2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადამიანების უმეტესობა იღებს კალიუმის საჭირო დღიური დოზის მხოლოდ ნახევარს, მაგრამ მინერალური ნაკლებობა შეიძლება ფატალური იყოს.
როდესაც ფიქრობთ, რომ თქვენს სხეულს ესაჭიროება ენერგეტიკული საკვები ნივთიერებები, ალბათ დიდ ყურადღებას არ აქცევთ კალიუმს - მაგრამ ეს უნდა გააკეთოთ. თქვენს კალიუმის უმეტესი ნაწილი თქვენს უჯრედებში გვხვდება, სადაც ის ხელს უწყობს თქვენს ნერვებსა და კუნთებს კომუნიკაციაში, ატარებს სხვა საკვებს, ინარჩუნებს თირკმელების ფუნქციას და ხელს უშლის ნატრიუმის მაღალი დონის დაგროვებას.
კალიუმის საკმარისი რაოდენობით მიღება შეგიძლიათ, თუ ბევრ ხილსა და ბოსტნეულს მიირთმევთ, მაგრამ სამწუხაროდ ბევრი ადამიანი არ ჭამს საკმარისად მთლიან, დაუმუშავებელ საკვებს - კალიუმის მდიდარ წყაროებს, განმარტავს ჯინჯერ ჰულტანი, საზოგადოებრივი ორგანიზაცია, კვებისა და დიეტიკის აკადემიის სპიკერი.
გამოკვლევების თანახმად, ადამიანების უმეტესობა დღეში 4700 მილიგრამ კალიუმის მხოლოდ ნახევარს იღებს, დასძინა მან. სინამდვილეში, ამერიკის შეერთებულ შტატებში ყველაზე პოპულარული რეკომენდაციები ჯანსაღი კვების შესახებ მიუთითებს კალიუმს, როგორც "საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის საკვებ ნივთიერებას" ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის თანახმად.
”ადამიანი კალიუმის დეფიციტის ერთ-ერთი მიზეზია ის, რომ ისინი დიეტის დროს არ იღებენ მას საკმარისად”, - თქვა ჰულტანმა. ამასთან, ეს შეიძლება უბრალოდ გიბიძგოთ არაადეკვატური მიღებისა და არა რეალური დეფიციტისკენ, რომელიც ჰიპოკალიემიის სახელითაა ცნობილი. მსუბუქი ჰიპოკალიემიამ შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, კუნთების სისუსტე და დაღლილობა, ამბობს NIH.
მაგრამ როდესაც დეფიციტი მწვავდება, სიმპტომები უფრო მძაფრია.”კალიუმის დეფიციტი სინამდვილეში მომაკვდინებელია”, - თქვა ჰულტანმა. დეფიციტი ბევრად უფრო ხშირად გვხვდება იმ ადამიანებში, რომლებიც სწრაფად კარგავენ კალიუმს შარდის ან განავლის საშუალებით, მაგალითად, მათში, ვინც ბოროტად იყენებენ საფაღარათო საშუალებებს და შარდმდენებს ან აქვთ აშლილობა. ცხელ ამინდში ვარჯიშის დროს ძლიერმა ოფლიანობამ ასევე შეიძლება სწრაფად გაანადგუროს თქვენი სხეულის დიდი რაოდენობით კალიუმი.
”როდესაც თქვენ დაკარგავთ კალიუმს მედიკამენტების ან გარკვეული სამედიცინო პირობების გამო, დეფიციტი შეიცავს მნიშვნელოვან რისკებს და ექიმმა უნდა განსაზღვროს და მკურნალობა,” ამბობს ჰულტანი.”სერიოზული დეფიციტი არაჩვეულებრივი იქნებოდა სხვაგვარად ჯანმრთელ ადამიანში.”
აქ მოცემულია ექვსი ნიშანი, რომლებიც აჩვენებს, რომ თქვენ გაქვთ კალიუმის დაბალი დონე - და ზუსტად როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ საკმარისი რაოდენობით თქვენი დიეტა.
1. გულის რითმის დარღვევა გაქვთ
საშუალო და მძიმე კალიუმის უკმარისობამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის არითმიები ან პათოლოგიური გულის რითმი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ უკვე ხართ გულის დაავადებების მაღალი რისკის ქვეშ, ამბობს NIH. სინამდვილეში, კვლევებმა აჩვენა, რომ გულსისხლძარღვთა დაავადებების მქონე პაციენტების 7-დან 17 პროცენტამდე იტანჯება ჰიპოკალემია. ეს გამოწვეულია კუნთის შეკუმშვაზე და, შესაბამისად, გულის მუშაობაზე მისი მოქმედებით.
თუ გრძნობთ, რომ გული სწრაფად მიცემს, კანკალებს ან ცემს, თქვენ რაც შეიძლება მალე უნდა მიმართოთ ექიმს.
