2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები მნიშვნელოვანი ცხიმოვანი მჟავებია, რომელთა სხეულს არ შეუძლია სინთეზირება თავისთავად და საჭიროა მათი მიღება ორგანიზმში საკვების ან დამატებების საშუალებით. ეს არის 5 უჯერი ცხიმოვანი მჟავების ჯგუფი, ადამიანისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია ორი მათგანი - ერუციალური და ოლეინის მჟავები.
ხუთივე ცხიმოვან მჟავას შორის საერთო დამაკავშირებელი მათ შორის არის ორმაგი ნახშირბადის კავშირი ომეგა -9 პოზიციაზე მათი მოლეკულური სტრუქტურა.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები აუცილებელია მხოლოდ გარკვეულწილად. მათი წარმოება შესაძლებელია ომეგა -3 და ომეგა -6 აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებისგან.
ძირითადი ფუნქციები ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები ორია. პირველ რიგში, ისინი მონაწილეობენ უჯრედის მემბრანის შემადგენლობაში, სადაც ისინი გადაადგილდებიან გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც, როგორც ცნობილია, პასუხისმგებელნი არიან მრავალ ნეგატიურ ეფექტზე.
მეორეც, ომეგა -9 ასტიმულირებს უჯრედულ რეცეპტორებს ცუდი ქოლესტერინისთვის, რაც იწვევს მისი რაოდენობით სისხლში შემცირებას.
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავების შერჩევა და შენახვა
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები შეიცავს არსებითი ცხიმოვანი მჟავების სხვადასხვა რთულ ფორმულებს. ფორმულის 3-6-9 ნაწილის შემადგენლობაში, ომეგა -9 ასევე გამოიყენება რთულ ფორმულებში, მცენარეულ ექსტრაქტებთან, ვიტამინებთან, ამინომჟავებთან, მინერალებთან ერთად.
ასეთ ფორმულებში სხვადასხვა ინგრედიენტები იყოფა ჯგუფებად. ცალკეული დოზის თითოეული ჯგუფი მიიღება ცალკე გრაფიკით, გარკვეული ურთიერთქმედების თავიდან ასაცილებლად.
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავების უპირატესობები
თითოეულ ჩვენგანს სმენია ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ზეითუნის ზეთით მდიდარი საკვები იცავს გულს, ხოლო ზეტინის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია ოლეინის მჟავა.
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებენ ცუდი ქოლესტერინის დონეს სხეულში, რითაც ხელს უშლიან გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას. ისინი ამცირებენ ათეროსკლეროზის რისკს და ანელებს ადრე არსებული ათეროსკლეროზის განვითარებას.
ომეგა -9 ამცირებს ინსულინის რეზისტენტობას და ამით ზრდის პროდუქტიულობას გლუკოზის გამოყენებაში. ისინი აუმჯობესებენ იმუნურ ფუნქციას და მკაფიო გავლენას ახდენენ ზოგიერთ კიბოსთან ბრძოლაში.
ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანი ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები მხარს ვუჭერთ მიელინის სინთეზს. მიელინი არის ნივთიერება, რომელიც მოიცავს ნერვული უჯრედების იმ უბნებს, რომლებიც გადასცემენ ინფორმაციას.
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავების დასაშვები დოზები
ოლეინის მჟავა ძირითადად გამოიყენება ომეგა -9-ით საკვები დანამატების დროს, გულზე დამცავი ეფექტის გამო. ეს შეადგენს ზეითუნის ზეთის მასის 50-დან 80% -ს, ამიტომ უსაფრთხო მიღებისთვის არ არსებობს ფართო მასშტაბით დადგენილი ზღვარი.
ომეგა -9 რეკომენდებული დღიური დოზა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც არ იყენებენ ზეითუნის ზეთს, არის მინიმუმ 3 გ დღეში.
