2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ანტიოქსიდანტები არის ნაერთები, რომლებიც წარმოიქმნება სხეულში და შეიცავს სხვადასხვა საკვები. ისინი ხელს უწყობენ უჯრედების დაცვას პოტენციურად მავნე მოლეკულებით გამოწვეული დაზიანებისგან, რომლებიც ცნობილია თავისუფალი რადიკალების სახელით.
თავისუფალი რადიკალების დაგროვებისას მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ მდგომარეობა, რომელიც ცნობილია როგორც ჟანგვითი სტრესი. ამ მდგომარეობამ შეიძლება დააზიანოს თქვენი დნმ და თქვენი უჯრედების სხვა მნიშვნელოვანი სტრუქტურები.
სამწუხაროდ, ქრონიკული ჟანგვითი სტრესი შეიძლება გაზარდოს ქრონიკული დაავადებების განვითარების რისკი, როგორიცაა გულსისხლძარღვთა დაავადებები, ტიპის 2 დიაბეტი და კიბო.
ამასთან, ანტიოქსიდანტებით მდიდარი დიეტა ხელს შეუწყობს სისხლში ანტიოქსიდანტების დონის გაზრდას ოქსიდაციურ სტრესთან საბრძოლველად და შეამციროს ამ გართულებების რისკი.
გაეცანით ტოპ 5 ჯანსაღ საკვებს ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც წარმატებულია შეამციროს ჟანგვითი სტრესი.
შავი შოკოლადი
შავი შოკოლადი ძალზე სავსეა. ის შეიცავს უფრო მეტ კაკაოს, ვიდრე ჩვეულებრივი შოკოლადი, ასევე მეტ მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს. შავ შოკოლადს 100 გრამზე აქვს 15 მმოლამდე ანტიოქსიდანტი. გარდა ამისა, მასში შემავალ ანტიოქსიდანტებს აქვთ ჯანმრთელობისთვის შთამბეჭდავი სარგებელი, როგორიცაა ნაკლები ანთება და გულის დაავადებების შემცირებული რისკი.
პეკი (ამერიკული კაკალი)
პეკანი არის კაკლის სახეობა მექსიკიდან და სამხრეთ ამერიკიდან. ისინი ჯანსაღი ცხიმებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა, გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს შეიცავს. პეკანი შეიცავს 10,6 მმოლამდე ანტიოქსიდანტებს 100 გრამზე. მათი მოხმარება ხელს შეუწყობს სისხლში ანტიოქსიდანტების დონის გაზრდას. მიუხედავად იმისა, რომ პეკანი ჯანსაღი ცხიმების შესანიშნავი წყაროა, ისინი ძალიან კალორიულია, ამიტომ მნიშვნელოვანია მათი ზომიერად მიღება.
მოცვი
მიუხედავად იმისა, რომ დაბალკალორიულია, მოცვი ძალიან მდიდარია ნუტრიენტებით და ანტიოქსიდანტებით. ისინი შეიცავს 9,2 მმოლ ანტიოქსიდანტს 100 გრამზე. კვლევების თანახმად, მოცვი შეიცავს ყველაზე მეტ ანტიოქსიდანტებს, ვიდრე ყველა სხვა ხილი და ბოსტნეული. ისინი მდიდარია ანტოციანებით, რაც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებას და ტვინის ფუნქციის შემცირებას, რაც ასაკთან ერთად ხდება.
კენკრა
მარწყვი C ვიტამინის და ანტიოქსიდანტების ძალიან მდიდარი წყაროა. ისინი უზრუნველყოფენ 5,4 მმოლ ანტიოქსიდანტს 100 გრამზე. გარდა ამისა, მარწყვი შეიცავს ანტიოქსიდანტს, რომელსაც ანტოციანინებს უწოდებენ, რაც მათ წითელ ფერს ანიჭებს. მათ, ვისაც ანტოციანინის მეტი შემცველობა აქვს, გაცილებით ნათელი წითელი ფერი აქვთ.
გოჯი ბერი
გოჯი კენკრა ტრადიციული ჩინური მედიცინის ნაწილია 2000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მათ ხშირად უწოდებენ სუპერ საკვები რადგან ისინი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით. გოჯი ბერი შეიცავს 4,3 მმოლ ანტიოქსიდანტს 100 გრამზე. ნაყოფი ჩვეულებრივ ასოცირდება გულსისხლძარღვთა დაავადებების და კიბოს შემცირებულ რისკთან. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს კანის დაბერებას.
გირჩევთ:
ტოპ 12 საკვები ქოლესტერინის შესამცირებლად
როდესაც ჩვენ ვსაუბრობთ ქოლესტერინის მაღალი დონის შემცირება , ცხიმის მკაცრი თავიდან აცილება არ არის გამოსავალი. თქვენ არ გჭირდებათ თქვენი მენიუდან გამორიცხვა იმ საკვებისაც კი, რომლებიც შეიცავს ქოლესტერინს, როგორიცაა კვერცხი, ყველი, რძე. ეს ყველაფერი ზომიერებისა და წონასწორობის საკითხია - თქვენს დიეტაში უნდა დააკავშიროთ ნოყიერი საკვები, რომელიც ებრძვის ანთებას და ამით მოაგვაროთ პრობლემა ახალშობილობის პერიოდში.
დიეტა მადის შესამცირებლად
თუ გსურთ შეამციროთ თქვენი მხეცური მადა და დაიკლოთ წონაში, უნდა დაიცვათ დიეტა, რომ შეამციროთ მადა სამი კვირის განმავლობაში. დიეტის პრინციპი ემყარება A და B. მენიუს ვარიანტების მონაცვლეობას. ლუწი დღეები განკუთვნილია A მენიუებისთვის და უცნაური დღეები - B მენიუები პირველი კვირის განმავლობაში საუზმეა:
საკვები სისხლში შაქრის შესამცირებლად
სწორი კვება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას. დიაბეტით დაავადებულთა დიეტას არასრული შეიძლება ეწოდოს, ის უბრალოდ შეიცავს პროდუქტებს, რომლებიც ამცირებენ სისხლში შაქარს. პირველი, რაც უნდა დაიწყოს, არის შაქრის მიღების შემცირება. თქვენ უნდა განავითაროთ კარგი ჩვევა, არ დატკბეთ სასმელები.
10 სტრესის საწინააღმდეგო საკვები
1. ნუში ისინი შეიცავს მაგნიუმს და აქვთ ძლიერი გამაჯანსაღებელი ეფექტი. ზომიერად მოიხმარეთ ისინი - 5-10 კაკალი შეიცავს 100 კალორიას; 2. კაკაო იგი მდიდარია მინერალებით და ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უწყობენ მოდუნებას და კარგ განწყობას;
სტრესის საწინააღმდეგო საკვები უკეთესი იმუნიტეტისთვის
ხშირი გაციება, ძილიანობა, ენერგიის ნაკლებობა და პაპილომების ან ჰერპესის გაჩენა მიუთითებს ამის საჭიროებაზე იმუნიტეტის გაუმჯობესება . ამ დავალების შესასრულებლად საკმარისია საკუთარი თეფშზე დალაგება, ამბობს დიეტოლოგი ჟან პოლ კურტი. ის იმუნიტეტის შემცირების მთავარ მიზეზად თვლის სტრესს, ქრონიკულ დაღლილობას, საკვანძო დამცავი ნივთიერებების ნაკლებობას და საკვების სიმრავლეს, რომლებიც პათოგენური ვირუსებით და ბაქტერიებით იკვებება.
