ქიშმიში და მათი სასარგებლო თვისებები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კვლევის პროცესში ექსპერტებმა დაადასტურეს ეს ქიშმიში უაღრესად სასარგებლოა ქალისა და მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის.

მოსავალს მწიფე ყურძენი აშრობენ ცხელ მზეზე ორი ან მეტი კვირის განმავლობაში და ქიშმიშად აქცევენ. ამინდის პირობები გავლენას ახდენს ამ პროცესზე, ამიტომ ქიშმიშის წარმოება ხდება მხოლოდ იმ ადგილებში, სადაც შესაძლებელია ცხელ მზეზე გაშრობა რამდენიმე კვირის განმავლობაში. არ უნდა იყოს წვიმა. გაშრობა ხდება სპეციალურ ადგილებში.

დღეს ყველას ხმელი ყურძენი ქიშმიშს უწოდებენ, მაგრამ ეს მთლად სწორი არ არის. ქიშმიშს მხოლოდ გამხმარ ყურძენს უნდა უწოდებენ თესლის გარეშე. ახალი და გამხმარი ყურძნის თვისებები ოდნავ განსხვავებულია, მაგრამ სწორად გაშრობის შემთხვევაში, 75-80% ვიტამინები და 100% -მდე მიკროელემენტები ინახება ქიშმიშში.

შავი ქიშმიში უფრო ჯანმრთელად ითვლება, ვიდრე მსუბუქი. ვარდისფერი ყურძნისგან მიღებული წითელი ქიშმიში იშვიათია და სასარგებლო თვისებების შემცველობა დაბალია ვიდრე მუქი ქიშმიშის, მაგრამ ისინი აჭარბებს მსუბუქი ქიშმიშისას.

ქიშმიში აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობის გასაძლიერებლად და უაღრესად მდიდარია კალიუმით, რომელიც ააქტიურებს გულის კუნთის მუშაობას, ამიტომ ექიმები ხშირად ურჩევენ მათ მოხმარებას. ისინი კარგად ეხმარებიან ჰიპერტენზიას. ქიშმიშის ინფუზია რეკომენდირებულია დალევა დილით და საღამოს გაზაფხულზე და შემოდგომაზე კურსებზე.

ქიშმიში ეხმარება ფილტვის დაავადებების დროს. იყენებენ ხველისა და ბრონქიტის დროს, ხელს უწყობენ ხველის გადასვლას მშრალი და მყარიდან ტენიან და რბილში. იგი ასევე გამოიყენება რინიტისა და ყელის ტკივილის დროს, განსაკუთრებით ხახვთან ქიშმიშის დეკორაციებისთვის. ქიშმიში შეიცავს ბორს და ამიტომ თრგუნავს ოსტეოპოროზის განვითარებას ხანდაზმულებში.

ხმელი ყურძენი ინტენსიურად გამოიყენება შარდის ბუშტისა და თირკმელების დაავადებების დროს, ქიშმიშს აქვს ძლიერი შარდმდენი მოქმედება. გარდა ამისა, ისინი ეხმარებიან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის რიგ პრობლემებს. ქიშმიშს აქვს მსუბუქი საფაღარათო მოქმედება და დიდი ხანია იყენებენ ყაბზობასთან საბრძოლველად, თესლით ნაყოფი კი დიზენტერიას ეხმარება. Როგორც ნაწილი ქიშმიში არის ნივთიერება არგინინი, რაც მათ გამოსადეგია მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის.

გამოყენება ქიშმიში გამოიხატება კი იმაში, რომ მას შეუძლია განკურნოს მრავალფეროვანი ფერი (ჭრელი ლიქენი).

ის, რომ ქიშმიში ძალიან სასარგებლოა, აიხსნება უზარმაზარი რაოდენობით ვიტამინების, ლითონების მინერალური მარილებისა და ორგანული მჟავების შემცველობით. ქიშმიში მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. როგორც მეცნიერთა ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, ბაქტერიების ზრდის ინჰიბირების შესაძლებლობის გამო, ქიშმიში ეხმარება და სტომატოლოგიური დაავადებების დროს და აქვს სასარგებლო გავლენა არა მხოლოდ ღრძილების, არამედ კბილების მდგომარეობაზე.

ისინი ასევე გამოიყენება ანემიის დროს, განსაკუთრებით მუქი ჯიშების, რომლებიც მდიდარია მაღალი რკინის შემცველობით.

მათში გლუკოზასა და ფრუქტოზას შემცველობა 8-ჯერ მეტია, ვიდრე ახალი ხილის მსგავსი ნივთიერებების შემცველობა. ქიშმიშით თესლი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მათ გარეშე.

ფიტოთერაპევტების აზრით, ჩირის შეჯამება შემდეგნაირად შეიძლება: პროდუქტში შემავალი ნივთიერებები, რომელთაგანაც გამოიყოფა ტენიანობა, მასში უფრო კონცენტრირდება, ამიტომ, გამოყენებისას, ფრთხილად და გაზომეთ!

ეს პროდუქტი ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო ხმელი ხილია, რადგან მას აქვს მთელი რიგი ვიტამინები, რომლებიც აუმჯობესებს ხალხის კეთილდღეობას.

Ქიშმიში დადებითად მოქმედებს ცენტრალური ნერვული სისტემის აქტივობაზე. ეს აჩქარებს აზროვნების პროცესს და ზრდის სისხლის მიმოქცევას.

პროექტების განხორციელების დროს, მეცნიერებმა დააფიქსირეს, რომ ეს საკვები აუმჯობესებს სუსტი და ძლიერი სქესის კოგნიტიურ შესაძლებლობებს, ამიტომ რეკომენდებულია ჭამა სამუშაოს ან სკოლის წინ.დღის განმავლობაში უნდა ჭამოთ მინიმუმ მუჭა ქიშმიში.

ეს პროდუქტი არ არის რეკომენდებული ტოქსიკოზის მქონე გოგონების გამოყენებისთვის. Ქიშმიში კრუნჩხვების სიხშირის გაზრდა.