Cyclantera - შემწვარი ლობიოს შემცვლელი

ვიდეო: Cyclantera - შემწვარი ლობიოს შემცვლელი

ვიდეო: Cyclantera - შემწვარი ლობიოს შემცვლელი
ვიდეო: მწვანე ლობიოს არაჩვეულებრივი რეცეპტი უგემრიელესია!!! 2024, დეკემბერი
Cyclantera - შემწვარი ლობიოს შემცვლელი
Cyclantera - შემწვარი ლობიოს შემცვლელი
Anonim

ციკლანტერა აღარ არის ისეთი უცნობი და ჩვენს ქვეყანაში ბალახოვანი ლიანა, რომელიც გოგრისებრთა ოჯახს ეკუთვნის. მისი წარმოშობაა სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკა. მცენარეს მრავალი ტოტი აქვს და აქვს ძლიერად ამოკვეთილი ფოთლები, რომლებიც მას ძალიან ლამაზ და მოცულობით სახეს აძლევს.

მისი ნაყოფი გრძელი, ღრუ და რბილი კედლებით არის განლაგებული ფოთლების ღერძებში. ისინი საკვებია და პატარა წიწაკას ჰგავს.

მათი გემო შემწვარი ლობიოს და კიტრის ნარევია. ისინი იყენებენ კერძების დამატებით ხორცთან, ყველთან, თევზთან და სხვა.

მწიფე ხილს მიირთმევენ შემწვარი, ხოლო მოუმწიფებელს დაუმატებენ ტრიუფელს, სალათებს და ა.შ. მისი ნაყოფი შეიძლება შემწვარი იყოს ტაფაში, პურიანი, ასევე გამოიყენონ ზამთრის საკვების მოსამზადებლად.

იმ პირობებში, როდესაც ბულგარეთი გთავაზობთ კლიმატს, ეს მცენარე კარგად უნდა გაიზარდოს. ის ძირითადად მთიან ადგილებში იზრდება და ბოლო წლებში მისი მოშენების მცდელობაც კი გაკეთდა.

Stuffed Cyclantera
Stuffed Cyclantera

მასთან ბულგარეთში კულტივირებისთვის ჩატარებული ექსპერიმენტებიდან შეიძლება ითქვას, რომ მცენარე ნაყოფს იძლევა დათესვიდან 2 თვის შემდეგ და გრძელდება გვიან შემოდგომამდე, უხვად მშობიარობს.

მასზე ზრუნვა კიტრს ჰგავს. ხილის დროს ციკლანტერა იწყება სითბოს დასრულების შემდეგ, ე.ი. ნუ ელით ხილს ზაფხულში.

გირჩევთ: