2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მარწყვი ძალიან პოპულარული ხილია, მაგრამ მათი მთავარი პრობლემა ის არის, რომ ისინი, როგორც წესი, ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან და მშვენიერი სუნი აქვთ და თურმე საერთოდ არ აქვთ სასიამოვნო გემო. ეს ასეა, სულ მცირე დასაწყისში, სანამ ამინდი არ თბება და პატარა, მაგრამ ძალიან გემრიელი ბუნებრივი ხილი არ გამოჩნდება ბაზარზე.
თუ შემხვედრია არასაკმარისად გემრიელი ხილი, ჩვენ შემოგთავაზებთ მათგან თავის დასაღწევად რამდენიმე დესერტს დესერტად ამზადებენ. რა თქმა უნდა, ჩვენი წინადადებები მიიღება გემრიელი ტკბილი მარწყვი.
მარწყვით დესერტებისთვის ჩვენ ავირჩიეთ სხვადასხვა მაფინები - ერთი რამდენიმე ან ორი ხილით, მეორე მხოლოდ მარწყვით და შოკოლადით, ასევე ორი ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კრემი. ერთი მათგანი უფრო შესაფერისია ცხელი დღეებისთვის.
ხილის მაფინები
საჭირო პროდუქტები: 3 კვერცხი, ¾ ჩაის კოვზი შაქარი, ვანილი, 1 სუფრის კოვზი იოგურტი, 250 გრ ხილი (ჩვენს შემთხვევაში ბანანი და მარწყვი), ½ ისევ. გამაფხვიერებელი, 170 - 180 გ ფქვილი, პაკეტი კარაქი, ლიმონის ცედრა
მომზადების მეთოდი: კვერცხს სცემეს შაქართან და რძესთან ერთად, დაუმატეთ ვანილის კარაქი და ქერქები. შემდეგ თანდათანობით დაიწყეთ ფქვილისგან ადრე გაცრილი ფქვილისგან ასხმა.
დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ ხილი ნარევს. მარწყვი და ბანანი დავჭრათ კუბიკებად და დავამატოთ. ჩაასხით მაფინების ფორმებში, რომლებიც მანამდე გახეხეთ რამდენიმე კარაქით და მოაყარეთ ფქვილი. გამოვაცხოთ ზომიერ და გახურებულ ღუმელში.
მაფინების ჩვენი სხვა რეცეპტი არის მარწყვის და შოკოლადის გარდა. დიდ თასში დაამატეთ 1 ½ ფქვილი, მწიკვი მარილი, ¾ ჩაის კოვზი შაქარი (შეიძლება ყავისფერი), 2 ვანილი და 1 გამაფხვიერებელი.
სხვა თასში ათქვიფეთ 1 კვერცხი, ჩაის კოვზი რძე და ჩაის კოვზი ზეთი. შემდეგ დაამატეთ სითხე ფქვილს და სხვა სანელებლებს. ბოლოს დაამატეთ დაჭრილი მარწყვი და შოკოლადი. გამოვაცხოთ ზომიერ და გახურებულ ღუმელში.
ჩვენი შემდეგი შეთავაზება საკმაოდ მარტივი და შესაფერისია, თუ თქვენ აპირებთ გყავდეთ სტუმრები, რომლებსაც არ ელოდნენ. თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ მარწყვი, მასკარპონე, ვანილი, ყავისფერი და შაქრის პუდრა და არაჟანი.
მარწყვი მოაყარეთ ყავისფერ შაქარს და დატოვეთ მინიმუმ ნახევარი საათით. სოუსის დადებას დალოდებისას აურიეთ მასკარპონე, არაჟანი, ვანილი და რამდენიმე სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა.
სცემეს ეს ყველაფერი და ჩაიცვი შესაფერისი ჭიქების ან თასების ფსკერი. დაალაგეთ მარწყვი ზემოდან, შემდეგ კვლავ კრემი და ბოლოს დაასხით სიროფი, რომელიც მარწყვმა გამოყო.