პარალელური მიღება ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები ანტიოქსიდანტებით ორმხრივად ამცირებს ამ დანამატების ეფექტურობას. ცალკეულ დანამატებს შორის უნდა გაკეთდეს რამდენიმე საათის ინტერვალი. ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები უნდა მიიღოთ საკვებთან ერთად.
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავების წყაროები
ცხადი გახდა, რომ ოლეინის მჟავა უფრო მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის. ამ მჟავას შესანიშნავი წყაროა ზეითუნის ზეთი. რაპესისა და ყურძნის თესლის ზეთები ასევე ძალიან მდიდარია ომეგა -9-ით.
ღირებული მჟავების მიღების სხვა გზებია ქუნჯუთის ზეთი, ავოკადო, მაკადამია, ნუში და არაქისი. ამ პროდუქტების გარდა, ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები ასევე გვხვდება ღორის ხორცი და ქათამი. ომეგა -9-ის მიღება შესაძლებელია დამატებების საშუალებითაც.
ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავების დაზიანება
ჩვილებმა არ უნდა მიიღონ ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავების - ევრიკის ერთ – ერთი წყარო. ეს იმიტომ ხდება, რომ მათ ჯერ კიდევ არ აქვთ მისი შეწოვის მექანიზმი. მნიშვნელოვანი გვერდითი მოვლენები ხანდაზმულებში არ დაფიქსირებულა.
გირჩევთ:
ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები
ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები არის ჯანსაღი ცხიმები, რომლებიც ხელს უშლის ჯანმრთელობის ფართო სპექტრის პრობლემებს, მათ შორის გულსისხლძარღვთა დაავადებებს, დეპრესიას, ასთმას და რევმატოიდულ ართრიტს. ომეგა 3 ომეგა 6 ცხიმოვან მჟავებთან ერთად ძალზე მნიშვნელოვანია ორგანიზმის მთელი რიგი ბიოქიმიური პროცესებისთვის.
ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები
ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები აუცილებელია ცხიმოვანი მჟავები. ისინი აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ორგანიზმს მათი სინთეზირება თავისთავად არ შეუძლია - მათი მიღება საკვების საშუალებით უნდა მოხდეს. ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებთან ერთად ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები გადამწყვეტ როლს თამაშობენ ტვინის ფუნქციონირებაში, ასევე ნორმალური ზრდისა და განვითარებისათვის.
ომეგა 9 ცხიმოვანი მჟავები - რა არის ეს?
ცხიმები სხეულს სჭირდება, რადგან ისინი წარმოადგენენ ენერგიის მარაგს, უჯრედული მემბრანის ნაწილია და დამცავი ფენით ფარავს შინაგან ორგანოებს. ცხიმოვან მჟავებს განსაკუთრებული როლი აქვთ - ისინი ნედლეულია ნივთიერებების სინთეზისთვის, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას, ზრდის ტემპერატურას, ზრდის ნერვული ბოჭკოების მგრძნობელობას და მრავალი სხვა ფუნქცია აქვთ.
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები ზოგავს დეპრესიასა და სუიციდს
როგორ შეაჩერებთ დეპრესიულ ადამიანს თვითმკვლელობაში? ჯერ მისი სისხლის ტესტი უნდა გაკეთდეს, ამბობენ კოლუმბიის უნივერსიტეტის მკვლევარები. მათი აზრით, ადამიანები, რომელთა სხეულში განიცდის ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტს, სუიციდისკენ მიდრეკილნი არიან.
რა არის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავები
ყველაზე გავრცელებული დიეტური რჩევა, რომელსაც ექიმები იმეორებენ არის რაც შეიძლება ნაკლები ცხიმის მიღება. გაჯერებული ცხიმები, რომლებიც გვხვდება რძეში და წითელ ხორცში, საზიანოა დიდი რაოდენობით მოხმარებისას. აღმოჩნდა, რომ მათ მრავალი დაავადების სიხშირე ზრდის, განსაკუთრებით აზიანებს ადამიანის სხეულს ისეთ შემთხვევებში, როგორიცაა კიბო, ინფარქტი და ინსულტი.
