2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზამთრის ცივ დღეებში გაატარეთ სპეციალური ზამთრის დესერტი, რომლებიც თქვენი განწყობის გასაუმჯობესებლად არის შექმნილი. ასეთი დესერტია ბანანის პუდინგი ფინიკით და თეთრი შოკოლადის სოუსით.
მომზადების დრო ერთ საათზე ნაკლებია. 8 ულუფისთვის საჭიროა 150 გრამი ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 125 გრამი კარაქი, 2 კვერცხი, 1 ბანანის პიურე, 150 გრამი ორთქლის ფინიკი, 50 გრამი წვრილად დაჭრილი ნიგოზი, 200 გრამი თეთრი შოკოლადი, 1 სუფრის კოვზი თხევადი კრემი.
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. 8 ცეცხლგამძლე ფორმას წაუსვით ზეთი და ძირში დადეთ საცხობი ქაღალდი. გახეხეთ ფქვილი, დაამატეთ გამაფხვიერებელი.
დარბილებული კარაქი, შაქარი, კვერცხი, ფინიკი, ნიგოზი, ბანანი დაუმატეთ ფქვილს და აურიეთ. ცომი ფორმებში გადაანაწილეთ და გამოაცხვეთ ოცი წუთის განმავლობაში, სანამ წნევის ქვეშ ოდნავ ამოვა.
გატეხეთ შოკოლადი ნაჭრებად და ჩადეთ პატარა თასი, დნება და დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი თხევადი კრემი. არ დაუშვათ რომ შოკოლადი ადუღდეს. შებრუნეთ პუდინგი თეფშებზე და გადაასხით შოკოლადის სოუსი.
გემრიელი ზამთრის დესერტი არის შოკოლადის რიზოტო. 6 ულუფისთვის საჭიროა 100 გრამი ბუნებრივი შოკოლადი, 200 გრამი არაჟანი, 800 მილილიტრი რძე, 170 გრამი ყავისფერი ბრინჯი, 50 გრამი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი თხევადი კრემი.
გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე. ტაფა მოათავსეთ ღუმელში, რომ გახურდეს, როდესაც რიზოტოს ამზადებთ. შეურიეთ კრემი რძეს, დაუმატეთ ბრინჯი და შაქარი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, თან მუდმივად ურიეთ.
შოკოლადი ნაჭრებად დავჭრათ. დაამატეთ ისინი ბრინჯის რძეში, როგორც კი ადუღდება და აურიეთ, სანამ არ გადნება. ჩაასხით ნარევი ტაფაში და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. აურიეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთი.
ამ დროს გახეხეთ შოკოლადის დარჩენილი ნახევარი. ტაფა ამოიღეთ ღუმელიდან, აურიეთ და თანაბრად მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი. გადააფარეთ პირსახოცი, რომ შოკოლადი გაადნოთ, დაასხით 2 სუფრის კოვზი თხევადი კრემი.
გირჩევთ:
მარტივი და გემრიელი ზამთრის სალათები
ჩვენ გთავაზობთ სამ რეცეპტს გემრიელი და მარტივი სალათებისთვის, რომელიც სრულიად შესაფერისია ზამთრის სეზონისთვის. კარტოფილი და თინუსი საჭირო პროდუქტები: 500 გრ კარტოფილი, 200 გრ ტუნის ფილე, 1 ჩ / კ მოხარშული ლობიო და 2 მუჭა მწვანე ლობიო, 2 შემწვარი წიწაკა, 200 გრ ყველი, 1 ჩ.
გემრიელი კეტო დესერტები თხელი წელისთვის
უმეტესობის მენიუს საყვარელი ნაწილი დესერტია. კვების დიეტის ამ ნაწილს ღიმილით მიესალმებიან, რადგან აუცილებელია ჭამის საბოლოო აკორდი ყველაზე სასიამოვნო ფორმით დავაყენოთ. ჩვენ შეგვიძლია დიდხანს ჩამოვთვალოთ - ნამცხვარი, შოკოლადის ნაჭდევები, ტირამისუ, ნაყინი და ყველანაირი კულინარიული ცდუნებები, რომლებიც შედის დესერტის კონცეფციაში და იწვევს საინტერესო ასოციაციებს.
გემრიელი დესერტები ჟელატინით
გთავაზობთ ჟელატინის რამდენიმე გემრიელ და აპრობირებულ დესერტს, რომლებმაც გაუძლეს დროის გემოს. უფრო გრილ დღეებში მოამზადე მოცვის ღვეზელი ან გარგარის ნამცხვარი. ზაფხულში დადეთ ლიმონის კრემზე. ტორტი გარგარის კომპოტით საჭირო პროდუქტები: 150 გრ შაქარი, 150 გრ კარაქი, 150 გრ ფქვილი, 2 კვერცხი, 6 ს.
მსუბუქი და უგემრიელესი ზამთრის დესერტები
გულუხვი სადღესასწაულო ტრაპეზისა და ზამთრის ადგილობრივი დელიკატესების შემდეგ, მთავარი სადილის შემდეგ ძნელად თუ დარჩენიათ ადგილი ტკბილი და გემრიელისთვის. ამასთან, მსუბუქი და ნაზი დესერტი სულის ნამდვილი ჯილდოა, ამიტომ ზამთრის თვეებისთვის შესაფერისი მსუბუქი ტკბილი დელიკატესების რამდენიმე რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რაც თქვენს უკვე გადატვირთულ კუჭს არ შეაწუხებთ.
ზამთრის ხილის დესერტები
მოამზადეთ ზამთრის უგემრიელესი დესერტები ხილით, რომელიც დიდ დროს არ მიიღებს და მთელი თქვენი ოჯახის საყვარელი გახდება. მსხლის ლიმონით მომზადება მარტივია. საჭიროა 2 ლიმონი, 2 კილოგრამი მწიფე მსხალი, 200 გრამი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი, 1 ფორთოხალი, წრეებად დაჭრილი - გამოყენებული დეკორაციისთვის.
