2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არაქისის კარაქის რეგულარული მიღება 39% -ით ამცირებს ძუძუს კიბოს რისკს.
ეს იპოვეს ვაშინგტონის უნივერსიტეტის უნივერსიტეტის მედიცინის სკოლის სამეცნიერო ჯგუფმა და ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის.
მეცნიერებმა აღმოაჩინეს კავშირი არაქისის კარაქსა და 15 წლის გოგონებში ძუძუს კიბოს გაჩენას შორის და ამ თემაზე დაიწყეს მასშტაბური ექსპერიმენტი.
1996 – დან 2001 წლამდე ჩატარებულმა კვლევამ შეისწავლა 1839 – დან 30 წლამდე ასაკის 9,039 ამერიკელი გოგონა.
საბოლოო შედეგებმა აჩვენა, რომ გოგონებმა, რომლებიც კვირაში ორჯერ მიირთმევენ არაქისის კარაქს და კაკალს, 39% -ით შეამცირეს ძუძუს კიბოს რისკი.
მრავალმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ არაქისის ან არაქისის კარაქის მიღება კვირაში ოთხჯერ მაინც, გულის შეტევის რისკს თითქმის ნახევარად ამცირებს.
მტკიცებულებებმა აჩვენა, რომ არაქისი ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის შემცველობას, ამცირებს სხეულის ანთებას და აძლიერებს გულის სისხლძარღვებს.
ჰარვარდის უნივერსიტეტის სამედიცინო სკოლის მკვლევარები 12 წლის განმავლობაში სწავლობდნენ არაქისის კარაქის თვისებებს.
მათ ექსპერიმენტებში 6000-ზე მეტი ქალი მონაწილეობდა, რომელთა დიეტის დაცვა წლების განმავლობაში ხდებოდა.
კვლევის დროს გაჩნდა ტენდენცია, რომლის თანახმად, 30 გრ არაქისის და ერთი სუფრის კოვზი არაქისის ზეთის მიღება კვირაში ხუთჯერ ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს 44% -ით.
არაქისის ზეთის ყველაზე ღირებული ინგრედიენტია ნივთიერება რესვერატროლი - ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელიც მოქმედებს ანტივირუსულ, ანთების საწინააღმდეგოდ, იცავს ნერვულ სისტემას, ანელებს დაბერებას.
არაქისის კარაქი ყველაზე მეტი რესვერატროლის შემცველ საკვებს შორისაა, რომელსაც წითელი ყურძენი და წითელი ღვინოები უკავია.
არაქისის კარაქს უნდა მოერიდონ არაქისის და პარკოსან კულტურებზე ალერგიის მქონე პირებს. არაქისის კარაქმა შეიძლება გამოიწვიოს ალფა-ტოქსინის მოწამვლა.
მრავალი საკონდიტრო რეცეპტის გარდა, არაქისის პასტა ასევე გამოიყენება ინდურ სამზარეულოში სანელებლებთან და ცხელ წიწაკასთან ერთად.
გირჩევთ:
როგორ მივიღოთ არაქისის კარაქი
ამერიკაში ერთ-ერთი საყვარელი საკვები - არაქისის კარაქი გვხვდება ჩვენს ქვეყანაში. ამასთან, პროდუქტის მრავალი მცოდნე და მოყვარული აცხადებს, რომ ბულგარეთში ხარისხი კრიტიკულია. ამიტომ, უმჯობესია არაქისის კარაქი მოამზადოთ სახლში. არაქისის კარაქის რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ სამზარეულოში ყველაზე გამოუცდელიც კი უპრობლემოდ გაუმკლავდება მას.
სელის თესლი იცავს კიბოსგან
სელის თესლის სამკურნალო თვისებები ძირითადად განპირობებულია მისი 3 ინგრედიენტით - ეს არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, ლიგნანები და ბოჭკოები. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები აუმჯობესებს ბიოქიმიურ პროცესებს ორგანიზმში. Lignans არის პოლიფენოლები, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება და არეგულირებენ ჰორმონულ ბალანსს, გარდა ამისა, ასტიმულირებენ ორგანიზმში ჰორმონების გაზრდილ წარმოქმნას.
ბულგარული პომიდორი იცავს კიბოსგან
პლოვდივის მარიტას ბოსტნეულის კულტურების ინსტიტუტის მეცნიერთა ახალი, რევოლუციური აღმოჩენა ახლა ყველასთვის ხელმისაწვდომია. ეს არის ფორთოხლის ყვითელი პომიდვრის ახალი ჯიში, მაღალი ბეტა-კაროტინის შემცველობით. ბეტა-კაროტინი არის მცენარეული პიგმენტი, რომელიც ღვიძლში დაგროვებისას გარდაიქმნება A ვიტამინად.
ყავა იცავს ძუძუს კიბოსგან
აქ არის კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება თქვენი საყვარელი დილის ყავისთვის, ძვირფასო ქალბატონებო! ქალები, რომლებიც მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულ ცხელ სასმელს სვამენ, დაცულია მკერდის კიბოს აგრესიული ფორმისგან. დასკვნა გააკეთეს შვედმა მეცნიერებმა, რომლებიც დარწმუნებულნი არიან, რომ ქალები, რომლებიც რეგულარულად სვამენ შავ სასმელს, გაცილებით ნაკლებად განიცდიან უარყოფითი ესტროგენ – რეცეპტორების ძუძუს კიბოს.
საკვები, რომელიც იცავს ძუძუს კიბოსგან
მკერდის კიბოთი დაავადებული ქალების რიცხვი იზრდება. მზაკვრული დაავადების უსაფრთხო პროფილაქტიკისთვის წაიკითხეთ შემდეგი სტატია. რეგულარული შემოწმების გარდა, თქვენს ყოველდღიურ მენიუში ასევე შეგიძლიათ დაიცვათ ძუძუს კიბოსგან. თქვენს რაციონში შეიტანეთ უამრავი მწვანე და ფოთლოვანი ბოსტნეული.
