2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ავოკადო შეიძლება დაემატოს მრავალ რეცეპტს თქვენი დიეტის მეტი საკვები ნივთიერებების დამატებაში. მხოლოდ 28 გრ ავოკადო შეიცავს საკმაოდ კარგ რაოდენობას ჯანსაღ ცხიმებს, ბოჭკოს და ცილებს.
ავოკადო ასევე კარგ გავლენას ახდენს გულსისხლძარღვთა სისტემაზე, წონის კონტროლსა და ჯანმრთელ დაბერებაზე.
აქ მოცემულია რამდენიმე ყველაზე საინტერესო გზა, რომ დაამატოთ ჯანსაღი ხილი თქვენს დიეტას, ასე რომ თქვენ შეძლებთ ავოკადოს ჭამთ:
1. ყალბი: უმარტივესი გზა ისიამოვნეთ ავოკადოდან |, არის sprinkle ეს მარილი და პილპილი. თქვენს გემოვნებას შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები, როგორიცაა წითელი წიწაკა, ბალზამიკური ძმარი ან ლიმონის წვენი.
2. ჩაყრილი: თუ ეძებთ უფრო ნოყიერ საუზმეზე მომზადებულ კერძებს, უმჯობესია საუზმეში ავოკადო ჩადოთ. შეგიძლიათ შეავსოთ კვერცხებით და გამოაცხოთ. ასევე არ არის ცუდი აზრი, რომ ღუმელში მოამზადოთ შიგთავსი ავოკადო ბეკონით, ახალი მწვანილებით და სანელებლებით, როგორიცაა ოხრახუში, ცხარე წითელი წიწაკა და მარილი.
3. ავოკადო და გახეხილი კვერცხი: დაამატე ცოტა ავოკადო კვერცხის შემწვრობისას. ავოკადოს დამატებამდე დარწმუნდით, რომ კვერცხები ნახევრად დასრულებულია, რომ არ დაწვა. გემოვნებით შეგიძლიათ დაუმატოთ გახეხილი ყველი, მარილი და პილპილი.
4. ავოკადო გაანაწილეთ ნაჭერზე: შეგიძლიათ შეცვალოთ კარაქი და მარგარინი ავოკადოთი. სადღეგრძელოს ნაჭრის სადღეგრძელო და ავოკადოთი წაუსვით. ეს თქვენს დიეტას დაამატებთ დამატებით ვიტამინებსა და მინერალებს.
5. გუაკამოლში: ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მექსიკური კერძი. გუაკამოლის მომზადება შეგიძლიათ მხოლოდ ავოკადოთი, მწვანილითა და სანელებლებით, მაგრამ თუ მას სიმინდს, ანანასს, ბროკოლს ან ქინოას დააკავშირებთ, გემო უფრო მკვრივი იქნება.
6. შეცვალეთ მაიონეზი ავოკადოთი: მაიონეზის ნაცვლად გამოიყენეთ ავოკადო, თუ გსურთ გააკეთოთ სალათი თინუსით, ქათმით ან კვერცხით.
7. სალათებში: ჯანსაღი ცხიმებისა და ბოჭკოვანი ნივთიერებებისგან დამატებით კალორიებს, რომლებსაც ავოკადო თქვენს დიეტას უმატებს, შეიძლება გაჯეროთ და ამით შეამციროს მავნე კალორიების მიღება. იმის გამო, რომ სალათები დაბალკალორიულია, შეგიძლიათ გაამდიდროთ ავოკადოების დამატება.
8. სუპებში: შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ ავოკადოს წვნიანი ან დაამატოთ ის სხვა წვნიანებში, მაგალითად ქათამზე.
9. როგორც არაჟნის შემცვლელი: შეგიძლიათ გააკეთოთ გამომცხვარი კარტოფილი, მაგალითად, არაჟნის ნაცვლად, ავოკადოს პიურესა და გახეხილი ყველით დაფარვით.
10. სუშიში: სუში იაპონური სამზარეულოს მთავარი კერძია, რომელსაც ჩვეულებრივ ამზადებენ თევზისგან ან მიდიებისაგან. ავოკადო კერძის მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია, რადგან ის სასიამოვნო კრემისებურ შეგრძნებას ტოვებს პირში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როგორც ინგრედიენტების ნაწილი, ან უბრალოდ დაფაროთ მზა სუში.
ფოტო: ნინა ივანოვა ივანოვა
11. გრილზე: ავოკადო გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ქვა. გაასუფთავეთ ნახევრები ლიმონის წვენით და წაუსვით ზეითუნის ზეთი. დაჭრილი მხარე მოათავსეთ გრილზე და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
12. მარინირებული: შეგიძლიათ გააკეთოთ ავოკადოს მწნილი, რომელიც ძალიან გემრიელია. უბრალოდ ჩაასხით თასში მცირე რაოდენობით თეთრი ძმარი, ერთი ჭიქა წყალი და სუფრის კოვზი მარილი. შემდეგ ჩაყარეთ ნარევი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაასხით ნარევი ქილაში და დაამატეთ სამი კუბი ავოკადო. განათავსეთ მწნილები შიგნით, დახურეთ ქილა და დატოვეთ ისინი რამდენიმე დღის განმავლობაში, სანამ არ დააგემოვნებთ.
13. კარტოფილი კარტოფილის დამატება: შეგიძლიათ გააკეთოთ სრულიად ახალი კერძი შემწვარი კარტოფილში ავოკადოს დამატებით.
