როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფა და რისთვის არის ის სასარგებლო

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ბრინჯის ფაფა სასარგებლო ჯანსაღი კერძია. ეს სასარგებლოა როგორც მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ბრინჯის ფაფის მოსამზადებლად, რძის ან წყლის გამოყენების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ბრინჯის ფაფა, რომელიც მზადდება დამატკბობლების გარეშე და დანამატების გარეშე, რეკომენდებული საშუალებაა კუჭ-ნაწლავის დარღვევების დროს.

ბრინჯის ფაფა აჯერებს სხეულს ბრინჯში შემავალი საკვები ნივთიერებებით და მინერალებით. ბრინჯის ფაფა ნორმალიზებს კუჭის მუშაობას.

ბრინჯის ფაფა არის საკვები, მაგრამ ამავე დროს დიეტური. ის დიეტისთვის შესაფერისია. ბრინჯის ფაფის მომზადების რეცეპტები მრავალი ქვეყნის კულინარიულ ტრადიციებში არსებობს.

ინდოეთში ბრინჯის ფაფს ამზადებენ ტკბილებით და მიირთმევენ დესერტად, ჩინეთში კი მარილიან პროდუქტებსა და ზღვის პროდუქტებთან ერთად ამზადებენ.

კლასიკური ბრინჯის ფაფა მზადდება ახალი რძითა და შაქრით. შესაძლებელია დაამატოთ თაფლი, ვანილი, ჩირი, გოგრა, ნიგოზი, შედედებული რძე. ტრადიციულად, ბრინჯის ფაფა ასხურებს დარიჩინს.

ეს ფაფა ბავშვების რჩეულია. ბრინჯის ფაფის მოსამზადებლად აუცილებელი პროდუქტები: 2 ჩაის ჭიქა ბრინჯი, 400 მილილიტრი რძე. ბრინჯი კარგად გარეცხილი და დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში წყალში. როდესაც ბრინჯი დარბილდება, მოხარშეთ რძე და დაამატეთ იგი ბრინჯში.

შემდეგ ბრინჯის ფაფა შაქრით დატკბეს გემოვნებით, ემატება ვანილი და სურვილის შემთხვევაში ხმელი ხილი და დარიჩინი. ფაფა კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში ხარშავს, მუდმივად ურევს, რომ არ დაიწვას.

ფაფის დანამატებს რძესთან ერთად ემატება ფაფა მათი არომატით და გემოთი. ჩვენს ფაფას შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი გოგრა.

გაზქურისგან ბრინჯის ფაფის ამოღების შემდეგ გადაიხვიეთ იგი საბანით ან სქელი პირსახოცით, რომ ორთქლზე აიღოს. ეს მას კიდევ უფრო გემრიელს ხდის. სუფრასთან მიტანამდე ფაფას დაუმატეთ ცოტაოდენი გამდნარი კარაქი.