იხილეთ ხორცის შეჩერების ეფექტი

Სარჩევი:

ვიდეო: იხილეთ ხორცის შეჩერების ეფექტი

ვიდეო: იხილეთ ხორცის შეჩერების ეფექტი
ვიდეო: Eating less Meat won't save the Planet. Here's Why 2024, ნოემბერი
იხილეთ ხორცის შეჩერების ეფექტი
იხილეთ ხორცის შეჩერების ეფექტი
Anonim

ვეგეტარიანელობა სულ უფრო პოპულარული ხდება. უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ურჩევნია რადიკალურად თქვას უარი ხორცსა და ადგილობრივ პროდუქტებზე. ეს აუცილებლად აისახება ადამიანის მთელ ცხოვრებაზე.

ხორცზე უარის თქმას ჰყავს როგორც მისი მომხრეები, ასევე მისი მოწინააღმდეგეები. ობიექტური რომ ვიყოთ, კარგია იცოდეთ ამ უარის შედეგები. გაითვალისწინეთ ისინი სტეიკების განადგურებამდე.

კიბოს რისკი მცირდება

მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაციამ გამოაქვეყნა ანგარიში, სადაც ნათქვამია, რომ დამუშავებული ხორცი კანცეროგენულია. ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა სალამური და ბეკონი, სიგარეტისა და კიბოს რისკის ქვეშ მყოფი სხივების გვერდით დგას. დღეში მხოლოდ 50 გრ მათგანი ზრდის მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს 20% -მდე.

გულის დაავადებების რისკი მცირდება

ცოტა ხნის წინ აჩვენეს, რომ გულის დაავადება პირდაპირ კავშირშია წითელი ხორცის მოხმარებასთან. ნივთიერება კარნიტინი, რომელიც მასში შეიცავს, ქმნის მიკრობულ რეაქციას, რომელიც ხელს უწყობს გულის დაავადებების განვითარებას.

ხორცი
ხორცი

იცვლება ნაწლავის ბაქტერიული შემადგენლობა

განსხვავდება მტაცებლებისა და ვეგეტარიანელების ნაწლავის ფლორა. ნიუ – იორკის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ვეგანებს ნაწლავებში გაცილებით მეტი დამცავი ბაქტერია აქვთ, ვიდრე ბროწეულის მოყვარულებს.

Წონის დაკლება

როდესაც ადამიანი ხორცს აჩერებს, ის 4,5 კგ-მდე იკლებს. თუ მცენარეული საკვებით მდიდარ დიეტას აირჩევთ, წონაში იკლებთ კალორიების დათვლისა და ფიზიკური აქტივობის გაზრდის გარეშე. ამასთან, ეფექტი შეიძლება იყოს საპირისპირო, თუ შიმშილს გაჯერებთ მაკარონით და ცხიმიანი საკვებით.

საკვები ნივთიერებების დეფიციტი

თუ კარგად არ არის დაგეგმილი, ვეგეტარიანულმა და განსაკუთრებით ვეგანურმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების დაკარგვა. ვიტამინი B12, D ვიტამინისა და რკინის დეფიციტი ყველაზე ხშირად გვხვდება. ამის თავიდან ასაცილებლად, ადამიანებმა, რომლებმაც უარი თქვეს ხორცზე, ხაზი უნდა გაუსვან ლობიოს, ოსპს, კაკალს, ხილს, მუქი მწვანე ბოსტნეულს, ბურღულეულსა და მარცვლეულს. დიეტოლოგები გვირჩევენ მიიღონ პროდუქტების მაღალი დოზები საფუვართან, სოიოსთან, კვერცხთან და რ ვიტამინით მდიდარ რძესთან ერთად.

გირჩევთ: