2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დრო მარწყვის დესერტები გაზაფხულზე ზაფხულშია, მაგრამ ბაზარზე მარწყვი უკვე მთელი წლის განმავლობაში არის ხელმისაწვდომი.
მარწყვის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მარწყვის შესანიშნავი დესერტები თქვენი ახლობლებისა და სტუმრების ტაშის მოსაგებად. უკიდურესად პოპულარულია ხელნაკეთი მარწყვის ჩიზქეიქი, მარწყვის ნაზი კრემი, მარწყვის ღვეზელი, ხოლო სიცხისთვის გირჩევთ მარწყვის სანგრიას და / ან თვითნაკეთი ლიმონათს მარწყვით.
Ერთ - ერთი უგემრიელესი მარწყვის დესერტები, რომელიც სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია და არაჩვეულებრივად დელიკატური გემო აქვს, არის მარწყვის ტორტი ანანასით.
თქვენ გჭირდებათ 1 ჭიქა semolina, 1 ჭიქა იოგურტი, 100 გრამი კარაქი, 100 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი, 100 გრამი ხაჭო, 100 გრამი ფქვილი, 1 გამაფხვიერებელი, 200 გრამი მარწყვი, 200 გრამი ანანასის კონსერვი.
ჩაასხით semolina ერთად იოგურტი და წვენი ანანასის კომპოტიდან და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ მარწყვისა და ანანასის გარდა სხვა პროდუქტები.
ყველაფერი კარგად აურიეთ და ჩაასხით ცხიმწასმულ ტაფაში. ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი მარწყვი და ანანასის ნაჭრები.
აცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. მზა ტორტს ასხამენ შაქრის პუდრას.
გემრიელი დესერტია მარწყვის ტრუფელი, რომელიც დამახასიათებელია ინგლისური სამზარეულოსთვის. გჭირდებათ ერთი მზა პური, 2 სუფრის კოვზი ლიქიორი, 3-4 სუფრის კოვზი მარწყვის მურაბა, ჭიქა-ნახევარი დაჭრილი მარწყვი, ჭიქა-ნახევარი ნაღები, შაქრის პუდრა გემოვნებით.
გარდა ამისა, დეკორაციისთვის გჭირდებათ 300 მლ რძე, 1 ვანილი, 4 კვერცხის გული, 100 გრამი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი სახამებელი, 20 გრამი კარაქი, 2 სუფრის კოვზი ლიქიორი, პიტნის ფოთლები.
დასრულებული პური დაჭრილია კუბებად და ასხამს ორი სუფრის კოვზ ლიქიორს. შემდეგ თითოეული კუბი ოდნავ წაისვით მარწყვის მურაბით.
ჩაასხით რძე ქვაბში, დაამატეთ ვანილი, ადუღეთ ნელ ცეცხლზე და გადმოდგით ცეცხლიდან. ცალკე ათქვიფეთ გული შაქართან ერთად და მიიღეთ მსუბუქი კრემი. დაამატეთ ფქვილი და სახამებელი და აურიეთ. ამ ნარევს ასხამენ რძეს და ურევენ.
ტაფა დააბრუნეთ ცხელთან და მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ლიქიორი და კარაქი და აურიეთ მანამ, სანამ კარაქი არ გადნება. მას შემდეგ, რაც კრემი გაცივდება, დატოვეთ მაცივარში თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
ათქვიფეთ ნაღები შაქრის პუდრასთან ერთად. შუშის თასების ბოლოში დაურიგეთ პურის ცომების ნაჭრები, თავზე დაანაწილეთ მარწყვი და მათზე - ნაღები.
შემდეგ კვლავ დაალაგეთ პურის მარცვლის ნაჭრები, მარწყვი, ნაღები. გადააფარეთ საკვები ფილმი და დატოვეთ ორი საათი მაცივარში. მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით, მარწყვის ნაჭრებით და პიტნის ფოთლებით.
გირჩევთ:
დიეტა მარწყვით
მარწყვს გარდა იმისა, რომ გემრიელი და ჯანსაღია, შესანიშნავი დიეტური თვისებებიც აქვს. ისინი ერთადერთი ხილია, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი დიეტის დროს მოხმარებისთვის. წონის დაკლება მარწყვით არის ლობიოს სამუშაო. ისინი ნორმალიზებენ მეტაბოლიზმს, აჩქარებენ ცხიმების წვას, ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობენ ტოქსინებისა და ჭარბი სითხეების გამოყოფას ორგანიზმიდან.
წითელი დიეტა (წონის დაკლება მარწყვით და ჟოლოთი)
წითელი ხილი - მარწყვი, ჟოლო, მოცვი, ნამდვილი საჩუქარია ბუნებისგან. გარდა იმისა, რომ ეს ხილი გემრიელი და გამაგრილებელია, ძლიერი ანტიოქსიდანტებიცაა. მათთან ერთად შეგიძლიათ წონაში დაკლება და დაიცვათ მთელი რიგი დაავადებებისგან. წითელი ხილი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით ანტიოქსიდანტური მოქმედებით.
ტკბილი ცდები მარწყვით
მარწყვი ძალიან პოპულარული ხილია, მაგრამ მათი მთავარი პრობლემა ის არის, რომ ისინი, როგორც წესი, ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან და მშვენიერი სუნი აქვთ და თურმე საერთოდ არ აქვთ სასიამოვნო გემო. ეს ასეა, სულ მცირე დასაწყისში, სანამ ამინდი არ თბება და პატარა, მაგრამ ძალიან გემრიელი ბუნებრივი ხილი არ გამოჩნდება ბაზარზე.
ხალხური წამალი გარეული მარწყვით
გარეული მარწყვის ფოთლები ხელს უწყობენ არტერიული წნევის შემცირებას და გულისცემის შენელებას. მათი დეკორქცია გააძლიერებს საშვილოსნოს შეკუმშვას და გააფართოვებს პერიფერიულ სისხლძარღვებს. გარეული მარწყვის ნაყოფის ჭამა შესაძლებელია სუფთა სახით - ძალზე სასარგებლოა კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ანემიის, ათეროსკლეროზის, არტერიული წნევის დროს.
პიკელებული ყველის ყველაზე მაცდური რეცეპტები
მარინირებული ყველი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი მაგიდისთვის. ეს იმდენად სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი და პირში დნება, რომ შეიძლება გადაიქცეს სადღესასწაულო ღონისძიებად და სუფრასთან ჯდომა. დამარილებული ყველის პოვნა ბევრ სასურსათო მაღაზიაში შეგიძლიათ, მაგრამ სხვა საკითხია, თუ ის საკუთარ სახლში გააკეთებთ.
