2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შემოდგომაზე შეგიძლიათ გააკვირვოთ მეგობრები და ნათესავები კომშის უგემრიელესი დესერტით. მარტივი დამზადება კომშის ტორტი.
საჭირო პროდუქტები: 3 კვერცხი, 2 კომში, ნახევარი ჩაის კოვზი ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 1 ცალი მანდარინის კანი.
გააცალეთ კანი, გახეხეთ და დაჭერით კუბიკებად. კუბურები მსუბუქად იწვება მიკროტალღურ ღუმელში და დაამატეთ ცოტა წყალი. დატოვეთ 5 წუთი მაქსიმალური სიმძლავრით.
მანდარინის ქერქს აჭრიან წვრილ ზოლებად და ურევენ კომშს. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად, დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და ათქვიფეთ ყველაფერი.
საცხობი კერძი წაუსვით ზეთით, გაანაწილეთ კომშის ნარევი და ზემოდან დაასხით ცომი. აცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30-40 წუთი.
კომშის ჟელე გემრიელი მსუბუქი დესერტია. შემადგენლობა: დაახლოებით 1,5 კგ კარგად დამწიფებული კომში, 500 გრამი შაქარი, 1 პაკეტი ჟელატინი, ნახევარი ჩაის კოვზი რომი.
კომში კარგად ირეცხება და იწმინდება თმის ფენის მოსაშორებლად. ისინი გაწმენდილია ბირთვიდან და დანარჩენი დაჭრილი და წვნიანი წვენით.
წვენი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დარჩა, ისე, რომ ხილის ნარევი ფსკერზე მოაგვაროს და შემდეგ მიღებული წვენი ფრთხილად დაასხით. საწურში დარჩენილი ნარევი შერეულია შაქართან და დარჩა მთელი ღამით.
მიღებული წვენი ერევა სხვა წვენს, ემატება ჟელატინი, რომელიც მანამდე დატოვეს შესაშრობად და ყველაფერი ირეცხება კვების პროცესორში მინიმალური სიჩქარით, სანამ შაქარი ბოლომდე არ გახსნის.
კომში ვანილის სიროფში არაჩვეულებრივი გემოვნების საინტერესო დესერტია. ინგრედიენტები: 5 კომში, 250 გრამი შაქარი, 500 მილილიტრი წყალი, 1 ლიმონი, 1 ვანილი, 5 მარცვალი შავი პილპილი. ჩაყარეთ ვანილი, წიწაკა, შაქარი, გამოწურული ლიმონის წვენი და წყალი დიდ არამეტალურ ქვაბში. დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ შაქარი არ გახსნის.
კომშს აჭრიან მეოთხედებად და ასუფთავებენ თესლისგან. ნაჭრები მოთავსებულია მდუღარე სიროფში და მთლიანად უნდა ჩაეფლონ მასში. დავაფაროთ პერგამენტი და დავტოვოთ გაზქურაზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ კომშის დარბილება მოხდება.
ნახვრეტის კოვზის გამოყენებით, მოათავსეთ ნაჭრები თეფშში და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი, სანამ არ შემცირდება თავდაპირველი მოცულობის მესამედზე. დაასხით სიროფი ნაჭერებზე და მიირთვით ცხელი ან ცივი, გაფორმებული კრემით.
გირჩევთ:
უგემრიელესი დესერტები Semolina- სთან ერთად
სემინარი იდეალური ბაზაა მსუბუქი და ნაზი დესერტის შესაქმნელად, რომელიც შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ძალიან გემრიელი და მსუბუქი დესერტია ხაჭო და semolina casserole . საჭირო პროდუქტები: 500 გრამი ხაჭო, 50 მილილიტრი რძე, 100 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი, 80 გრამი semolina, 3 სუფრის კოვზი ცხიმი.
შემოდგომის დესერტები: ფერადი, გემრიელი და ტკბილი
ნარინჯისფერი, წითელი და ყავისფერი ჩრდილებით, ხილისა და სანელებლების მრავალი არომატით, შემოდგომა იდეალურია სამზარეულოსთვის გამაგრილებელი დესერტები პროდუქციისგან და სეზონის ფერებში. სუნელები, რომლებიც ყველაფერთან ერთადაა როდესაც საშემოდგომო სამზარეულოზე ვსაუბრობთ, არ შეგვიძლია დარიჩინით დავიწყოთ - შემოდგომის სუნელების ვარსკვლავი.
შემოდგომის სურნელოვანი სოკო: შემოდგომის სურნელი
შემოდგომის სუნი არის ოჯახის Tricholomataceae (შემოდგომის სოკო) ოჯახის წევრი. ბულგარეთში ასევე ცნობილია სახელებით ჩვეულებრივი მაკნატუნა , სივუშკა და ტოროლა . თუ სხვა ქვეყანაში ხართ და ამ სოკოს შესახებ რაიმე უნდა ახსენოთ, კარგია იცოდეთ, რომ ინგლისურად მას Clouded agaric ეწოდება, გერმანულად - Nebelkappe, რუსულად კი Govorushka seraya.
დიეტა გოგრით და კომშთან ერთად დნება რგოლები ზამთარში
მიუხედავად იმისა, რომ გარეთ ცივა და ახლა ჩვენ უნდა ჩავიცვათ რამდენიმე ფენა ტანსაცმლის გასათბობად, ეს არ ნიშნავს, რომ ახლა ვერ გავუმკლავდებით მას. დნება შემაშფოთებელი ზედმეტი კილოგრამები . ამაში არის კიდევ ერთი პლუსი, კერძოდ - ახლა დიეტაზე ვარჯიშით და ცივ ამინდში ვარჯიშის დაწყებით, თქვენ კვლავ შეძლებთ საყვარელ ჯინსების მოხვედრას ზაფხულის თვეებში, როდესაც თქვენი ფორმები შესანიშნავად გამოიყურება და ამით შესანიშნავად გამოძერწავთ დიეტა გოგრით და კომშით .
უარი თქვით ზედმეტ თიაქარსა და ქოლესტერინზე კომშთან ერთად
შემოდგომის ერთ-ერთი სიმბოლოა კომში - სურნელოვანი, გემრიელი და ტიპიური შემოდგომის ფერებში შეფერილი. ცოტამ თუ იცის, რომ უთანხმოების ვაშლი, რომელიც პარიზმა აფროდიტეს მიანიჭა ქალღმერთების ულამაზესი აღიარების გამო, სინამდვილეში კომში იყო. ადრე მას მაგიურ თვისებებს ანიჭებდნენ.
