მსხლის ჯიშები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მსხალი - ეს მაცდურად გემრიელი და საკმაოდ გვიან ზაფხულის შემოდგომის ხილით, ჩვენს ქვეყანაში კარგად არის ცნობილი. მათი მოყვანის მოთხოვნები უფრო მაღალია, ვიდრე ვაშლისთვის. ისინი ყველაზე მეტად ირჩევენ სითბოს. მსხალი საკმაოდ სითბოს მოყვარულია, რის გამოც ისინი საუკეთესოდ იზრდება სამხრეთით და ჩრდილოეთ ბულგარეთის ქვედა რეგიონებში.

მსხლის ჯიშები თვითნაყოფიერია. მშობიარობისთვის მათ უნდა დაირგოთ ურთიერთდამტვერვილი ჯიშების ნერგები. ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე პოპულარული ჯიშებია:

გიფორდის ზეთისხილის ხე

ამ ჯიშის ნაყოფი არის საშუალო ზომის, მომწვანო, მოსაწყენი წითელი და წითელი წითელი ფერით. ისინი მწიფდებიან ივლისის მეორე ნახევარში. ნაყოფი თავისთავად წვნიანია და აქვს ტკბილი ოდნავ მჟავე გემო, ძალიან კარგი ხარისხის. გიფარდის ზეთისხილის ხეს ანადგურებენ უილიამის ზეთისხილის ხე, დოქტორი ჯულ გიოტო, კლასის ცხოველი და გუდ ლუიზა.

კარგი ლუიზა

მისი ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მაგრამ დაბალი ნაყოფიერების მქონე წლებში ხდება დიდი, ლიმნის ყვითელი ფერი აქვს მცირედ. მათი ხორცი თეთრი და რბილია, წვნიანი და პირის ღრუს ნაყოფიანი ტარტის გემოთი. ამ ჯიშის ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს ბოლოს და სექტემბრის დასაწყისში, მაგრამ მათი შენახვა ოქტომბრამდე შეიძლება. კარგი ლუიზა შესანიშნავი დამამტვერიანებელია.

კლაპოვის რჩეული

ამ ჯიშის ნაყოფი მსხვილია, მოკლე კისერით, მომწვანო-მოყვითალო, მუქი ფერის ნათელი ჟოლოსფერი ფერებით. ნაყოფს აქვს ოდნავ მჟავე გემო და ძალიან სურნელოვანი. ისინი მწიფდება აგვისტოს პირველ ათი დღის განმავლობაში. კლაპოვის შინაურ ცხოველს მსხლის ბოშკოვას მასლოვკას, ვილიამოვას მასლოვკას, ჰარდიევას მასლოვკისა და დობრა ლუიზას ჯიშს ასხამენ.

პრას კრასანი

ნაყოფი მსხვილიდან ძალიან მსხვილი, გლობულური, მომწვანო-მოყვითალო ფორთოხლის ელფერითა და ჟანგით, ხოლო მათი გემო ტკბილიდან მჟავემდე, წარმოუდგენელი არომატით. ეს ჯიში ripens ოქტომბრის პირველ ათი დღის განმავლობაში და pollin მას ბოსკოს Olive, Dr. Jules Guyot და Hardenpont's Olive.

დოქტორი ჟიულ გიოტი

ჯიშის დამახასიათებელი ნიშანია მსხვილი, მსხლის ფორმის კონუსური, ყვითელ-მწვანე მსხალი, ზომიერად ტკბილი, ოდნავ მჟავე გემოთი, სუსტი არომატით. დოქტორი ჟიულ გიოო სხვადასხვა დროს მწიფდება სხვადასხვა ადგილას და ატმოსფეროს ჯიშებით: Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Dobra Luiza, Klapov pet, Pas Krasan.

უილიამ ბეწვი

ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ჯიშია. მისთვის დამახასიათებელია მსხვილი, დაჭრილი მსხლის ფორმის, ლიმონის ყვითელი ხილი. ხორცი მშვენიერია, ტკბილი ოდნავ მჟავე, ძალიან სურნელოვანი, შესანიშნავი ხარისხის. უილიამის ზეთისხილი მწიფდება აგვისტოს მეორე ნახევარში. მას ანაწილებენ ბოსკოვა მასლოვკა, დობრა ლუიზა, ჟიფარდოვა მასლოვკა, კლაპოვი ლიუბიმეცი, პას კრასანი და ჰარდიევა მასლოვკა.

წითელი უილიამის ზეთისხილი

ნაყოფი საბოლოოდ ჩამოყალიბდა აგვისტოს ბოლო ათი დღის განმავლობაში. ისინი დიდია და ძალიან ჰგავს უილიამის ზეთისხილის ნაყოფს. ამასთან, ეს უფრო წაგრძელებული და შინდისფერია. მათი ხორცი არის ნაზი, სურნელოვანი და ძალიან კარგი ხარისხის. დამტვერვის ჯიშები იგივეა, რაც უილიამის ზეთისხილისთვის.

ბოსკოვა მასლოვკა

მისთვის დამახასიათებელია ძალიან დიდი ზომის, ბოთლის ფორმის, სპილენძის ბრინჯაოსფერი ხილი დაჟანგული ლაქებით, აქვს ტკბილი და ძლიერ არომატული გემო. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის მეორე ნახევარში. ბოსკოვას მასლოვკას ანადგურებენ უილიამის მასლოვკა, დობრა ლუიზა, დოქტორი ჟიულ გიოტი, ჟიფარდის მასლოვკა, კლაპოვის შინაური ცხოველი და პას კრასანი.

პოპსკა

მსხლის ეს ჯიში მწიფდება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში და წარმოება დიდიდან ძალიან მსხვილი, მოგრძო მსხლის ფორმის, მომწვანო-მოყვითალო ხილია. მათ აქვთ ტკბილი და ხრაშუნა, საშუალო არომატი. პოპ მსხალს მტვრიანობს გიფარდისა და უილიამის ზეთისხილი.

ჰარდის ზეთისხილი

ეს საშუალო ზომის, მწვავე მსხლის ფორმის, ყვითელი მწვანე ბრინჯაოს ჟანგის ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს ბოლოს და სექტემბრის დასაწყისში. მათ აქვთ ტკბილი ღვინის გემო და ძალიან სურნელოვანი. Hardy's Olive– ს ანაწილებენ ბოსკოვას Olive, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, Gifard's Olive, Klapov's Pet და Pas Krasan.