2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარგი ამინდის, არდადეგების და ზღვის ნიავის სეზონზე, როდესაც ყველაფერი ისეთი ლამაზი და ფერადია, რატომ არ უნდა გავაკეთოთ საჭმელი ჩვენს მაგიდაზე ამ გზით? და თუ ჯერ კიდევ არ მიგიღიათ, ეს ეხება ყვავილებს, რომლებიც საკვებია და შეუძლიათ გაამრავალფეროვნონ ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრება მათი ახალი ფერებითა და ძლიერი არომატით.
პირველ ადგილზეა ვარდების ყვავილების დედოფალი. თუკი ჩვენ გვაქვს შესაძლებლობა მოვამზადოთ ან ვიყიდოთ ვარდის მურაბა და მასთან ერთად მოვახალისოთ ზაფხულის დესერტი, ამ შესანიშნავი ყვავილის სურნელი ჩვენს ზაფხულს დაუვიწყარს გახდის. თითოეული ვარდის ფურცლებს შეუძლიათ დაამშვენონ და არომატიზონ საზაფხულო კოქტეილი, რომელსაც ჩვენ ვამზადებთ - ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური.
იისფერი ასევე შეუცვლელია სილამაზითა და გემოთი. მათი გემოვნების სილამაზე, სიტკბო და დელიკატესი სასურველი კომპანიაა ყველა საზაფხულო სუფრაზე. აქ არის კიდევ ერთი მიზეზი, რომ კარგი მასპინძლები აჩვენებენ თავიანთ ლამაზ ყვავილებს არა მხოლოდ აივნებზე.
თუ თქვენს მაგიდას ესთეტიკური სახე და სილამაზის მდიდარი გემო სჭირდება, მაშინ საჭიროა ლავანდის ყვავილების მუჭა. ისინი ძალიან ტკბილი, ძალიან სურნელოვანი და მათი დახმარებით შეგვიძლია განვახორციელოთ მადლი ჩვენი საზაფხულო სუფრისთვის.
და რა ახალ სალათზე ფიქრობთ, თუ არა დენდელიონის სალათი? ზაფხულში, dandelion ფოთლები არის მწვანე და სუფთა და შესანიშნავია სალათის შემცვლელი სალათებსა და გვერდით კერძებში.
ოდესმე გიფიქრიათ, რომ პურის გოგრის ფქვილისა და კვერცხის ფერების პური შეგიძლიათ. რამდენიმე წუთში თქვენს მაგიდაზე კიდევ ერთ ეგზოტიკურ შეთავაზებას მიიღებთ.
დიახ, ზაფხული თამამი კომბინაციების დროა. თუ ვიცით, რომელი ყვავილები გაამრავალფეროვნებს ჩვენს სუფრას, რატომ არ უნდა გავაშენოთ ისინი მიზანმიმართულად, როგორც სანელებლების შემთხვევაში? ამ გზით, მათი სილამაზის სიამოვნება არა სეზონური, არამედ მთელი წლის განმავლობაში იქნება.
ამ მცირე კულინარიულმა ექსპერიმენტმა შეიძლება დადებითად იმოქმედოს როგორც ჩვენს ჯანმრთელობაზე, ასევე თვითშეფასებაზე.
გირჩევთ:
როგორ იზრდება სანელებლები ქოთანში
კი თქვენ ხართ იზრდება სანელებლები ქოთანში ალბათ ყველაზე მარტივი და სასიამოვნო საქმეა, შესაფერისი არც თუ ისე კარგი მებაღეობისთვის. ფანჯრის რაფაზე პატარა ქოთანში ჩადებული ერთი მცენარეც კი მოგცემთ მაქსიმუმს. სანელებლებს უყვართ მსუბუქი, უწყლოდ და ზოგადად - მინიმალურ მოვლას საჭიროებს.
როდის მოაყარეთ მარილი სხვადასხვა პროდუქტის მომზადებისას
მარილის დოზა სამზარეულოში არის ის, რაც არ არის განსაზღვრული მუდმივი თითოეულ კერძში. ამასთან ერთად დგება საკითხი, როდის უნდა დამარილდეს კერძის სხვადასხვა პროდუქტი. და პასუხი არასოდეს არის გარკვეული. სხვადასხვა კერძები და მათში არსებული პროდუქტები სხვადასხვა დროს დამარილებულია.
თუ ელექტროენერგია იზრდება, პურიც იზრდება
ელექტროენერგიის ფასი რომ გაიზარდოს, პური და მაკარონიც 10 პროცენტით მოიმატებს, აცხადებენ მწარმოებლები. ინდუსტრიაში ამბობენ, რომ ცხოვრების ღირებულება მისი საბოლოო ღირებულების 5 – დან 12 პროცენტამდეა. თუ ისინი არ აიღებენ პურის ფასი , თონეების სექტორს გაკოტრების და მასობრივი გათავისუფლების საფრთხე ემუქრება.
რკინის საკვები სავალდებულოა ბავშვების გონებრივი განვითარებისათვის! ამიტომაც
ყველა მშობელმა კარგად იცის, რომ ბავშვების სწორი კვება არის მთავარი ფაქტორი, რომელზეც მათი ჯანმრთელობა, ზრდა და განვითარებაა დამოკიდებული. მათი მენიუ ფრთხილად უნდა იყოს შერჩეული და შეიცავდეს მრავალფეროვან ჯანსაღ საკვებს, რომელიც მდიდარია ბავშვის ორგანიზმისთვის საჭირო ნუტრიენტებით, მინერალებით და ვიტამინებით.
საკვები ყვავილები და რომელ კერძებში უნდა დაამატოთ ისინი
ამ სტატიის მიზანია აჩვენოს რომელი ყვავილების გამოყენება შეიძლება სამზარეულოსთვის. ათასობით წლის წინ ადამიანები იყენებდნენ ყვავილებს სხვადასხვა კერძებში, სალათებსა და სასმელებში. ამ ბოლო დროს ბევრს საუბრობენ იმაზე, თუ რომელი ყვავილები შეგვიძლია გამოვიყენოთ კვებაზე.
