2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საშრობი ბოსტნეული არის საკონსერვო პროდუქტის სახეობა. ეს არის მისგან ტენიანობის მოცილება, ბუნებრივი გათბობით მზის სითბოსგან ან ხელოვნურად ღუმელებში (ღუმელები).
საშრობი განკუთვნილი პროდუქტები უნდა იყოს დაახლოებით იგივე ზომის, რომ ზოგი არ გამოშრეს და სხვები ტენიანობას არ დატოვებდეს.
ბოსტნეულის, ისევე როგორც სანელებლების გამოშრობა საუკეთესოდ გაკეთებულია სექტემბერში. ამის გაკეთება უმჯობესია მზისგან კარგად თბება, მშრალი და ვენტილირებადი ოთახებით.
არჩეული ოთახი ასევე უნდა იყოს სუფთა და იატაკი დაფარული იყოს ტილოთი ან ქაღალდით, მტვრის თავიდან ასაცილებლად.
გასაშრობად მწვანე ლობიო წინასწარ უნდა დამუშავდეს. ის ძალიან ახალგაზრდა უნდა იყოს, ჩამოუყალიბებელი ძუძუმწოვრებით.
მისი ძირები მცირე დანით იწმინდება ღეროებისა და წვერებისგან. იგი მოთავსებულია გრილებით დაფარულ თაროებზე. ეს აუმჯობესებს ჰაერის ცირკულაციას.
ოთახის ფანჯრები, რომელშიც მცენარეები ხმება, ღია უნდა იყოს. ამასთან, დიდი სიფრთხილეა საჭირო, რომ შიდა ნამი ან ტიპიური სექტემბრის წვიმა არ ატენიანებს მწვანე ლობიოს. ამ დროს კარგია ფანჯრების დახურვა.
თუ ბინაში ცხოვრობთ, საუკეთესო ადგილია მწვანე ლობიოს გასაშრობად, ისევე როგორც სხვა ბოსტნეული და სანელებლები, სამზარეულოს კარადების ზედა ზედაპირი. ისინი უნდა იყოს დაფარული ქაღალდით. დამუშავებული მწვანე ლობიოს ძირები განლაგებულია თხელ ფენად და ზემოდან ასევე ქაღალდი იფარება.
მწვანე ლობიოს გაშრობის კიდევ ერთი ვარიანტი არსებობს. ქოქოსები მოხარშულია დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე, დამარილებულ წყალში.
შემდეგ გამოიღეთ და გაშალეთ ჩრდილში, სანამ არ გაშრება. როდესაც ეს მოხდება, ისინი აგროვებენ ნაქსოვ ჩანთაში და ჩამოკიდებენ მშრალ და ვენტილირებად ადგილას, რომ მთლიანად გაშრეს.
გამხმარი პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია მთელი ზამთრის სეზონის განმავლობაში. ამ პრაქტიკის საშუალებით თქვენ უზრუნველყოფთ ახალ და ახალ პროდუქტებს. გამხმარი მწვანე ლობიო ჩაანაცვლებს ყველა რეცეპტს, რომელშიც ნათქვამია სუფთა პროდუქტის გამოყენება.
გირჩევთ:
მოდით გავაშრეთ ვაშლი ზამთრისთვის
ზამთრისთვის ვაშლის გასაშრობად, გჭირდებათ ჯანსაღი ხილი. გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და გაშრეს სქელ პირსახოცზე. ქაღალდი ან გაზეთი დაიდო უჯრაზე. ვაშლი მოჭრილია წრეებად ნახევარი სანტიმეტრის სისქეზე. ისინი არ იშლებიან, რადგან გამშრალზე გაიბზარება.
როგორ ინახება მწვანე ლობიო?
მწვანე ლობიო ერთ-ერთი უძველესი კულტურაა, რომელსაც ადამიანები ათვალიერებენ. იგი წარმოიშვა სამხრეთ ამერიკაში და ევროპაში ჩამოიტანეს დიდ გეოგრაფიულ აღმოჩენებზე. ამ მცენარის თესლი ნაპოვნია პერუს გამოქვაბულში, რომელიც ქრისტეშობამდე ექვსი ათასი წლით თარიღდება.
როგორ მოვამზადოთ მწვანე ლობიო?
Მწვანე ლობიო არის მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ბოსტნეული, რომელსაც შეუძლია ადგილი იპოვოს ნებისმიერ დიეტაში. რეკომენდებულია მწვანე ლობიოს მოხმარება რადგან ის ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს. მწვანე ლობიო ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ნივთიერებათა ცვლის გაუმჯობესებას.
არა, ეს არ არის მწვანე ლობიო
თავდაპირველად, Pod turnip გაიზარდა სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში და მოგვიანებით გავრცელდა მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში. ეს არის მრავალფეროვანი ჩვეულებრივი ჯიშის რეპლი, რომელიც ყველამ ვიცით. მთავარი განსხვავება იმაშია, რომ იმის ნაცვლად, რომ მცენარემ ფესვის მოსავალი გააჩინოს, როგორც ჩვენ წარმოდგენილნი ვართ, როდესაც სიტყვა ბუსუსს გავიგონებთ, ყვავილობის შემდეგ აქ მიწისზედა პოდები წარმოიქმნება.
როგორ მოვამზადოთ მწვანე ლობიო
მწვანე ლობიოსგან კერძების მოსამზადებლად სასურველია გამოიყენოთ ძალიან ახალგაზრდა მწვანე თესლები. ისინი უფრო მგრძნობიარენი არიან და გემოვნებას აძლევს კერძების წარმოუდგენელ სიახლეს. გადაწურული მწვანე ლობიო უფრო ნელა იხარშება, ისინი არც ისე წვნიანი და საკმაოდ მკაცრია.