2. თქვენ გაქვთ მაგნიუმის დაბალი დონე
ყველა საკვები ნივთიერება, რომელსაც ყოველდღიურად მოიხმართ, ერთობლივად მოქმედებს თქვენი სხეულის საუკეთესოდ ფუნქციონირებაში, ასე რომ, თუ ერთი აუცილებელი საკვები არ გაქვთ საკმარისი, შეიძლება დეფიციტი ჰქონდეთ თქვენს ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან სხვა ნივთიერებებს, ნივთიერებებს.
მაგნიუმი - მინერალი, რომელიც ასოცირდება ასობით ქიმიურ რეაქციასთან თქვენს სხეულში, აქტიურად გადააქვს კალიუმი თქვენს უჯრედებში. ასე რომ, როდესაც თქვენ არ მიიღებთ მაგნიუმს ისპანახში, კაკალში, სოიოს რძეში, შავი ლობიო, ავოკადო და არაქისის კარაქი, კალიუმის დონე შეიძლება მკვეთრად დაეცეს. სინამდვილეში, კალიუმის მწვავე უკმარისობის მქონე ადამიანთა 50 პროცენტზე მეტს შეიძლება ჰქონდეს მაგნიუმის დეფიციტი, ამბობს NIH.
3. გაქვთ მაღალი წნევა
”კალიუმი და ნატრიუმი წონასწორობაა ჩვენს სხეულში”, - ამბობს ჰულტანი.”არსებობს რამდენიმე მტკიცებულება, რომ თუ ნატრიუმის დონე ძალიან მაღალია და კალიუმის დონე ძალიან დაბალია, ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს მაღალ წნევაში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა.”
წარმოიდგინეთ კალიუმი, როგორც მარილის მთავარი მებრძოლი. როდესაც ძალიან ბევრ ნატრიუმს იღებთ, სისხლძარღვები სტრესულია. ამერიკული გულის ასოციაციის თანახმად, იმის გამო, რომ კალიუმი ორგანიზმს ეხმარება დიდი რაოდენობით ნატრიუმის მოშორებაში, მას შეუძლია ზედმეტი მარილის ზოგიერთი მავნე ზემოქმედება მოახდინოს გულზე. გარდა ამისა, კალიუმი ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების მოდუნებას, რაც დაგეხმარებათ წნევის დაწევაში.
4. თირკმელში ქვები გაქვთ
თირკმლის ქვები არის მყარი მასები, რომლებიც შედგება მინერალებისგან, რომლებიც წარმოიქმნება თქვენს თირკმელებში. თქვენი შარდის გავლით შეიძლება ძალიან მტკივნეული იყოს. 12 – წლიანი დაკვირვების შედეგად, 34 – დან 59 წლამდე 90 000 – ზე მეტი ქალი, რომლებსაც ჯერ არ აღენიშნებოდათ თირკმლის ქვები, მათ მიიღეს 4,099 მილიგრამზე მეტი კალიუმი. ამ პერიოდის შემდეგ მათ თირკმელში ქვების 35% -ით ნაკლები შემთხვევა აღენიშნებოდათ, ვიდრე ქალები, რომლებიც ამ პერიოდში დღეში იღებდნენ 2,407 მილიგრამზე ნაკლებ კალიუმს.
5. გრძნობთ სისუსტეს და დაღლილობას
არსებობს ბევრი რამ, რამაც შეიძლება შეამციროს თქვენი ტონი, მაგალითად, დეჰიდრატაცია, მედიკამენტები ან ჯანმრთელობის გარკვეული პირობები. თუ საკმარისად გძინავთ და მთელი დღის განმავლობაში თავს სუსტად და ენერგიის გარეშე გრძნობთ, შეიძლება დაგჭირდეთ დიეტის შეცვლა, რომ ნახოთ საკმარისი კალიუმი გაქვთ.
”უფრო მეტი კალიუმით მდიდარი ხილისა და ბოსტნეულის მიღებამ შეიძლება უფრო ენერგიულად იგრძნოთ თავი”, - ამბობს ანგელა ლემონდი, კვებისა და დიეტის აკადემიის სპიკერი, რადგან თქვენს უჯრედებს ეს სჭირდებათ ყოველდღიური რუტინული ვალდებულებების შესასრულებლად.
6. კუნთები გიჭიმავთ
თუ თქვენს ფეხებში კუნთების მტკივნეული სპაზმები ყოველდღიური პრობლემაა, შეიძლება ამის ბრალი იყოს კალიუმის უკმარისობა, რადგან მძიმე ვარჯიშის დროს კარგავთ ელექტროლიტებს (მათ შორის კალიუმს).”სპორტსმენებისთვის კალიუმის უკმარისობამ შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების გართულებები, მათ შორის სისხლის ნაკადის შემცირება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სახიფათო რაბდომიოლიზი”, - ამბობს ჰულტანი, სერიოზული მდგომარეობა, რომელშიც კუნთების ქსოვილი სწრაფად იშლება და ხშირად თირკმელების დაზიანებას იწვევს.”სპორტის ნაკლებ კალიუმს შეუძლია გამოიწვიოს კუნთების სისუსტე, დაღლილობა და კრუნჩხვები.”
