თეთრი შოკოლადი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?

ვიდეო: თეთრი შოკოლადი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?

ვიდეო: თეთრი შოკოლადი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?
ვიდეო: თეთრი შოკოლადის რეცეპტი 2024, ნოემბერი
თეთრი შოკოლადი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?
თეთრი შოკოლადი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?
Anonim

თუ შოკოლადის ზოდებისა და ფიგურების მოყვარული ხართ, ერთხელ მაინც მოგიხდათ გაბრწყინებული ფერის პროდუქტების პოვნა. მიუხედავად იმისა, რომ ამგვარი შოკოლადი მომხმარებლებს აწუხებს, ის ჭამს უსაფრთხოდ.

ეს ნათქვამია ჰამბურგის მკვლევარების ახალ გამოკვლევაში, რომლებიც ამ საკითხს დეტალურად გაეცნენ მას შემდეგ, რაც მრავალი მყიდველი გამოხატავდა შეშფოთებას გაცვეთილ შოკოლადის პროდუქტებთან დაკავშირებით.

ხშირად ხდება ისე, რომ ადამიანები ყიდულობენ შოკოლადს, რომელსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვს, მაგრამ მაინც საეჭვოდ გამოიყურება. მისი ფერი არ არის ღრმა შოკოლადი და აქვს მოთეთრო მტვერი. სანერვიულო ნამდვილად არაფერია, განმარტავენ მეცნიერები.

მათი აზრით, უმეტეს შემთხვევაში ეს ფენომენი გამოწვეულია შეუსაბამო ამინდის პირობებით, რომელშიც შოკოლადი ინახება. ეს ჩვეულებრივ ხდება, როდესაც ინახება ცივ გარემოში.

ამ შეღებვის ეფექტის თავიდან ასაცილებლად და თქვენი შენაძენის კომერციულად შესანარჩუნებლად, შოკოლადის პროდუქტები შეინახეთ 16 – დან 18 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. ასევე, მოერიდეთ ნივთის შეფუთვის დიდხანს გახსნას, გირჩევენ მეცნიერები.

გირჩევთ: