული მოქმედება. მისი კარგი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება მას ძალზე ძვირფას საშუალებად აქცევს გაციების და სხვადასხვა გრიპის დროს.
იაროს აძლიერებს მადას და კუჭის სეკრეციას. იგი გამოიყენება როგორც პროფილაქტიკური საშუალება თირკმელებში კენჭების წარმოქმნის საწინააღმდეგოდ. მას აქვს სპაზმოლიზური და მატონიზირებელი მოქმედება.
ხალხური წამალი იაროსთან ერთად
ყველაზე ხშირად გამოყენებული იარუსი ჩაის სახით არის. სამკურნალო მცენარის ჩაი გამოიყენება მენსტრუალური ციკლის დროს, როგორც ეფექტური ჰემოსტატიკური საშუალება. მას აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება მენოპაუზის პერიოდში ქალებზე, მნიშვნელოვანი საშუალებაა თეთრი გამონადენის, მიომის ან საკვერცხის ანთების დროს.იარუს ჩაი ახდენს კუჭის მოტორულ და სეკრეტორულ ფუნქციონირებას.
სამკურნალო სასმელი შესანიშნავი ტკივილგამაყუჩებელია. ეს ჩაი გამოცხადებულია ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო და სამკურნალოდ. მისი მოსამზადებლად დაასხით 15 მგ ბალახი 200 მლ მდუღარე წყალში. გაცივების შემდეგ, მიიღეთ ერთი სუფრის კოვზი დღეში 3-ჯერ ჭამის წინ. ერთად decoction yarrow გარუჯვა შეიძლება გაკეთდეს პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის ანთების და ღრძილების სისხლდენის დროს.
იარუს ინფუზია რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც გულძმარვა, გულმკერდის ტკივილი, ნაწლავის ინფექციები და სისხლდენა აქვთ კუჭში. ამ მიზნით, დღეში 2-3 ჭიქა უნდა დალიოთ. იარუს ჩაი ასევე სასარგებლოა ნაღვლისა და ღვიძლის ინფექციების დროს, რადგან ბალახი ამშვიდებს სპაზმებს და ზრდის ნაღვლის გამოყოფას.
მალამო ეხლა yarrow ძალიან ეფექტურია ბუასილის დროს. ამისათვის გაათბეთ 90 გრ ცხიმის ცხიმი (შერეული) ან გახეხილი კარაქი და დაუმატეთ 15 გრ ბალახის წვრილად დაჭრილი ახალი ყვავილები და 15 გრ დაჭრილი ჟოლოს ფოთლები. მიღებული ნარევი მსუბუქად შეწვით და გადმოდგით ცეცხლიდან. მეორე დღეს ოდნავ გაათბეთ მალამო, გაწურეთ თეთრეულის ქსოვილით და ჩაასხით პატარა ქილებში. შეინახეთ მაცივარში.
იარუს ინფუზიური აბაზანები სასარგებლოა როგორც ბუასილის, ასევე თეთრი ნაკადის, შარდის შეუკავებლობის, საკვერცხის ანთების, ვაგინიტისა და სხვა გინეკოლოგიური ინფექციების დროს. აბაზანის მოსამზადებლად დაასველეთ 100 გრ ბალახი ცივ წყალში და გააჩერეთ მთელი ღამის განმავლობაში. მეორე დღეს მოხარშეთ ნარევი და გაწურეთ.
Yarrow კომპრესები ეხმარება სისხლჩაქცევებს, დაჭიმულობებს, ჭრილობებს და სხვადასხვა დამწვრობას. იაროს ნაყენი ძალზე ეფექტურია გაციების და რევმატიული ტკივილების დროს. დაასველეთ ერთი მუჭა yarrow 300 მლ კონიაკში ან სამედიცინო სპირტში და გააჩერეთ ორი კვირა.
ზიანი იარისგან
იაროს აძლიერებს საშვილოსნოს შეკუმშვას, ამიტომ მისი მიღება არ შეიძლება ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა. ბალახის მაღალი დოზების მიღებამ შეიძლება თავბრუსხვევა და თავის ტკივილი გამოიწვიოს.
გირჩევთ:
თეთრი ღვინო
მსოფლიოში ყველა სომელიემ იცის ძირითადი კანონი - ხორცი, რომელსაც წითელი ღვინო და თევზი მიირთმევს - თეთრით. ეს პოსტულატი რამდენიმე ხნის წინ მეცნიერებამაც კი დაადასტურა, როდესაც იაპონელმა ექსპერტებმა დაადასტურეს ეს წესი. მათ თვეების განმავლობაში გაანალიზეს თითქმის 100 სახეობის ღვინო და აღმოაჩინეს, რომ თეთრი ღვინო ამძაფრებს თევზის გემოს და წითელი კვეთს მათ და უსიამოვნო გემოს ტოვებს პირში.
ლეგენდა კერძი თეთრი კაცი
ტრადიცია ბულგარეთში კარნახობს, რომ ქალი სახლში დარჩეს კერასთან და შეურიოს უგემრიელესი მოხარშული კერძები, დაუბრუნოს ოსტატურ ღვეზელებს და მიართვას თავის პარტნიორს თხელი საუზმე, რომელიც ზრუნავს სუფრის პურის მომარაგებაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციები არ არის ისეთი, როგორიც ადრე იყო, ბულგარეთის ბევრ ადგილას მაინც რჩება რამდენიმე ყველაზე საინტერესო და ცნობისმოყვარე ჩვეულება და რიტუალი.
თეთრი კუპიდონი
თეთრი კუპიდონი (Ctenopharyngodon idella) - კობრი ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი წარმომადგენელი. ის ჩვენს ქვეყანაში რუსეთიდან ჩამოიყვანეს და მისი სამშობლო არის მდინარეები ამური და უსური შორეულ აღმოსავლეთში. უკიდურესად ღირებული ეკონომიკური თვისებებისა და ზრდის სწრაფი ტემპის გამო, ბალახის კობრი თანდათან ხელოვნურად გადაადგილდება ამერიკაში და ევროპაში.
მთელი პურისა და თეთრი პურისაგან - რომელი აირჩიოს?
ბევრ ადამიანს სურს დაიკლოს წონაში, მაგრამ არ იცის რომელი პური აირჩიოს დიეტის დროს. მაღაზიებში შედის მრავალი სახის პური, თეთრიდან, ტიპიურიდან, მთლიანი ფქვილიდან ყინულის პურამდე, გოგრაზე, ბოსტნეულის პურზე, თესლზე და ა.შ. ხშირად პურში არის მთელი თესლისა და მწვანილის დანამატები, სხვებში - ზეთისხილი და გამხმარი პომიდორი.
ოთხი ჯანსაღი პროგრამა იაროს
დან yarrow , სალბის, როზმარინის, ევკალიპტის შეგვიძლია მოვამზადოთ უნივერსალური ჩაი და მალამოები. ეს მცენარეები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას რიგი დაავადებებისგან დასაცავად, რადგან მათ აქვთ სამკურნალო თვისებები. როგორ მოვამზადოთ იარუს ჩაი?