7. როგორ მივიღოთ საკმარისი კალიუმი
დღეში რეკომენდებული 4700 მილიგრამი კალიუმის დასაახლოებლად საუკეთესო გზაა თქვენს რაციონში მეტი ხილისა და ბოსტნეულის შეტანა. დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის თანახმად, ათიდან მოზრდილი ადამიანი მხოლოდ 1 მიირთმევს ხილის (მინიმუმ 1,5-დან 2 ჭიქა დღეში) და ბოსტნეულის (მინიმუმ 2-დან 3 ჭიქა დღეში) რეკომენდებული რაოდენობით
ბანანი ალბათ დაუყოვნებლივ იბადება თქვენს გონებაში, მაგრამ არსებობს მრავალი სხვა საკვები, რომელიც გამოირჩევა კალიუმის მაღალი დონით. ის შეგიძლიათ იპოვოთ ისეთ საკვებში, როგორიცაა ფოთლოვანი ბოსტნეული, პომიდორი, კიტრი, ყაბაყი, ბადრიჯანი, ავოკადო, გოგრა, კარტოფილი, სტაფილო, ქიშმიში, სტაფილო, ლობიო, რძის პროდუქტები, როგორიცაა ახალი და იოგურტი, ხორცი, ფრინველი, თევზი და კაკალი.
გირჩევთ:
9 ნიშანი იმისა, რომ ძალიან ბევრ წყალს სვამთ
დიეტოლოგები მუდმივად შეგვახსენებენ, რომ საკმარისი რაოდენობით წყლის დალევა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულის სათანადო ფუნქციონირებისთვის. და ეს სიმართლეა, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც წყალს გადააჭარბებთ. მიუხედავად იმისა, რომ ხალხი უფრო მეტ ყურადღებას აქცევს დეჰიდრატაციის ნიშნებს, ზედმეტი დატვირთვა ისეთივე საშიშია.
რვა ნიშანი იმისა, რომ B12 ვიტამინი გაქვთ
ასაკთან ერთად, თქვენი სხეულის შთანთქმის უნარია ვიტამინი B12 საკვებიდან შენელდება. B12 ვიტამინის დეფიციტის ყველაზე დიდი რისკფაქტორებია ვეგეტარიანული ან ვეგანური დიეტები. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეული დიეტა, როგორც წესი, სავსეა ვიტამინებით და საკვები ნივთიერებებით, მეცნიერები აცხადებენ, რომ ისინი არ შეიცავს B12– ს, რადგან ვიტამინი ბუნებრივად გვხვდება მხოლოდ ცხოველურ პროდუქტებში, როგორიცაა ხორცი, კვერცხი, ზღვის პროდუქტები და რძის პროდუქტები.
6 უცნაური ნიშანი იმისა, რომ თქვენ გაქვთ რკინის დეფიციტი
რკინა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებაა, რადგან ის ეხმარება სხვადასხვა ცილებს ორგანიზმის ჟანგბადის მომარაგებაში - მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ დედამიწის მოსახლეობის დიდი ნაწილი არ იღებს ამ აუცილებელ მინერალს. Რკინის დეფიციტი დოქტორი კელი პრიშეტი ამბობს, რომ მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული მიკროელემენტების დეფიციტია.
9 ნიშანი იმისა, რომ საკმარისად არ ჭამთ
დამაკმაყოფილებელი წონის მიღწევა და შენარჩუნება ყოველთვის ადვილი არ არის, ზოგჯერ გამოწვევაც კი. დღეს, უმეტესობა არის იკვებება არარეგულარულად , არ მიიღოთ სხეულისთვის საჭირო ნივთიერებები და ამით სერიოზული ზიანი მიაყენოთ. აქ მოცემულია რამდენიმე ნიშანი თქვენ საკმარისად არ ჭამთ და თქვენს სხეულს სჭირდება კალორია.
ეს არის 5 ნიშანი იმისა, რომ ქეთოს დიეტა არ არის თქვენთვის
5 ნიშანი იმისა, რომ კეტო დიეტა არ არის თქვენთვის დიეტები ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ამასთან, ერთი ან სხვა მიზეზის გამო, ჩვენ გვინდა, რომ ჩვენი დიეტისა და დიეტის უკმაყოფილება გამოიწვიოს. ბოლო წლებში კეტოზის დიეტა, ასევე ცნობილი როგორც კეტო დიეტა .