2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სემინარი იდეალური ბაზაა მსუბუქი და ნაზი დესერტის შესაქმნელად, რომელიც შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ძალიან გემრიელი და მსუბუქი დესერტია ხაჭო და semolina casserole. საჭირო პროდუქტები: 500 გრამი ხაჭო, 50 მილილიტრი რძე, 100 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი, 80 გრამი semolina, 3 სუფრის კოვზი ცხიმი.
ათქვიფეთ კვერცხები და დაუმატეთ ხაჭო. ნარევს ემატება რძე, ცხიმი და შაქარი. ბოლოს დაამატეთ semolina და კარგად აურიეთ ბლენდერში ან კოვზში. ეს ხდის ნარევი რბილი და ერთგვაროვანი.
კარგია მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში ჯდომა, რომ სემინარი შეძლოს. საცხობი კერძი ცხიმწასმულია და ნარევის ჩამოსხმის წინ შეიძლება პურის ბალიშებით მოაყაროთ. აცხვეთ 25-35 წუთი 180 გრადუსზე. სუფრასთან მიტანამდე შეიძლება მორთოთ ნაღებით, მურაბით ან ხილის სოუსით.
ეს არის გემრიელი და მსუბუქი ვაშლის ღვეზელი semolina- ით. საჭირო პროდუქტები: 1 ჩაის კოვზი ფქვილი, 1 ჭიქა შაქარი, 1 ჩაის კოვზი სოდა, 1 ჭიქა semolina, 50 გრამი ცხიმი, 1,5 კილოგრამი ვაშლი.
შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, semolina და სოდა. გააცალეთ ვაშლი და გახეხეთ. ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ფენებად, მონაცვლეობით. პირველი ფენა მშრალი ნარევისაა, შემდეგ მოდის ვაშლის ფენა და ამრიგად მიიღება 3 ვაშლის ფენა და 5 ფენა მშრალი ნარევი. ზედა ფენა უნდა იყოს მშრალი ნარევი.
ზემოდან მოაყარეთ ცხიმი და შედგით ღუმელში დაახლოებით 1 საათით 50-200 გრადუსზე. შეამოწმეთ, მზად არის თუ არა კბილის ჯაგრისით. როდესაც მზად იქნება, მიაბრუნეთ სუფრის თეფშს. მიირთვით გაცივებული.
სემინარის მუსი არის გემრიელი და დელიკატური სტრუქტურით. აუცილებელი პროდუქტები: 300 მილილიტრი მარწყვის ან ხილის წვენი მოსამზადებლად და კიდევ 100 - 150 მილილიტრი შევსებისთვის, 3 სუფრის კოვზი semolina, 30 გრამი შაქარი, 100 გრამი მარწყვი, კაკალი ან ხილი დეკორაციისთვის.
ქვაბში მოხარშეთ 300 მილილიტრი ხილის წვენი და დაუმატეთ შაქარი. ჩაასხით semolina თხელი ნაკადით, აურიეთ და ფრთხილად იყავით, რომ არ წარმოიქმნას სიმსივნეები. ადუღეთ 5 წუთი და გადმოდგით ცეცხლიდან.
განათავსეთ ტაფა ცივ წყალში და მუდმივად მოურიეთ, სანამ ნარევი არ გაცივდება. ცივი წყალი რამდენჯერმე იცვლება, რადგან სწრაფად თბება.
სათესლე მარცვლები უნდა გაითეთროს და ორჯერ შეშუპდეს. გაგრილების ბოლოს, მუდმივად აღვივებს, შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი ან თხილი, რომლითაც დაამშვენებთ მზა მუსიკას.
გირჩევთ:
უგემრიელესი დესერტები ნამცხვრებით
ფუნთუშა შეუცვლელი დამხმარეა სამზარეულოში. მათი წყალობით ჩვენ დროში შეგვიძლია შევქმნათ სასწაულები. ბისკვიტის დესერტები არის გემრიელი, მარტივი და სწრაფი. ჩვენ გთავაზობთ ორს ნამცხვრების ნამცხვრების რეცეპტები . ერთ-ერთი მათგანი იყენებს ახალ ხილს, მაგრამ თუ არ გაქვთ, ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი საყვარელი მურაბით.
უგემრიელესი დესერტები საჩზე
არა მხოლოდ ბოსტნეულისა და ხორცის უგემრიელესი კერძები მზადდება საჩხერის შესახებ, არამედ სხვადასხვა გემრიელი დესერტის მომზადებაც შეიძლება. გემრიელად ამზადებენ სახეს კატმი ტკბილი და მარილიანი შევსებით. საჭირო პროდუქტები: 2 ჭიქა ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი, 120 მილილიტრი რძე, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 3 კვერცხი, ნახევარი ლიტრი მსუბუქი ლუდი, 1 ჩაის კოვზი მარილი.
უგემრიელესი დესერტები პოლონური სამზარეულოდან
პოლონური სამზარეულო არის სხვადასხვა ეროვნების სამზარეულოს ტრადიციების მიერ მიღებული ელემენტების ერთობლიობა, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში ცხოვრობდნენ ქვეყანაში - ებრაელები, უკრაინელები, ბელორუსები და ლიტველები. სწორედ ამიტომ, პოლონური სამზარეულო დროთა განმავლობაში უფრო საინტერესო გახდა, ტკბილი ცდუნებები კი - უფრო მრავალფეროვანი.
უგემრიელესი დესერტები მექსიკური სამზარეულოდან
მექსიკური სამზარეულო, ცხარე არომატისა და ცხარე წიწაკის გარდა, ასევე ცნობილია გემრიელი დესერტებით: ფლანი (მექსიკური კარამელის კრემი), ტორტის ტრეს ლეჩები (ნამცხვარი 3 სახის რძით - შედედებული რძე, ფხვნილი რძე და ნაღები), პეპიტორიები (ტკბილი, ხორბლის ფქვილის, თაფლისა და გოგრის თესლისგან მომზადებული) და ა.
უგემრიელესი დესერტები ვისთან ერთად
ვისი ან ჩია საკვები Salvia Hispanica ოჯახის საკვები თესლია. მისი მშობლიური ქვეყანაა მექსიკა და არსებითად ბურღულეულია, რაც გულისხმობს, რომ მისი გადამუშავება იგივეა, რაც სხვა მარცვლეული (ხორბალი და შვრია). რომელთა ძალიან სასარგებლო და მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით და ვიტამინებით, ამიტომ ასევე ცნობილია, როგორც სუპერ საკვები.