14. როგორც ტოპინგი: ავოკადო შეიძლება შესანიშნავი დამატება იყოს სენდვიჩების, ბურგერების და პიცის რეცეპტებისთვის. მექსიკური კერძები, როგორიცაა tacos და nachos, ასევე მეტია გემრიელია ავოკადოთი.
15. დაბნეულობაში: სმუზი შეიძლება იყოს საკვები კვების შემცვლელი. მისი დივერსიფიკაციისთვის დაამატეთ ავოკადო, კომბოსტო, ბანანი, ანანასი ან კენკრა. თუ მეტი ცილი გჭირდებათ, შეგიძლიათ დაამატოთ იოგურტი.
16ნაყინივით: ავოკადოს ნაყინი შეიძლება ბევრად ჯანმრთელი და მკვებავი იყოს, ვიდრე ჩვეულებრივი ნაყინი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ავოკადო, ლიმონის წვენი, რძე, ნაღები და შაქარი.
17. როგორც სალათის გასახდელი: გასახდელი, ავოკადოსგან მომზადებული, არა მხოლოდ აქვს გლუვი ტექსტურა, არამედ გემრიელი და სავსეა ნუტრიენტებით.
18. დესერტებში: ავოკადო გამოდგება ცხიმის, კარაქისა და კვერცხის შემცვლელად ცხობის დროს. ეს ასევე შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული ალტერნატივა ამ ინგრედიენტებისა.
19. პურში: იგივეა რაც ბანანის პურთან ერთად, აქ მხოლოდ ბანანის ნაცვლად იყენებ ავოკადოს.
20. ჰუმუსში: ის, როგორც წესი, მზადდება წიწიბურასგან და მდიდარია ნუტრიენტებით. ავოკადოს დამატება ამ რეცეპტში შეიძლება გაზარდოს კერძის ბოჭკოვანი და ჯანსაღი ცხიმის შემცველობა.
ფოტო: ნინა ივანოვა ივანოვა
21. მაკარონის სოუსებში: ბოსტნეული, რომლითაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს სოუსები, ძალიან უხდება ავოკადოს. პომიდორი, ყველი და სიმინდი მაკარონს სასიამოვნო და დასრულებულ გემოს აძლევს.
22. ბლინებში: როგორც ცნობილია, ისინი მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მათში ავოკადოების დამატება შეუძლია კარგი ნუტრიენტები, ვიტამინები და მინერალები.
23. სასმელებში: ავოკადოთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ისეთი საოცარი კოქტეილების მოსამზადებლად, როგორიცაა მარგარიტა, დაიკირი ან მარტინი.
გირჩევთ:
გემრიელი კვერცხის მომზადების 8 გზა
კვერცხი ერთ – ერთი მთავარი და უნივერსალური საკვებია სამზარეულოში. შემწვარი, მოხარშული, რბილი ან მყარი, მასთან ერთად ყოველდღიურად არომატიზირდება ჩვენი საკვები. მისი მომზადების რამდენიმე ტექნიკა, რომლებიც უნდა იცოდეთ: კვერცხი გარსით თქვენ უბრალოდ უნდა ჩადოთ იგი ჭურვი მდუღარე წყალში.
სწრაფი და გემრიელი სარმის დამზადების ხუთი გზა
შევსებული სარმა შეიძლება განსხვავდებოდეს როგორც შევსებით, ასევე შეფუთულითაც. ყველაზე გავრცელებული sauerkraut მზადდება sauerkraut ან ახალი კომბოსტო. ახალი კომბოსტოსთვის დამახასიათებელია ის, რომ იგი ჯერ მარილიან წყალში უნდა დაიფანტოს, რომ დარბილდეს.
რომელია კვერცხის ჭამის საუკეთესო გზა?
ბევრი კომენტარი გაკეთდა და დაიწერა კითხვაზე, არის თუ არა მავნე კვერცხუჯრედები ჩვენი ჯანმრთელობისთვის და, თუ გვსურს მათი ჭამა, ფრთხილად უნდა ვიყოთ, რომ არ გადავიჭარბოთ მათი რაოდენობა. ეს თემა განსაკუთრებით აქტუალურია არამარტო სააღდგომო დღეს, მას განიხილავენ მთელი წლის განმავლობაში.
ავოკადოების ჭამის 6 გზა იყოს ჯანმრთელი და სუსტი
აქამდე ჩვენთვის ძალიან ეგზოტიკურ ნაყოფად მივიჩნევდით, დღეს ჩვენ ძალიან გვინდა ავოკადო მივიღოთ. გავიგეთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ კალორიულია, მას მრავალი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მასში შემავალი ყველა საკვები ნივთიერების სიმდიდრის გამო, მას გააჩნია გამაჯანსაღებელი მოქმედება და მხარს უჭერს ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოქმედებას.
წვენის მიღება არის ჭამის ახალი თანამედროვე გზა
წვნიანი სვამს ახალგამოწურულ ხილისა და ბოსტნეულის წვენებს. ის შეიძლება მომზადდეს როგორც გლუვი ან ახალი წვენი. ამ გზით, სხეული სწრაფად იღებს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს და ენერგიით იტვირთება. როდესაც გვშია, სწრაფად ვჭამთ ვაფლის, კრუასანის ან ცხიმიანი ღვეზელის.
