2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წითელი ბრინჯი არის გაუპრიალებელი ბრინჯის სახეობა, რომელსაც უფრო მაღალი საკვები ღირებულება აქვს, ვიდრე თეთრს. ხარშვის დრო შედარებით უფრო გრძელია ვიდრე თეთრი ბრინჯის, მაგრამ მას უფრო სასიამოვნო გემო აქვს. ის მდიდარია ბოჭკოთი, ვიტამინი B1 და B2, რკინით და კალციუმით. წითელი ბრინჯის უმაღლესი კვების შემცველობისა და ჯანმრთელობის სარგებლობის გამო, ის რეკომენდებულია როგორც გულის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის, ასევე დიაბეტიანებისთვის.
გარდა ამისა, ის აქტიური სპორტსმენების საყვარელი საკვებია, რადგან მდიდარია ბოჭკოვანი ნივთიერებით, რაც ხელს უწყობს ნაკლები წონის შენარჩუნებას. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას და უმკლავდებიან ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა ყაბზობა და შეშუპება.
წითელი ბრინჯი რკინისა და მანგანუმის შესანიშნავი წყაროა. მანგანუმი, რომელიც ორგანიზმისთვის ენერგიის გამომუშავების იარაღია, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სხეულის თავისუფალი რადიკალებისგან დასაცავად, რომლებიც ენერგიის გამომუშავების შემდეგ წარმოიქმნება. გარდა ამისა, წითელი ბრინჯი სავსეა თუთიით -
მინერალი, რომელიც ხელს შეუწყობს ჭრილობის შეხორცების დაჩქარებას და სხეულის თავდაცვის მექანიზმების ეფექტურად მუშაობას.
ისევე როგორც რკინა ან მანგანუმი, თუთია დამატებით სავსეა ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც იცავს სხეულს თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ სხეულის ქსოვილები და უჯრედები. აქტიური კომპონენტი წითელი ბრინჯი არის მონოქოლინი K. ეს გავლენას ახდენს სისხლის საერთო ქოლესტერინის დონის შემცირებაზე.
ბრინჯის წითელი ჯიში მდიდარ ფერს იღებს ანტიოქსიდანტებისგან, რომლებსაც ანტოციანინებს უწოდებენ. ფიქრობენ, რომ ნაერთს აქვს ისეთი თვისებები, რომლებსაც შეუძლია შეამციროს ანთება, ალერგია, თავიდან აიცილოს კიბოს რისკები და დაეხმაროს წონის მართვაში.
მაგნიუმი ეხმარება შაკიკს, ამცირებს არტერიულ წნევას და გულის შეტევების რისკს. კალციუმთან ერთად, მაგნიუმი ხელს უწყობს ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელობას და ხელს უშლის ართრიტისა და ოსტეოპოროზის რისკს.
მეორეს მხრივ, სელენი იცავს სხეულს ინფექციებისგან. ამიტომ, წითელი ბრინჯის მიღება, რომელიც ამ ვიტამინებსა და მინერალებს ზედმეტად შეიცავს, ჯანმრთელობის სრულ ნაწილს უზრუნველყოფთ.
გირჩევთ:
წითელი ხილი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით
ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა ანტიოქსიდანტები - ისინი ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც დაბერებას იწვევს. ანტიოქსიდანტები რეალურად ანელებენ ან აფერხებენ დაჟანგვას. თავისუფალი რადიკალები არის ნაწილაკები, რომლებსაც აქვთ უცნაური ელექტრონები, რომლებიც წყვილი არ არის.
წითელი ბრინჯი - რა უნდა ვიცოდეთ?
წითელი ბრინჯი არის ფასდაუდებელი, უგემრიელესი საჩუქარი ბუნებისგან, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს დროს მსოფლიოს მრავალი ერის მიერ. სხვადასხვა სახის ბრინჯის მდიდარი მრავალფეროვნების შორის, რომელიც ყველაზე სასარგებლოდ ითვლება. ეს გამოწვეულია მაღალი კვებითი ღირებულებით, რომელსაც აქვს უამრავი საკვები და მინერალი, რომლებიც მასში გროვდება.
ეს თესლი საბოლოოდ დააკმაყოფილებს თქვენს მხეცურ მადას
უროვი მცენარეული კულტურის სახეობაა, რომელიც ცნობილია უძველესი დროიდან. არქეოლოგიურმა გათხრებმა აჩვენა, რომ ეს კულტურა ასევე ვეჩხის სახელით იყო გაშენებული, ვიდრე ადამიანი სამ ათასზე მეტი წლის წინ იყო გაშენებული. ძირითადად იყენებენ საკვებად. იგი ბულგარეთში თითქმის ყველგან იზრდება და შედეგად მიღებული თივა ძალიან ფასობს სოფლის მეურნეობაში.
სცადეთ წითელი ბრინჯი?
წითელი ბრინჯი არის მთელი მარცვლეულის ბრინჯის სახეობა. მას აქვს წითელი გარსი, აქვს სქელი გემო და ოდნავ მკაცრი ტექსტურა. ამ ტიპის ბრინჯი ძალზე მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და ბოჭკოს შემცველობის მხრივ ის ყავისფერ ბრინჯსაც კი აღემატება. ვინაიდან ის მდიდარია სახამებლიანი ნახშირწყლებით და მცირე რაოდენობით ცხიმებით, ის შესაფერისია ნებისმიერი ჯანსაღი დიეტისთვის.
აქ მოცემულია საკვები, რომელიც უფრო მეტ ხანს დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს
არსებობს საკვები, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში იჯერებს და თან ბევრ კალორიას არ ატარებს. ეს მათ ჯანმრთელი ცხოვრების საუკეთესო მეგობრად აქცევს. ზოგიერთი პროდუქტის კალორია ცარიელი არ არის. ეს არის მთავარი, რაც უნდა ისწავლოთ, თუ გსურთ წონაში დაკლება.
