2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქოქოსისა და ქოქოსის საპარსი უნიკალური გემო საშუალებას აძლევს მათ გამოიყენონ ტკბილეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის მრავალფეროვან რეცეპტებში, რომლებიც ყველას მოსწონთ, ვინც მათ გასინჯავს. აქ ჩვენ შევაგროვეთ სამი დაუძლეველი რეცეპტი ქოქოსის დელიკატესებისთვის, რომელთა მომზადება ყველას შეუძლია სახლში. აქ ისინი არიან:
ქოქოსის ტორტი
საჭირო პროდუქტები: 100 გრ კარაქი, 200 გრ შაქარი, 4 კვერცხი, 60 გრ ფქვილი, 1/2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 1 ქოქოსი, 450 მლ ახალი რძე
მომზადების მეთოდი: ქოქოსი წყდება. მისი კაკალი ამოიღეს და გახეხეს. დნება კარაქი და აურიეთ შაქარი. მუდმივი მორევით კვერცხებს უმატებენ ნარევს. დაასხით რძე და დაუმატეთ ქოქოსი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ყველაფერი მავთულის შემრევით. შედეგს ასხამენ საცხობ ქაღალდს მოპირკეთებულ კერამიკულ ტაფს. ზემოდან დააფარეთ საცხობი ქაღალდის კიდევ ერთი ფურცელი.
ტორტს აცხობენ 170 გრადუსზე ღუმელში, გულშემატკივართა ქვედა გრილზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მიირთვით გაცივებული.
ხრაშუნა ქოქოსის ნამცხვრები
საჭირო პროდუქტები: 170 გრ კარაქი, 100 გრ ქოქოსის საპარსი, 150 გრ შაქარი, 150 გრ ფქვილი, 2 კვერცხი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 1 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი, 1 მწიკვი მარილი
მომზადების მეთოდი: კარაქი გაგებულია შაქრით. დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხები და კვლავ ათქვიფეთ.
შეურიეთ ფქვილი, ქოქოსის საპარსი, გამაფხვიერებელი და მარილი. ზეთის ნარევი შერეულია მშრალ ინგრედიენტებთან და აურიეთ სპატულით. ნარევს ასხამენ ზეთში ჩაყრილ კოვზს და ლითონის რგოლის დახმარებით იქმნება მრგვალი ნამცხვრები, რომლებიც აწყობენ უჯრაში, რომელსაც აცხობენ საცხობი ქაღალდი.
ტკბილეულს ასხურებენ ქოქოსის საპარსით. აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 6 წუთი. ამოიღეთ ტაფიდან ჯერ კიდევ თბილი და დაალაგეთ თეფშზე. მიირთვით გაცივებული.
ქოქოსის ბურთულები გამოწვის გარეშე
საჭირო პროდუქტები: 200 მლ ნაღები, 65 გრ ქოქოსის საპარსი, 190 გ შაქარი, 100 გრ თეთრი შოკოლადი, რომი და ქოქოსის ესენციები 4-5 წვეთი, ქოქოსის საპარსი გასაფართოებლად
მომზადების მეთოდი: აურიეთ კრემი, ნახერხი და შაქარი ქვაბში. განათავსეთ გაზქურა და დუღილის შემდეგ, ნარევი მცირდება. გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი არ დაიწყებს ჭურჭლის კედლების გამოყოფას და კოვზს არ მიეკვრება. გადმოდგით ცეცხლიდან.
ნარევს დაამატეთ წვრილად დაჭყლეტილი თეთრი შოკოლადი და ორივე ესენცია. კარგად აურიეთ სანამ შოკოლადი არ გადნება. შედეგად მიღებული არომატული ნარევი ინახება მაცივარში. როდესაც ის გამაგრდება, ის გამოდის - ამას რამდენიმე საათიდან დღეში სჭირდება. მისგან იქმნება ბურთები, რომლებიც ქოქოსის საპარსით ტრიალებს. დაალაგეთ ფართო ბრტყელი ყუთის ფსკერზე და შეინახეთ მაცივარში 10-20 წუთის განმავლობაში.
გირჩევთ:
სამი დაუძლეველი სპეციალობა დაფქვილი ხორცით
თუ იყიდეთ დაფქვილი ხორცი და გაინტერესებთ რისთვის გამოიყენოთ იგი, ყველაზე ხშირად იფიქრებთ სტანდარტულ კერძებზე, როგორიცაა სტეფანის რულეტი, შემწვარი ხორცი ან შემწვარი ქაბაბი, ხორციანი თეთრი სოუსით, მუსაკა, ჩაყრილი წიწაკა და უამრავი სხვა რეცეპტი თითქმის ყველა დიასახლისი და ამავე დროს დაიღალა მათი მომზადებით.
სამი დაუძლეველი ტკბილი ცდუნება მარციპანთან ერთად
მარზიპანს ხშირად უგულებელყოფენ, როდესაც საქმე ეხება სხვადასხვა ტკბილ ცდუნებებს. სიმართლე ის არის, რომ ეს შეიძლება იყოს მთავარი ინგრედიენტი, აღწერეთ და განსხვავებული გემო მიანიჭოთ ყველაფერს, რასაც ის დაემატება. აქ ნახავთ სამ დაუძლეველ ტკბილ ცდუნებას მარციპანი .
სამი დაუძლეველი სპეციალობა ყაბაყით
ყაბაყი იდეალური არჩევანია მსუბუქი სადილისთვის ან სადღესასწაულო სადილისთვის. გთავაზობთ zucchini– ს სამ გემრიელ და მარტივ რეცეპტს. პირველი შემოთავაზება არის ჩაყრილი ყაბაყი ნიგოზითა და ნიორით - ისინი ხდებიან გემრიელი და სურნელოვანი და კარგად ერგება პომიდვრის სალათს ხახვთან ერთად.
სამი დაუძლეველი შოკოლადის მკურნალობა
შოკოლადის ნამცხვრები კაკაოსა და შოკოლადის მოყვარულთათვის ნამდვილი მოპყრობაა. თუ ამ ცდუნების მოყვარული ხართ, მაშინ შოკოლადის რეცეპტები მოგეწონებათ. შემდეგი რამდენიმე შემოთავაზება ძალიან გემრიელი და მარტივია და შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ ისინი სახლში.
სამი რეცეპტი დაუძლეველი კრევეტისთვის
უდავოა, რომ კრევეტებს ცენტრალური ადგილი უჭირავთ ზღვის პროდუქტების გემრიელობებს შორის, განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების სამზარეულოში. იქნება ეს შემწვარი, დაფქვილი, პურიანი თუ რა არა, ისინი საყვარელ კერძებს შორისაა, როდესაც ჩვენი საკუთარი დღესასწაულის მოწყობა გვინდა.
