2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვისი ან ჩია საკვები Salvia Hispanica ოჯახის საკვები თესლია. მისი მშობლიური ქვეყანაა მექსიკა და არსებითად ბურღულეულია, რაც გულისხმობს, რომ მისი გადამუშავება იგივეა, რაც სხვა მარცვლეული (ხორბალი და შვრია).
რომელთა ძალიან სასარგებლო და მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით და ვიტამინებით, ამიტომ ასევე ცნობილია, როგორც სუპერ საკვები. ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ცილებით, ბოჭკოებით, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. იგი არ შეიცავს ჭარბ ნახშირწყლებს და კალორიებს, ასევე გლუტენს, რაც მას შესანიშნავ საკვებად აქცევს კარგი დიეტისთვის.
სასარგებლო თვისებების გამო, მას იყენებენ სხვადასხვა საკვების, ყველაზე ხშირად დესერტების მომზადებაში. ამათგან რამდენიმე გემრიელი დესერტის იდეები ვისთან ერთად ჩვენ გადავხედავთ ამ სტატიაში:
ვისი პუდინგები
მარტივი მოსამზადებელი, სწრაფი და მსუბუქი საკვები, შესანიშნავია დიეტისთვის. ვისი პუდინგისთვის გჭირდებათ ერთი ჭიქა ქოქოსის რძე, მეოთხედი ჭიქა თესლი და ნახევარი ჭიქა ჟოლო. რძე და ჟოლო აურიეთ ბლენდერში და როდესაც ისინი მზად იქნებიან, თესლი ემატება მათ. დატოვეთ მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში.
ამისთვის რომლის პუდინგები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ხილი, რომელიც მოგეწონებათ. შედეგი არის შესანიშნავი პუდინგი მარწყვით, მოცვი, ფორთოხალი, ალუბალი, ვაშლი და ა.შ.
იოგურტი ვისთან ერთად
მის დასამზადებლად დაგჭირდებათ 200 გრამი იოგურტი, 50 გრამი ჩია, 50 გრამი შვრიის ფაფა, 2 ს.კ. თაფლი და საყვარელი ხილი.
თესლს ურევენ რძეს და ტოვებენ 2-3 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ისინი მზად იქნებიან, დაამატეთ შვრიის ფაფა და თაფლი. ხილი დაჭრილია პატარა ნაჭრებად და ემატება ნარევს. ყველაფერი კარგად არის შერეული და მზად არის პირდაპირი მოხმარებისთვის.
ვისი ნამცხვარი
დაგჭირდებათ ნახევარი ჭიქა შვრიის ფაფა, ჭიქა semolina, ვანილი, 5 ს.კ. რომლის, 2-3 ჩ.კ. ყავისფერი შაქარი, ერთი მუჭა კაკალი და ჩირი თქვენი გემოვნებით. თასში დატოვეთ semolina და semolina და შვრიის ფაფა, სანამ არ შეშუპდება და სანამ მზად იქნება.
ამგვარად მიღებულ ნარევს მუდმივი აღვივებით ემატება დარჩენილი პროდუქტები. მიღებული ნარევი გაანაწილეთ ტაფაში და დატოვეთ მაცივარში მთელი ღამით. დიდი დესერტი ვისთან ერთად დეკორაციისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ნაღები ან ხილით.
და გსურთ იცოდეთ რატომ და როგორ ვისი გაჟღენთილი?
გირჩევთ:
უგემრიელესი დესერტები ნამცხვრებით
ფუნთუშა შეუცვლელი დამხმარეა სამზარეულოში. მათი წყალობით ჩვენ დროში შეგვიძლია შევქმნათ სასწაულები. ბისკვიტის დესერტები არის გემრიელი, მარტივი და სწრაფი. ჩვენ გთავაზობთ ორს ნამცხვრების ნამცხვრების რეცეპტები . ერთ-ერთი მათგანი იყენებს ახალ ხილს, მაგრამ თუ არ გაქვთ, ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი საყვარელი მურაბით.
უგემრიელესი დესერტები საჩზე
არა მხოლოდ ბოსტნეულისა და ხორცის უგემრიელესი კერძები მზადდება საჩხერის შესახებ, არამედ სხვადასხვა გემრიელი დესერტის მომზადებაც შეიძლება. გემრიელად ამზადებენ სახეს კატმი ტკბილი და მარილიანი შევსებით. საჭირო პროდუქტები: 2 ჭიქა ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი, 120 მილილიტრი რძე, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 3 კვერცხი, ნახევარი ლიტრი მსუბუქი ლუდი, 1 ჩაის კოვზი მარილი.
უგემრიელესი დესერტები Semolina- სთან ერთად
სემინარი იდეალური ბაზაა მსუბუქი და ნაზი დესერტის შესაქმნელად, რომელიც შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ძალიან გემრიელი და მსუბუქი დესერტია ხაჭო და semolina casserole . საჭირო პროდუქტები: 500 გრამი ხაჭო, 50 მილილიტრი რძე, 100 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი, 80 გრამი semolina, 3 სუფრის კოვზი ცხიმი.
უგემრიელესი დესერტები პოლონური სამზარეულოდან
პოლონური სამზარეულო არის სხვადასხვა ეროვნების სამზარეულოს ტრადიციების მიერ მიღებული ელემენტების ერთობლიობა, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში ცხოვრობდნენ ქვეყანაში - ებრაელები, უკრაინელები, ბელორუსები და ლიტველები. სწორედ ამიტომ, პოლონური სამზარეულო დროთა განმავლობაში უფრო საინტერესო გახდა, ტკბილი ცდუნებები კი - უფრო მრავალფეროვანი.
უგემრიელესი დესერტები მექსიკური სამზარეულოდან
მექსიკური სამზარეულო, ცხარე არომატისა და ცხარე წიწაკის გარდა, ასევე ცნობილია გემრიელი დესერტებით: ფლანი (მექსიკური კარამელის კრემი), ტორტის ტრეს ლეჩები (ნამცხვარი 3 სახის რძით - შედედებული რძე, ფხვნილი რძე და ნაღები), პეპიტორიები (ტკბილი, ხორბლის ფქვილის, თაფლისა და გოგრის თესლისგან მომზადებული) და ა.
