2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნარინჯისფერი, წითელი და ყავისფერი ჩრდილებით, ხილისა და სანელებლების მრავალი არომატით, შემოდგომა იდეალურია სამზარეულოსთვის გამაგრილებელი დესერტები პროდუქციისგან და სეზონის ფერებში.
სუნელები, რომლებიც ყველაფერთან ერთადაა
როდესაც საშემოდგომო სამზარეულოზე ვსაუბრობთ, არ შეგვიძლია დარიჩინით დავიწყოთ - შემოდგომის სუნელების ვარსკვლავი. ნამცხვარში, ბლინებში ან გოგრის ღვეზელში ის ათბობს ზოგიერთ ხილს, როგორიცაა ვაშლი და მსხალი, რომ შემოდგომის მსუბუქი გემო მისცეს.
მაგრამ დარიჩინი არ არის ერთადერთი სანელებელი, რომლის გამოყენება ამ სეზონში შეიძლება. ჯანჯაფილი, ილი ან კბილი ასევე შესანიშნავი ინგრედიენტებია, რომელთა დამატება შეიძლება ნებისმიერ საკონდიტრო ნაზავს.
სეზონის კარგი პროდუქტები
რა თქმა უნდა, ვაშლი და მსხალი პირველია, ვინც თავში მახსენდება შემოდგომის დესერტი. მაგრამ ისინი მხოლოდ ისინი არ არიან - ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ დავათვალიეროთ ლეღვი, თხილი და ზოგადად უამრავი თხილი, როგორიცაა ნუში. არ უნდა დაგვავიწყდეს გოგრა, რომელიც უსაზღვროდ ტკბილია. არომატი, რომლის გასინჯვა შესაძლებელია ყავით ან კარამელით, რომლებიც ასევე იმ არომატს მიეკუთვნება, რომელიც შესანიშნავად ჯდება შემოდგომის რეცეპტის ტონში.
თბილი დესერტები
მომზადების თვალსაზრისით, ჩვენ შეგვიძლია ფსონი დავდოთ დესერტებზე, რომლებიც ცხლად მიირთმევენ. Cramble, ბლინები, კარამელით სავსე, გამომცხვარი კარამელიზებული ბანანი, ან ნამცხვარი თხევადი შოკოლადით del დელიკატესების მრავალი იდეაა და მათ გასინჯვის მსურველები იქ არიან.
აქ არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება მოგეწონოთ
მინი ღვეზელი წებოვანა თავისუფალი ვაშლით
ეს არის რეცეპტი, რომელიც ეწინააღმდეგება ტრადიციულ რეცეპტებს. ის ასევე სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ამისთვის დაგჭირდებათ 10 პატარა ვაშლი, 25 გრ პოლენტა, 165 გრ სიმინდის ფქვილი, 60 გრ წიწიბურის ფქვილი და 150 გრ კარაქი. ასევე კვერცხი, ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ვანილის ფხვნილზე ნაკლები მარილი და შაქარი. შემდეგ ამოიღეთ საჭმლის ქაღალდი.
მომზადება: გაახურეთ ღუმელი 70 ° C- ზე. ვაშლი გააცალეთ და დაჭერით.
სცემეთ ყველა ინგრედიენტი შაქრის გარეშე, სანამ ერთგვაროვანი ნარევი არ მიიღება. შემდეგ გადაიტანეთ საცხობი ქაღალდის საკონდიტრო წრეებით 8 სმ დიამეტრით. თითოეულ წრეში ფრთხილად გადაანაწილეთ 50 გრ ნარევი და განათავსეთ ვაშლი ცენტრში, მსუბუქად დაჭერით.
შემდეგ მოაყარეთ შაქარი და კარამელიზირეთ საცხობი სანთურით.
ჩაიცვი შემოდგომის დესერტი ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში. თუ ვაშლი საკმარისად არ არის გაწითლებული, დატოვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
გირჩევთ:
გოგრა - შემოდგომის გემრიელი სიმბოლო
ზაფხულის ბოლო დღეების დასრულების შემდეგ და შემოდგომა გვფარავს თავისი თბილი ფერებითა და გრილი საღამოებით, ტახტს ერთი დედოფალი იკავებს - გოგრა . და როგორც მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში, იმ დროს იგი ჰელოუინის ფარნად იქცა, ხოლო მისი ფასდაუდებელი ინტერიერი შემოდგომის უგემრიელესი საკვების ინგრედიენტი გახდა.
შემოდგომის დესერტები კომშთან ერთად
შემოდგომაზე შეგიძლიათ გააკვირვოთ მეგობრები და ნათესავები კომშის უგემრიელესი დესერტით. მარტივი დამზადება კომშის ტორტი . საჭირო პროდუქტები: 3 კვერცხი, 2 კომში, ნახევარი ჩაის კოვზი ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 1 ცალი მანდარინის კანი.
რა არის ტკბილი ტკბილი კარტოფილი?
ტკბილი კარტოფილი , ასევე მოუწოდა ტკბილი კარტოფილი , ტუბერკულოვანი ბოსტნეულია, რომელიც წარმოშობილია ცენტრალურ ამერიკაში. იგი მთელ მსოფლიოში კარგად არის მიღებული, თითქმის ყველგან ტარდებოდა. აზია არის კონტინენტი, სადაც შემოთავაზებულია ტკბილი კარტოფილის კერძების ყველაზე მდიდარი რეცეპტები.
სასარგებლო შემოდგომის ტკბილი ცდუნებები გოგრით
ყველა ხილი ან ბოსტნეული უნდა მიირთვათ, როდესაც ის სეზონზეა, ამაზე დავა არ არის. და რა არის ყველაზე მეტად დამახასიათებელი შემოდგომისთვის? ასევე უდავოდ ეს არის გოგრა. მდიდარია A, C და B ვიტამინებით და ყოველგვარი ცხიმებისა და ქოლესტერინისგან, იგი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია შემოდგომაზე.
შემოდგომის სურნელოვანი სოკო: შემოდგომის სურნელი
შემოდგომის სუნი არის ოჯახის Tricholomataceae (შემოდგომის სოკო) ოჯახის წევრი. ბულგარეთში ასევე ცნობილია სახელებით ჩვეულებრივი მაკნატუნა , სივუშკა და ტოროლა . თუ სხვა ქვეყანაში ხართ და ამ სოკოს შესახებ რაიმე უნდა ახსენოთ, კარგია იცოდეთ, რომ ინგლისურად მას Clouded agaric ეწოდება, გერმანულად - Nebelkappe, რუსულად კი Govorushka seraya.