ბოლო რეცეპტი შესანიშნავია ზაფხულის სიცხეზე. აქ მოცემული პროდუქტები გჭირდებათ:
ყინულის დესერტი მარწყვით
საჭირო პროდუქტები: 800 გრ მარწყვი, 2 ჩ / კ წყალი, 300 გ შაქარი, 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, უცხიმო რძე
მომზადების მეთოდი: გამოყავით რამდენიმე კოვზი შაქარი და ათქვიფეთ გაწურულ რძესთან ერთად, შემდეგ კი გვერდზე გადადეთ.
გააცალეთ მარწყვი და გახეხეთ წყალი, დარჩენილი შაქარი და ლიმონი. ჩაასხით ეს ყველაფერი შესაფერის ჭიქებში და გაყინეთ. სუფრასთან მიტანისას დაუმატეთ გაცივებული გაწურული იოგურტი შაქრით.
მარწყვის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მარწყვის ჩიზქეიქი, ხელნაკეთი ტორტი მარწყვით, მარწყვის კრემი, მარწყვის ღვეზელი, თვითნაკეთი მურაბა მარწყვით და რატომ არა მარწყვის სანგრია.
გირჩევთ:
ტკბილი ცდები ალუბლით
და მას შემდეგ, რაც ამინდი უკვე თბება, ყურადღება მიაქციეთ ხილს. ალუბალი მშვენიერი არჩევანია სუფრის სუფრისთვის, მაგრამ არა მხოლოდ როგორც ხილი, არამედ ნამცხვრებში მომზადებულიც. მიუხედავად იმისა, რომ ამინდი თბილია, ძალიან გვიან არასდროს არის გემრიელი ტორტისთვის, იქნება ეს ალუბლით, მარწყვით, მსხლით და ა.
ტკბილი ცდები ყაყაჩოს თესლით
ყაყაჩოს თესლი უნიკალური სანელებელია იმის გამო, რომ შეუძლია დაემატოს როგორც მარილიან, ასევე ტკბილ პროდუქტებს. საკონდიტრო ნაწარმში მისი გამოყენება ფართოდ არის გავრცელებული, ხოლო ყოველდღიურ ცხოვრებაში ის არც ისე პოპულარულია. ეს უნდა შეიცვალოს, რადგან ყაყაჩოს თესლი ტკბილეულს საინტერესო და ახალ გემოს აძლევს, რაც აღაფრთოვანებს ყველა მცოდნეს.
რა არის ტკბილი ტკბილი კარტოფილი?
ტკბილი კარტოფილი , ასევე მოუწოდა ტკბილი კარტოფილი , ტუბერკულოვანი ბოსტნეულია, რომელიც წარმოშობილია ცენტრალურ ამერიკაში. იგი მთელ მსოფლიოში კარგად არის მიღებული, თითქმის ყველგან ტარდებოდა. აზია არის კონტინენტი, სადაც შემოთავაზებულია ტკბილი კარტოფილის კერძების ყველაზე მდიდარი რეცეპტები.
ტკბილი ცდები მსხალით
მსხლის ნამცხვრები განსაკუთრებით შესაფერისია სტუმრების მისასალმებლად. ისინი უკიდურესად არომატული ხდებიან, მხოლოდ უგემრიელესი ხილის წყალობით, რომელსაც ჩვენ ვდებთ. კარგია აირჩიოთ მსხალი, რომელიც სრულად არ არის მწიფე, ისე რომ არ გაიწმინდოს კანი.
ბავშვობიდან ტკბილი ცდები, რომლებიც არასდროს დაგვავიწყდება
ალბათ, უმეტესობას სიყვარულით ახსოვს ბავშვობიდან მომენტები, რადგან ეს რჩება ცხოვრების უდარდელ პერიოდად. და გახსოვთ ის ტკბილი არომატები, რომლებიც ავსებდა ჩვენი მამის კერას, უფრო სწორედ დედასა თუ ბებიას სამზარეულოს? ჩვენ მოუთმენლად ველოდებოდით დილის ფუნთუშებს ან მექებს, ან შუადღის ორცხობილებსა და ჯანჯაფილს.
