2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სუპერმარკეტების თაროებზე ახლა ყველანაირი ხილი შეგიძლიათ იპოვოთ: ვაშლი, ბანანი, ნესვი, ანანასი, კივი. ამასთან, არსებობს ხილი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში არ იწარმოება და მისი პოვნა ძნელია, მაგრამ აუცილებლად უნდა სცადონ.
ეს ხილი არის ეგზოტიკური, ძალიან ლამაზი და ამავე დროს იდუმალი. აქ მოცემულია რამდენიმე მათგანი:
კარამბოლა - ამ ნაყოფს დაჭრილ მდგომარეობაში აქვს დამახასიათებელი ვარსკვლავის ფორმა. ნაყოფის გემო მომჟავო-ტკბილია, მდიდარი გემოთი და სუნით. ისინი დიდი რაოდენობით C ვიტამინს შეიცავს და მთელი წლის განმავლობაში გვხვდება ისეთ ქვეყნებში, როგორებიცაა ინდოეთი, ინდონეზია, ისრაელი, ბრაზილია და აშშ.
ლიჩი - ეს ჩინეთში სასიყვარულო ნაყოფად ითვლება. ლიშის ნაყოფი არის მრგვალი, მოწითალო-მოწითალო, რელიეფური ქერქით და უფერო თეთრი რბილობით, რომელიც საკვებია. გვხვდება ჩინეთში, ინდონეზიაში, ფილიპინებში, ვიეტნამსა და ტაილანდში.
გარეგნულად ლიჩი ჰგავს ჟოლოს და მარწყვს, მაგრამ ყურძნის გემო აქვს. წვნიანი ლიჩის დაგემოვნება მაისსა და ივნისში შეგიძლიათ, სეზონის შემდეგ კი მისი პოვნა ქილაში ან ქილაში შეგიძლიათ იპოვოთ საკუთარი წვენით ან ქოქოსის რძეში ჩაყრილი. ხილი მდიდარია C ვიტამინით, კალიუმით, მაგნიუმით და დიდი რაოდენობით E ვიტამინით.
მანგოსტინი - ეს პატარა ხილი, რომელსაც სასიამოვნო მეწამული ფერი აქვს, შეგიძლიათ მალაიზიაში, კამბოჯაში, ტაილანდში და სუფთა მდგომარეობაში, აპრილიდან სექტემბრამდე. ხისტი მყარი გარსით და შიგნით რბილი ბუჩქით, ამ ხილს აქვს საოცარი გემო, რომელიც არასდროს დაგავიწყდება.
დურიანი - შემთხვევითი არ არის, რომ ამ ნაყოფს სუნიანი ეწოდება. მისი სუნი ფაქტიურად უსიამოვნოა, ხახვისა და ნივრის სუნთან შედარებით. მაგრამ მისი გემო სასიამოვნოა, ნაყოფი მაღალია კალორიული და ძალიან სასარგებლო. ნაყოფი მსხვილია, წებოვანი ზედაპირით და გვხვდება სამხრეთ აზიაში. მათი უნიკალური მოგერიებითი სუნის გამო, აკრძალულია დურიანის ტრანსპორტირება საზოგადოებრივ ადგილებში ან ტრანსპორტირება მანქანებით.
საბერები - ნაყოფს ასევე უწოდებენ წვნიან მსხალს ან ინდურ ლეღვს. ეს სინამდვილეში არის კაქტუსის ნაყოფი, რომლის დაგემოვნებაც შეიძლება ისრაელის ბაზრებზე. მისი ზედაპირი მყიფეა, მაგრამ შიგნით ძალიან ტკბილი.
კუმკვატი - ეს არის ციტრუსის ხილი, რომელიც ფორთოხლის მსგავსია. კუმკვატი იზრდება სამხრეთ ჩინეთში, მაგრამ მისი პოვნა სხვა ტროპიკულ ქვეყნებშიც შეიძლება. ნაყოფი მწიფდება მაისიდან ივნისამდე, მაგრამ გვხვდება მთელი წლის განმავლობაში.
გირჩევთ:
ყველაზე ეგზოტიკური ხილი მსოფლიოში
ახლა, როდესაც ყველანაირი ხილი დიდი საცალო ქსელების თაროებზეა, ჯანსაღი კვების მოყვარულებს შეუძლიათ მთელი წლის განმავლობაში მიირთვან ახალი ხილითა და ბოსტნეულით. მაგრამ ფიცის მოყვარულებს კი არ შეუძლიათ დაიკვეხნონ, რომ მათ დააგემოვნეს ყველა ეგზოტიკური ხილი მსოფლიოში.
ეგზოტიკური ხილი: როგორ მოვიხმაროთ ისინი?
სხვადასხვა ეგზოტიკური ხილი, რომელიც სუპერმარკეტებსა და მაღაზიებში შეგიძლიათ ნახოთ, შესანიშნავად გემრიელად გამოხატავს სუფრას ექსკლუზიურ, არაჩვეულებრივ ელფერს. Ზოგიერთი ეგზოტიკური ხილი საკმაოდ ცნობილი ხილის საკმაოდ უცხო ვარიანტია, მათი ნაცნობი გემოთი, მაგრამ ისინი არაჩვეულებრივად და ლამაზად გამოიყურებიან.
უცნობი ეგზოტიკური ხილი: ლონგანი
ლონგანი მარადმწვანე ხეა და ეგზოტიკური ხილით გამოირჩევა. ხის სიმაღლე ოც მეტრს აღწევს. თარგმნილია, მისი სახელი ნიშნავს Dragon's Eye. ჩინეთში მას ლამ იაი ჰქვია. ის ძირითადად ჩინეთში, ტაილანდში, ტაივანში, ვიეტნამსა და ინდონეზიაში იზრდება. ამბობენ, რომ ეს ხილი ყველაზე ტკბილია მსოფლიოში.
გემრიელი მოგზაურობა: ეგზოტიკური ხილი პანდანუსი
პანდან არის მარადმწვანე ხე, რომელიც პალმის ხეს ჰგავს. ის იზრდება აფრიკაში, ინდოეთში, ინდოჩინეთში, ავსტრალიაში, მადაგასკარში და მალაიზიაში. ის აგრეთვე გვხვდება წყნარი ოკეანის ზოგიერთ სუბტროპიკულ და ტროპიკულ კუნძულებზე. ის ჩანს ნაპირზე, ტროპიკულ ტროპიკულ ტყეებში, მდინარის ნაპირებზე.
უცნობი ეგზოტიკური ხილი: ხის ვაშლი
მსოფლიოს ზოგიერთ ნაწილში საინტერესო ხილს, ვაშლის ხეს, სპილოს ვაშლს უწოდებენ, რადგან ის სპილოების საყვარელი საკვებია, ხოლო სხვა ადგილებში ხის ვაშლს უწოდებენ მყარი გარსის გამო. სინამდვილეში, იგი ინდიელებს წმინდანად მიაჩნიათ და ინდოეთში ფართოდ არის გაშენებული და მოხმარებული.
