პროდუქტები, რომლებიც სავსეა ნატრიუმით

Სარჩევი:

ვიდეო: პროდუქტები, რომლებიც სავსეა ნატრიუმით

ვიდეო: პროდუქტები, რომლებიც სავსეა ნატრიუმით
ვიდეო: აგროჰროსკოპი 2021 წლის 18 -დან 20 ოქტომბრამდე. პლუს უხვადობის საჩუქარი 2024, ნოემბერი
პროდუქტები, რომლებიც სავსეა ნატრიუმით
პროდუქტები, რომლებიც სავსეა ნატრიუმით
Anonim

ნატრიუმი და კალიუმი არტერიული წნევის რეგულირებაში მონაწილე ელემენტებია. ნატრიუმი ასევე მონაწილეობს ნერვებისა და კუნთების მუშაობის კონტროლში, ხელს უშლის გამოფიტვას და მზის დარტყმას სითბოს დროს. ჩვენი სხეული მას ძირითადად სუფრის მარილისა და ნატრიუმის ნაერთებისგან იღებს. ნატრიუმის დეფიციტი იშვიათი ფენომენია, რადგან საკვებთან ერთად მისი მიღების შესაძლებლობები ამოუწურავია.

რამდენად ღირებულია ეს ელემენტი?

ნატრიუმი მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის სისხლის მიმოქცევის შენარჩუნების უნარის გამო. ეს ხელს უწყობს მეტი სისხლის მიწოდებას კუნთებში, რომლებიც მუშაობენ. ის ასევე სასარგებლოა ღირებული ნივთიერებების მათში კვების ღირებულების ტრანსპორტირებისას.

საკვები, რომელიც მდიდარია ნატრიუმით

ყველებს აქვთ ნატრიუმი
ყველებს აქვთ ნატრიუმი

რძისა და მისი პროდუქტების საშუალებით, ჩვენი სხეული ყველაზე მეტად მარაგდება ნატრიუმით. ის გვხვდება ცისფერ ყველში, თხის ყველში, ძროხის ყველში, ყვითელ ყველში. 100 გრამი პური ან ცომის პროდუქტები უზრუნველყოფს ნატრიუმის ყოველდღიური საჭიროების ნახევარს. ხორცისა და მათი წარმოებულებისგან - შებოლილი საკვები, როგორიცაა შებოლილი ორაგული, შებოლილი ბეკონი, შებოლილი ძეხვი და სხვ. ნატრიუმის რაოდენობა.

აუცილებელი დღიური დოზა და ნატრიუმის გადაჭარბებული მიღება მარილიან პროდუქტებთან ერთად

რეკომენდებულია სხეულისთვის დღეში ნატრიუმის დოზა არის 2400 მილიგრამი ან ეს უდრის 1 ჩაის კოვზ მარილს. სინამდვილეში, ჩვენ ბევრად მეტს ვიღებთ. გასაკვირია, რომ მარილის უმეტესობა არ მოდის უშუალოდ მარილით დამარილებით, არამედ ფარულად, მზა კერძებით. ვისთვის არის მნიშვნელოვანი ნატრიუმის მაქსიმალური მიღების გათვალისწინება?

მარილი ნატრიუმის წყაროა
მარილი ნატრიუმის წყაროა

თუკი შეამციროს ნატრიუმის მიღება, ეს ხელს შეუწყობს არტერიული წნევის შემცირებას და გულის დაავადებების რისკის აღმოფხვრას. ამიტომ, მაღალი წნევის მქონე ადამიანები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა მოეკიდონ მარილს. მათ აქვთ გულისა და თირკმელების დაავადებების რისკი.

საკვები, რომელიც მდიდარია მარილით, იწვევს სხეულის დამატებით წყლის შენარჩუნებას, რათა ორგანიზმში ნატრიუმი დაბალანსდეს. ეს ხელს უშლის წონის დაკლებას, უფრო მეტიც, იწვევს სიმსუქნეს. ამიტომ, ზოგიერთი საკვები საერთოდ უნდა იქნას აცილებული ან მინიმუმ მკაცრად უნდა შეიზღუდოს.

დაკონსერვებული წვნიანი

ნატრიუმი საკვებში
ნატრიუმი საკვებში

ყველა სახის დაკონსერვებული სუპები ძალიან მარილიანი. წვნიანში შეიძლება იყოს უფრო მეტი მარილი, ვიდრე ეს არის მთელი ყოველდღიური ნორმა.

დაკონსერვებული ბოსტნეული

დიდი რაოდენობით მარილი ემატება ბოსტნეულის უფრო დიდხანს შენარჩუნების მიზნით და ეს მათ საზიანოდ ხდის. გაყინული და ახალი ბოსტნეული უკეთესი ვარიანტია.

სპაგეტი და ტომატის სოუსი

ყველა დაკონსერვებული პომიდორი ივსება მარილით. უმჯობესია სეზონზე გასვლა ბოსტნეულზე, ვიდრე დაკონსერვებული ჭამა.

Ბარბექიუს სოუსი

სალამს ასევე აქვს ნატრიუმი
სალამს ასევე აქვს ნატრიუმი

მათ გარდა საკვები სავსეა ნატრიუმით, მზა სოუსები შეიცავს მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს და სხვა დამუშავებულ ინგრედიენტებს.

რა უნდა იქნას აცილებული დამუშავებული საკვები. ახალი პროდუქტები, ისევე როგორც მთელი მარცვლეული მათი ალტერნატივაა.

გირჩევთ: